楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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初めて食べたのが10年前というだけでなく再び食べたのが10年ぶりってw

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いつの間にやら川瀬君実業家になっちゃってどういう業態か知らんけど商業ビルにまで

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余計な詮索は抜きにして三越前駅から会社へ戻る道中に通し営業でやってるコチラ

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便利な場所にあるけど昼に食事をしないボクには何も関係ないと思ってました

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それがどういうワケか最近胃の調子が良くなってる感じで空腹感があったりするので

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なんとなく寄ってみたんですけど10年ぶりに食べるコレはやっぱり良くできていて

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サスガにあちこちに多店舗展開するだけあるわなと思わせる一杯でした

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このまま胃の調子が復活すれば大活躍しそうなお店です!





小一時間ホド時間の空いた関内周辺でチョイと調べてみれば関内ラーメン横丁なんて

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最近胃の調子を取り戻しつつあるボクですからまずは覗いてみますってか食べるでしょ

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ボクが行ったときは4店舗が開いていましたが横浜来たら家系でしょ!

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正直真砂家というのは知りませんでしたが出てきたラーメン見て当たりを直感しました

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コレはライスだったかなーなんて思いましたがトッピングのキャベツが思いの外緑色爆弾

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しっとりしたチャーシューもほんのりスモーキーで次があるならチャーシューメンライスで

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何かに書いてあったようですが野菜は国産生野菜しか使わないとかでほうれん草もバッチリ

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トッピングといえ別皿の緑色爆弾はスープに浸して楽しみました

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ボクが入った後はお客さん続々で行列してて自分の嗅覚の良さを実感したとかw





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何だか評判のイイ担担麺専門店だとか聞いたのでホントはしばらく行くつもりだったけど

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モノは試しというコトで呑んだ後の〆にやって来ました

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具は挽肉に干しエビに水菜という布陣ですがパクチー好きなボクですから当然追加です

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さあマゼマゼしていただきましょうって意外と混ざりにくいもんですな

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食感重視なのか挽肉がでっかいので麺に絡ませて食べるなんて不可能に近いセッティング

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 ほーら麺に絡まなかった具がこんなに残ってしまってどうしましょって

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ココでライスを追加しなくなった自分をほめてあげたいぐらい大人になりました

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こんなコトやってるから未だに正月太りが解消される見込みがないのでしょう




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ドコだかのラーメン屋さんが東京進出して来たってのは知ってたけど

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 店名を聞いてもピンと来ないし胃の余裕もなかったのでスルーしてましたが

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いつ通ってもお客さん並んでるので気になり始めた昨今

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胃に余裕のあった昼下がりに通ってみたら空席チラホラだったので突入しました

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ボクが通ったときがタマタマ空いていたようでスグに行列が形成されていました

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チャーシューの上に乗ってる謎のペーストを混ぜ混ぜしたらナカナカのパンチだし

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席数やらオペレーションやらの要素もあるんだろうけど人気なのは分かります

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また今度胃袋に余裕があって並んでない時があれば来ようと思いました




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この辺りの飲食店ってばランチタイムど真ん中となるとケッコウな混みっぷりですが

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フードコート形式のココならほぼほぼ待たずに座れて食べられるというありがたさ

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店名の付いた全部盛りみたいなの頼みましたがコレがなかなかのボリュームで

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まだ全快でないボクの胃袋を直撃しています

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ほどよいニボニボ感は実に好いたらしくコレなら何とか完食出来るかなと

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コレを恐れてレンゲの上で割りましたが黄身の流出は避けられませんでした

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こういうのだったら固茹でのほうが好きなぐらいなので業界の方には考えてもらいたいです

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というワケで待たずにラーメンを食べられたランチタイムとなりました




何でこの店に入ったかといえば入国二日目で日本食が食べたくなったというだけで

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それ以外に理由はないのですが入って失敗のオペレーションでした

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7人で頼んだのに最初に二杯のラーメンが出てきたと思ったらビールも届かず

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6人目のラーメンが届いたと思ったら1人目のサイドメニューがようやく到着

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7人目のラーメンが届いたのは1人目が完全に食べ終わってからという始末

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その間には後から来た客にラーメン届いたりとビックリのオペレーションでした

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通訳の人が何度も催促したのにこんな結果を迎えるとはザンネンで仕方ありません

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ココはやはり別の小沢さんに立て直しをお願いするしかないようですね




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午後に入ってた予定を忘れていて午前中に行ってしまい渋谷滞在を余儀なくされた昼休み

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7年前の手術の影響で胃が不調になり一日一食生活を続けていますが

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軽くラーメン一杯ぐらいならイケるだろうというコトでパルコのレストラン街に初潜入

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お昼休みド真ん中に来ましたがドコのお店も満席ならずでコチラが心配してしまうホド

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地下に行ったときもお昼だというのにハンバーグ屋さんだけが大行列だった気がします

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今や渋谷は人があふれているけど何か苦戦している渋谷パルコって感じでしょうか

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田中そば店ですらこんな感じなんだもんガンバレ渋谷パルコとしか言いようがありません

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ってか後から来たお客さんが頼んでた「こってり別で」ってのが気になって仕方ありません

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この日の夜の会食も普通にこなせたので一日二食生活でも始めてみましょうかね





何だか知らないけど久しぶりに関内のキャバクラで呑んでたら

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JWTメンバーの一人がココのラーメンが一番ウマいと言ってるって話になって

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正月太りも解消できていないのに夜中に〆ラーメンを食べるコトになりました

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ココの名物っぽいメニューを頼みましたが青唐辛子の辛味が絶妙に効いていて

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コレが一番だというのも納得でしたが酔っ払いは勢いよく啜るもんだからむせまくりで

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 気道に辛味が飛んでこない様にハムハムして食べないといけないラーメンでした

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酔ってないときにもう一度試してみたいと思っています




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再開発前の桜丘町にあった人気のラーメン店を完全再現したとかしないとか

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その桜丘町の案件も終わりを迎えたので思い出探しに行ってみました

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ライス無料に漬物サービスは完全再現していたのでアリガタク楽しませてもらいます

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もう何年も前に食べたっきりなので味に関しては完全再現してるか分かりませんが

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この麺は好きな感じだったし接客もとても感じ良かったと思います

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でもサービスとはいえライスの量が少なくてたくさん楽しめないのがアレだし

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パイクーの肉は究極の薄さを目指したのかと思うホドのアレだし

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どうしてもはしごと比べてしまいそうになるけどアチラは横綱コチラは関脇ぐらいかな

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完全再現は分かりませんでしたが卓上の酢も高ポイントだし並んでなければまた行くかな




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およそ三年間続いた橋本の案件もフィナーレを迎え本日が最後の訪問となりそうな日

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最後にもう一度アソコで食べようと思ってたのに孤独のグルメのせいで大行列とか

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駅からずい分と離れてしまっていて選択肢があんまりないので行ったコトない店しばりで

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相模原地区では多店舗展開しているコチラのお店となりました

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一般的にはこの手のラーメンには替玉なんでしょうけどランチタイムはごはんが50円

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卓上にある辛し高菜で美味しくごはんがいただけるのです

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まあイロイロとごはんで楽しんじゃってて最早ラーメンがサイド的になったりして

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久しぶりに博多ラーメン食べましたけど多店舗展開してるだけあってナカナカでした

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コッチの方に来るコトがあったときの選択肢に入れておきましょうかね



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