今回の予約を取ったのが９ヶ月前だというのに何でか知んないけど





どういうワケかその後予約した四谷が二週前で日比谷が一週前というなんばマンスリー







行きたくても行けない人が多いというのに何ともゼイタクななんばマンスリーです







前回いなかったので久しぶりに会う大将は何故かボクを酔わす気満々で







歩いて帰らせる気はないなどと申しておりますがココは電車一本で帰れるとはいえ杉並区







あまり本気で呑まないぐらいの大人になりました







お連れしたゲストがフォーティーンが大好きだというので並べるコトも検討しましたが







大将に対抗して絶対に歩いて帰ってやる！という気概でやんわりと呑んでますが







ちょっとちょっと大将レベルアップの度合いがヤバいんじゃないの？







このウニの食べ比べ巻きなんてナカナカなアイデアだなぁと感心しましたよ







というワケで歩いて帰れる位の酔い具合いで今日も大マンゾクでした







これにてなんばマンスリーは完結しましたが次回の予約がまたしても９ヶ月先とか



コレだけ呑んで食べてアレじゃあ仕方のないコトだと納得するしかありません

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前回訪問したのがおよそ一年前のコトでした







その時お連れしたゲストが是非とも奥さんをココに連れて来たいというので







一組一予約の原則に従い次回の予約をゲストに譲りその次で返してもらうコトに







そんな大事な予約返還式の前日に奥さんを飲んだ勢いで怒らせてしまって







子供連れて実家に帰ってしまったから行けないかもなどと





予約した本人が必ず来るルールに従って容赦なく来てもらいました







もしかして奥さんが帰ってきていたらマズいとか言ってビール一杯でガマンしていたり







そんな気持ちで食べていたら食事を楽しめないだろうにお茶飲んだりして







結果から言うと真っ暗な家に帰ったワケだから来た以上楽しめば良かったのに







って言うか無理やり呼んだボクが悪いのかななんて思いもせず無事返還式完了です







ゲストから聞いていた予約の間隔からして次の予約は半年後かな？と予想してたのに







なんとオドロキの９ヶ月先とか裏までフル回転と思えない混みっぷり



親方超えちゃったんじゃないの？なんて声が聞こえた気がしたとかしないとか

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前回来たときはまだ看板がなんばだったので一応今日が鮨しゅん輔デビューです





白子のすり流しの茶わん蒸しが一品目だなんてナカナカの変化球ですがイイじゃない







真鯛に軽く炙ったブリのヅケに真蛸と来たらそりゃあもうジャパンタイムの訪れです







真蛸にイクラと来ましたが酒呑みのハートをつかんで離さない仕上がりに







そうですココに来たなら品揃えバツグンのフォーティーンを呑らないワケにはいきません







煮牡蠣にアオヤギに塩辛にセイコガニと更に加速していく飲酒スピード







今日は一体何本揃えてるのか聞いてみたら何と百六十八代あるそうですよ奥さん







けっこうイイ感じで呑んでたらスミイカでにぎりタイムのスタートです







アマダイの昆布〆に中トロと続きますが前回来たときより更に腕を上げたな大将







ジャパンを違う銘柄にスイッチしてトロにコハダを楽しみます







手乗せスタイルで渡されたクロムツは本日のナンバーワン







鮨が好きというので連れてきた同行者も涙を流しかねない喜びようでした







電車一本で帰れると座ったもんだから気が付いたらタクシー２万コースだったのはナイショの話し


呑み過ぎ注意です！！

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以前ココに訪れたのが２０１６年の年末辺りですから実に三年以上ぶりの訪問です







はなれの方も含め難波さんにしかにぎってもらったコトないので







今の高岡大将になってからの阿佐ヶ谷デビューというコトになります







モチロン鮨も楽しみだったんだけど阿佐ヶ谷に来たらどうしても見たかったのがコレ





一本箱から出してもらって百十二代から百二十六代へ







こんなに出してもらったら呑まないワケにはいかないのでお金の続く限り十四代シバリで







って思って呑んでたはずなのに何度カメラを見ても写真はわずかという謎







きっと酒だけでなく鮨にも酔ってしまっていたのでしょう







もともと難波さんが変態すぎるので追いつけるかどうかというのはアレですが







店を任されてきた二年という時間は小さくないようで大変スバラシイ鮨でした







今は日比谷も全然予約取れないし阿佐ヶ谷でもなんて思っても相変わらずの人気店



ボクはナカナカなんばの暖簾をくぐれそうにありません



先月末から店名が鮨しゅん輔に変わってます！

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いのちを守るＳＴＡＹ ＨＯＭＥ週間ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか



