楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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何やら外資系の投資ファンドが経営しているという噂の謎のラーメン屋さん

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回収見込みのない案件にお金を出さない人たちがやってるぐらいですから

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ナカナカのモノを出してくれるのではないかと期待しての訪問です

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実はこの店の入ってるテナントはどんな飲食店でもなかなか定着しないという

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神田では有名な曰くつきテナントなんで様子を見ていたというのもあります

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さてさて神田有数のこのテナントで生き抜けるのか楽しみな感じですが

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ラーメン自体は悪くないと思いますが店員の私語の多さが気になります

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手は動いてるにしても帰るお客さんに声もかけず話し続けるアンタらの言葉より

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お客さんに対しての「ありがとうございました」がどれだけ大事か分からないかな

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コレじゃ投下資本を回収できない見込みが高いと思うのはボクだけではないと思います



颯爽と駐車場に車を停めて店内に入り券売機で食券を買おうと思ったら

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サイフがない!!(゚д゚lll)

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そんな経験がみなさんにありますか?

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ボクは初めての経験だったので券売機の前でオロオロしたあと車にダッシュ

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車内を探してもないしサイフを使った記憶もないので会社に電話をして聞いてみれば

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机の引き出しにしまったまま忘れて出掛けただけというコトが判明してひと安心

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こんなときの為に(その為じゃないけど)小銭入れにはいつも千円札を入れてあるので

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千円オーバーのチャーシューワンタン麺だってヘッチャラなのでした

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直接関係はないようですが遠くに永福町を感じさせる洗面器みたいな丼のラーメンは

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程よい煮干し具合にワンタンもたっぷりで麺少なめ(半玉子付)でも十分なボリューム

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サイフ忘れたコトを忘れさせてくれるホドにマンゾクさせてくれました



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滅多なコトでは通りもしないココいら辺ですが滅多なコトが起きたので

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機会があれば来てみたかったコチラに突入と相成りました

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久々にぺーぱんも行きたかったですが気分は鶏のスープだったのです

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もっと鶏のうまみの出たスープを期待していましたが思ったほどのインパクトはなく

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ぶっちゃけ肩透かしな感じがしたのは言うまでもありません

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わずか10席のお店なのに店員さんが4人もいてビックリでしたが

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お店を出てみれば10人ぐらい並んでてさらにビックリ

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そして何よりビックリしたのは爪楊枝のデカさというラーメン以外のところ(笑)

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爪楊枝には一見の価値があるかも知れません




最近は暑さに負けて冷やしだのつけ麺に逃げてきましたが

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車での移動となれば話は違います

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久々のラーメンなので本気を出して背脂チャッチャ系です

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駅から遠い場所にありながら駐車場は店頭に1台分のみと目を疑いますが

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来れば分かるさ来なきゃ分からない夢の無料駐車場があったりして助かります

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背脂びっちりのスープは飲んでびっくりタレが立っていないマイルドスープ

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背脂ラーメンでココまで塩分を感じさせないのは初めてですが

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ピリ辛に仕上げられたメンマとの相性もイイし炒めたひき肉の効果もバツグン

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無料サービスの半ライスにひき肉乗っけて食べたらサイコーっぽいし

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ニンニク入れて唐辛子ぶっこんでもサイコーっぽいラーメン

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ハッキリ言って自分史上サイコーの背脂ラーメンとの出会いでした



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