排骨カレーチャーハンの存在を知ったときから気になっていたお店ですが



昼は行列だし夜はテーブルで予約制というロンリネス行動派にとって高ハードル店



 

店主のインスタをフォローして写真を眺めるだけの日々を過ごしていたら





日本一ラーメンを食べた男（改）がＦＢにちょいちょいと生駒の記事を書いており





生駒に行ったことない人を連れて行く会なるものをやっていたので滑り込みで突入です







この日は店主におまかせするスタイルで料理が出てきましたが期待通りの料理の数々





出てくる物が全てコメ泥棒に酒泥棒という超絶町中華に杯が止まりません







この日は総勢６名で臨んだのでこれだけのメニューを食べられましたが







この店を堪能するにはやはり大人数で来た方が良いと思いました



まだまだ食べたいメニューあったので誰かのお誘いお待ちしております

タグ ：

##台湾料理

##中華料理

##町中華

##生駒

##菊川

##錦糸町

##生駒軒

##人生餃子

大阪出身のボクですから串揚げはとてもなじみ深く好きな食べ物です



今はなき銀座のお店には家族でよく行ったものです



そのせいか女将もすっかり串揚げファンになりまして今回のリクエストです





この店の特徴は１０種のソースでいただく串揚げで左上から時計回りに使います





この日は白姫海老のしそ巻きに始まり次に豚の角煮はホントに角煮でビックリ





串揚げの定番アスパラの肉巻きが出たら箸休めのベビーリーフサラダ





ホタルイカにチーズの串揚げに生ハム乗ったヤツなど乗せモノは珍しい





ボクのお気に入り鶏つくね油揚げ包みが出たらもう一丁箸休めで南高梅ひと粒





真蛸と新生姜が出たあたりで堪らずジャパンのオカワリです





和牛の串はソースを絡めてから卵黄につけて食べるという初体験でした





長ねぎとアサリに白魚が出て一通りが終了で追加したかったけど混んできたので断念



出来るなら早い時間に行った方がじっくり楽しめると思います

タグ ：

##串揚げ

##串カツ

##串かつ

##創作串揚げ

##串揚げ依知川

##依知川

##錦糸町

##串衛門

昨年からヒゲ脱毛の為に錦糸町に通っていますが意外にこの街を攻めれていないので



たまには昼酒をキメてみるのもよかろうってコトでこの界隈で人気というコチラへ



時短営業な世の中ですから昼間っからというのは実にもっともらしい口実です



とは言えそんなコトを考えている人は他にいなかったらしく先客ゼロとか







尾〇会長の言う通りカンペキな人数制限で安心安全な空間での昼酒は



控えめに言ってもサイコーですし焼酎がシャリキンなのはサイコーです



にしてもこういう居酒屋にしては決して安くない値段設定なのになぜ人気なのか





こんなナカの量なのになぜ人気なのか？って考えだしたら酔えなくなっちゃって



 家に帰って呑みなおすコトにしました



店の前はもう少し片付けたほうが絶対イイと思ったのはボクだけでないでしょう

タグ ：

##もつ焼き

##煮込み

##やきとん

##居酒屋

##楓

##錦糸町

##昼酒

今年になってヒゲ脱毛を始めたんですがコレがニードル脱毛ってやつで超痛いんです



予約までに少し時間があったので行く前に酒で部分麻酔かけていくかと検索してみたら



某〇〇ログに酒類も提供していますって普通に書いてるけどダイジョウブなんコレ



と思いつつもアリガタイ気持ちで部分麻酔に向かいました



お店のページによれば愛媛のミシュラン掲載店が東京進出ってコトになってますが



いくら探したって愛媛にそんな店ありませんってか某〇〇ログでは掲載保留って



大将にそこらへん確認してみたら愛媛の店は２０１８年末に閉店してて



親子でやっていた息子さんの方が上京して今の会社を立ち上げたそうです



愛媛のお店では海鮮系の和食をお父さんが鉄板焼きを息子さんがやっていたそうで



その息子さんが立ち上げた会社ですからどちらかと言えば鉄板焼きでしょうにｗ



せっかくミシュランに載ったんだから名前を使わない手はないだろうというコトで



三つの条件を守るならと親父さんに名前を使うコトを許されたそうです



一つは愛媛の食材を極力使うコト一つは愛媛時代に使ってた醤油を使うコト



もう一つは愛媛時代に出していた鯛めしのレシピを変えないコトだそうですから



ミシュランの味を楽しみたい方はランチタイムの鯛めしを頼むのがヨロシイかと



脱毛の時間まで１時間ちょいしかなかったので大将には急がせてしまってスミマセン



で実際どうだったのよ？ってのが皆さん気になるところでしょうが



愛媛のブランド魚のみかん愛鯛ってのがバツグンに良かったですね



まあ後は二番手さんが切った巻物の断面でイロイロと想像してみて下さい



