おフレンチなどほとんど縁のないボクですが名前ぐらいは当然知ってる銀座レカン
そんなグランメゾンの総料理長を務めた方が独立して近所の門仲にビストロ出店とか
オープン前にテレビでの放送もあったらしくいきなりの予約困難店入り?の状況
何とか滑り込みな感じで予約を取って行ってきましたよ
よく分からないけど有名なパン屋さんっぽい店のパンも美味しいし
何よりもこのワイガヤ感の中でワインと一緒に楽しむ料理のレベルが超門仲だし
既に一か月以上先まで予約が埋まってるとか何だとかは余裕で納得できるレベル
おまかせコースだけでなくアラカルトがメインという使える超ビストロ
「わたなべりょうりてん」でなく「わたなべりょうりみせ」ですからね!