楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#青山一丁目


昨年のオープンから早三ヶ月の時が経ちましたが

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いよいよ星獲りに向けての勝負の年が始まりました

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龍ちぇるとの出会いは急逝された海味の長野氏とすし匠の中澤氏が懇意にしていたから

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行ってみようってトコロから始まったように記憶しています

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いつ行ったって楽しいしドンドン腕も上がってって人生で一番通ったのが龍次郎劇場

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そんな龍ちぇるですからボクなりに全力で星獲りの応援をしたいと思ってます

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来ているお客さんも多分全員がそう思ってるコトでしょう

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海味時代に比べてさらに一体感が強まった感じの龍次郎劇場ですから

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今年いきなりの星獲りをガハハハッっとキメてもらいたいモノです

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次の予約取るの忘れちゃったけど応援してるからねー





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皆さん休日を感じるのってどんなときでしょう?

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ボクは朝っぱらから酒を呑むコトで休日を感じます

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この日は12月28日一年の激務を終えた最初の朝ですから当然呑んじゃうのです

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そんなコトしたらどういうコトになるか以前の経験で分かりそうなモノですが

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酔っ払いにつけるクスリなどないというコトでしょう

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せっかく鮨納めをしに来たというのに何たる失態でしょう

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コレを書いている今は鮨初めの為に反省して水を飲んでいます

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大体この辺りで4コーナー回る頃だと思うんだけど

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これ以降写真も記憶もありません

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ごめんね龍次郎親方



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前回来たときの花の数もそうですがバカラの招き猫の数でも愛され度が分かるというモノ

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そんなみんなに愛されてる鮨龍次郎は本日も満員大盛況ですが

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ネクストブレイクの愛されキャラ育成にも余念がありませんw

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オープンして間もないのに年内は予約で一杯という人気ぶりに行きたくても行けない人に朗報

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飲食専門のクラウドファウンディングにて開店記念プロジェクトをやってます

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原則的に一ヶ月先までしか予約を取らない同店の予約がその先まで取れて

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お土産に太巻きが一本付いてくるというボクが羨むサービスまで付いてる夢の企画

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だったらアンタもそれにすりゃイイじゃんと思われるでしょうが知ったのがつい最近なので

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ココは是非とも龍次郎劇場未体験の人に味わってもらいたく涙を飲んで譲ります

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来年太巻きを持って帰る人を涙目で見つめている人がいたらそれがボクです

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それでは皆さん鮨龍次郎で会いましょう




鮨の四文屋だと!?

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オープンから5年以上経つようですがハッキリ言って知りませんでした

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四文屋が鮨店をやっているなんて

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ハイソな方たちの集まる青山辺りでランチが1000円で人気だそうですが

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そんなホワイトの街でブルーなボクが反旗を翻して特上握りを注文です

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正直鮨を食べに行ってもおまかせばかりなのでドコが特上かと聞かれれば

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ランチ握りみたいに盛り込みでなく一貫ずつ出てくるとか煮切りが塗ってあるとか

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出すごとに飯台をきちんと拭いてくれたりする以外違いが分かりませんが

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3600円が妥当かどうかは是非とも皆さんが判断してください

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出たのはスミイカ、ホウボウ、関アジ、小肌、ボタンエビ、本ミル貝、赤貝、中トロのづけ

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本マグロ大トロ、ウニといくらの小丼、玉子と珍しくメモったので記しておきます

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1080円のランチ握りもナカナカおいしそうでしたねー



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