楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#資本系


1号店のオープンのときにたまたま近くにいたので行ってみたら

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ナカの人にありがたいコメントを頂いたり

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資本系に魂を売ったりとかあまりにあんまりなので近寄らなかったんだけど

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暑さで頭がどうにかしていたようで立ち寄ってしまいました

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駅前にある店とか日銀通りにある店よろしく替玉無料とか

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ボクには関係ない搾取のシステムを導入しているコチラのお店ですが

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冷やしでも替玉無料とかはちょっと驚きでした(関係ないけど)

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850円も取っておいて具は豚しゃぶとトマトジュレとか搾取に抜かりはなく

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替玉無料なのにアンケートのお礼が替玉とか意味不明なので

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暑さに負けず踊らされないようにガンバるしかないようです



これはあるリストラサラリーマンの成功の物語である


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リストラされて次の職も決まらない私がフラッと入った三田のラーメン店で


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その味に感銘を受けたので男の男による男のためのらーめんを作ろうと思い立ち


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独学でこの味を作り上げて何とかオープンにこぎつけたのです


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ええ、当然リストラされたばかりで開店費用もままならなかったので


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仕方がなく家賃の安い港区に開店する事になりました


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運転資金もギリギリでしたけど何とかお客さん掴みたかったんで


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オープン3日間は無料でらーめん振る舞いましたよ


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リストラされた私にとっては一世一代の賭けみたいな物ですよね


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お陰さまで今では何店舗かやらせてもらえる位にはなりました


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あの時あのラーメンに出会えて本当に良かったと思ってます


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そういう設定のサクセスストーリーでした




今年一年ありがとうございました

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