飲食店（特に鮨店）は軒並み営業自粛なので寂しい限りですが



お店に食べに行ったってこういう太巻き出てこないんだからと思えばテイクアウトもいいよね



玉子焼きだって一台とかあればかなーり楽しめちゃうんです



この一見具が入ってなさそうに見えるシャリと具の一体感は何ぞねと



添え物のように端っこに置かれたまぐろの存在感たるや何ぞねと



やや濃いめの味の鮨たちをやさしく包み込む玉子焼きの甘さたるや何ぞねと



ハッキリ言って破壊力がバツグンすぎる太巻きに家族一同ノックダウンです



そして別に買ってきたフルーツタルトで〆て最高のＳＴＡＹ ＨＯＭＥ



こういう食事ばかり食べられるのならいつまででも家にいたい気がします

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飲んだ後に食べるいわゆる〆ラーメンってやつですか



普通の人ならもつ焼き食って鮨食って〆にラーメンってコトにはならないはずですが



アルコールでシビれた脳は〆ろ〆ろと命令を出し続けるのです



んでもって期待したビッグネームに期待を裏切られコレじゃ〆らないとなった脳は



またしても〆ろ〆ろと命令を出し続けるのです



ドコまで行ってもアルコールを摂取し続けるのでひたすらシビれ続ける脳は



満腹中枢というモノが破壊されていると思われます



サスガにやりませんでしたがこれにライスを合わせればサイコーにハッピーになる一杯



皆さまには酔っていないときに食べに行かれるコトを激しくオススメします



お腹一杯になったボクが帰りの電車で寝過ごしたのは言うまでもありません

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阿佐ヶ谷で鮨って言ったらなんばじゃんって思ってたんですがそりゃ他にもありますよね



でも鮨バブルの昨今うまくて安いを両立している店を探すのはナカナカ困難なのです







しかもコチラのお店は６席しかない上に一日一回転しかしないってんだから超予約困難







そんなお店でも余裕で貸し切っちゃう人がいるんですよねー







はいモチロン阿佐ヶ谷の女王にお招きいただいたのです







以前は「様」が付くと職業になるので付けないでと言ってた阿佐ヶ谷の女王ですが







最近は飲食業界への影響力も増し下僕も増えたせいかすっかり女王様になっておられます







そろそろ下僕も募集打ち切りになりそうなので希望者はお早めにどうぞ







さてコチラのお店ですが人気店だけあって出してくるモノがひねりが効いたものも多く







いっぱしの鮨通気取りでいた自分を責めるほどの今までノーマークなお店でした



安いし！



この日食べたもの

菜の花と湯葉のお椀
真鯛
赤身づけ
干しほたて
赤貝のひも
鯖とガリの巻物
しいたけ
牡蠣の煎り炊き
蕪の漬物
忘れた
にらの漬物を挟んだブリ
クリームチーズとシラスとザーサイの和え物
からすみ
車海老
ウニ
赤貝
とろ
とろとフキ味噌の巻物
穴子

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もともとラーメンを食べ歩いていたのでＳＮＳの友達はラ関係者が多いのですが



なぜかそのラな人たちがこぞって訪れるのがコチラのお店でして



タイムラインに流れるウマそげな写真の数々にのどを掻きむしる日々が続きました



なので阿佐ヶ谷で鮨を食うコトが決まった日から絶対ココで０次会をやると決めてたのです



１８時スタートの鮨までに与えられた４５分ほどの時間と胃袋のキャパを考えると



存分に堪能ってワケにはいかないので野菜には目もくれずハラミステーキに串５本



そしてついに夢にまで見たチーズつくねちゃんが登場しました！



オカワリしたら間に合わないのでガマンしましたが再訪を確実なものにさせるキラーコンテンツ



こりゃみんな来るワケだって思ったけど何でラな人が多いのかは分からないままです

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