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自社の米をシャリに使ってお米で広がる美味しさの可能性を感じてほしいとか

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高級鮨ばかりじゃ財布がもたないのでココら辺の調査も必要と行って来ました

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飲み放題付いてザギンで¥16,000という破格値に肝臓も震えております

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ここまでのオツマミたちに不満はなくスタートとしては上々です

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さて肝心のにぎりですが二種類の米を二種類の酢と合わせネタで使い分けてるそうで

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ロウカット玄米には赤酢で金芽米には白酢を使ってるとのコト

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たしかに面白い試みでお米で広がる美味しさの可能性はあるのかも知れませんが

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ぶっちゃけ好みでなかった場合は広がりようがないという事実

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ソコはあくまでも好みの問題ですしこの値段にしては十分に楽しめると思います

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当日フラッと行ってサクッとつまんで帰るとか使い勝手は良さそうです