江東区からいなくなったと思ってた麺屋中川會が住吉に復活
11:00オープンだとばかり思っていたボクを迎えたのは
備準中という看板でした(笑)
濃厚なつけ麺がウリの中川會が新メニューを引っさげての凱旋というコトで
もちろん新メニューの醤油そばを特製でいただきました
前回いただいた濃厚なヤーツに比べると真逆な感じですが
ひとくち目から鶏以上に強烈なホンビノス貝炸裂スープに
味変用にレアチャーシューに乗っけられたフォアグラソースとやら
フォアグラといえば千葉から来た変態とか巣鴨のミシュラニストあたりがアレですが
清湯と思わせておいて濃いーのからの濃いーのに味変なので
オジサン的にはもう少し味を薄目でやってもらえるとスゴク助かります
とはいえボクの後にも並びが続々でこの味も地元に受け入れられている様子で
やはり住吉には中川會というコトのようです