このお店も大変な企業努力の上に成り立っているワケですし何よりもこんなご時世ですし



ガンバっている飲食店様を応援する立場としては吞ませてくれてアリガトウしかないし



全身麻酔にならない様にあんまり吞まないで売上貢献できずスミマセンってトコです



でもあんまりミシュラン推しやり過ぎなのもどうかと思いますけどね

タグ ：

##鮨

##寿司

##すし

##SUSHI

##黒潮海閤

##鮨黒潮海閤

##錦糸町鮨黒潮海閤

##錦糸町

##ミシュラン

##愛媛県

ウチから近めで美味しい焼鳥屋さんっていえば筆頭に挙がるのはアソコだけど



なかなか予約が取れない店になってしまったようです





亀戸のお店に行ったときは時間切れで途中退場させられたしで





新たな焼鳥店の開拓が急務でしたがこれまた予約の取れない店のコチラが





５６７のせいなのか何なのか分かりませんが予約が取れたので行ってきました







開店時間すぐの訪問だったのでソーシャルなディスタンスだったのですが







気が付けば満席とサスガの人気店です





基本的におまかせしかないと聞いていたのですが半分のお客さんにボク達にないモノが！







あの鳥刺しセットみたいなのは予約時に言えばイイのでしょうか？







釈然としない気持ちで手羽先のカンタンな食べ方のレクチャーを受けています







いかにも神経質そうな大将が神経を使って焼いているだけあってスバラシイ焼鳥







ボク的には亀戸行くなら断然コッチかなーって感じはしています

タグ ：

##焼鳥

##焼き鳥

##やきとり

##とり喜

##錦糸町

鉄板焼きといえば高級な食事というイメージしかありませんが



シャトーブリアンが出て１万円もしないコースなんて聞いたら行ってみようと思うでしょ





店の場所が思いっきりラブホ街なのがちょっとアレですが



ボクはそういうの一切気にならないのでダイジョウブ



手作り豆腐に始まり焼いた牡蠣には注射でトリュフエキスを注入したりと手が込んでます



暗くてうまく撮れなかったけどこのステーキサンドもお好み焼きチックな味付けで好き





肉寿司には雲丹がトッピングできると言われたけど折角安いコースなのでお断りして



メインのシャトーブリアンを楽しみますが奥のマスタードソースが良かったです





スープなんぞを飲んでまったりしていたら店が日本一軽いというふわ焼き登場



ふわっふわの生地にふわふわの玉子が乗っかってコレはイイですね



んでもってすき焼きが出てきたら玉子多すぎじゃん！と思わせておいてーの



ライスをインしての〆のＴＫＧになるあたりもナカナカです





若人には量的にちょっと物足りないかもですがオジサンにはむしろ丁度よかったり



こういう店なら気軽に鉄板焼きを楽しめますね

タグ ：

##鉄板焼き

##お好み焼き

##ステーキ

##創作鉄板

##粉者東京

##錦糸町

##粉者

##シャトーブリアン

なんで夜中の錦糸町にボクがいたかって？



そんなコトはあの日のボクに聞いてください



なんで夜中にギタギタ食べてるのかって？



それもあの日のボクに聞いてください



なんで体重リバウンドしてるのかって？



それこそ自分の胸に手を当てて考えてください



美味しかったかって？



酔っぱらって夜中に食うラーメン以上に美味しいモノあったら教えてください



そんなモノよりこの暴走を止める方法を誰か教えてください

タグ ：

##ラーメン

##ramen

##なりたけ

##錦糸町

##背脂

「みう」って読みます



先日近場のお手軽鮨店を開拓し始めたばかりですが







もしかしたらいきなり本命に当たってしまったのかも知れません





近場開拓に一番乗り気な女将が某〇〇ログにて見つけたこのお店





イロイロ見れば見るほどどうしても行きたくなって





朝から家族会議の結果即予約して行ってみるコトになりました







最初に出てきた牡蠣の含め煮からオッってなって真鱈の白子あたりでンッってなって







本ししゃもの味醂干しでグッと惹きつけられてシメサバで確信しました







この店はイイ店だ！！って







マグロは輸入だったけどおまかせコース１万円のみの設定でこの内容







最高級の素材でなくても創意工夫と技術でココまでできるという良い見本かなと







場所が場所だけに行く気にならなきゃ見つけられない店だけど







この値段でこの内容ならわざわざ行ってもイイと思います







鮨バブル真っただ中だけどこういう店にこそ頑張ってもらいたい



仕込みの都合があるので予約していった方が間違いなしです

タグ ：

##鮨

##寿司

##すし

##SUSHI

##鮨海宇

##住吉

##錦糸町