楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#豚かつ


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不定期に開店し銘柄豚を使ったとんかつでボクらを魅了するKatsuプリポーで

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この度あのハンガリーの国宝マンガリッツァを限定で出すというのでソッコー予約です

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予約時間に合わせて炊き上げられるご飯はミルキークイーンでバカウマです

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女将と行ったのでもう一品は淡路島ポークのロースを注文しましたがこれまたバカウマ

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そして初対面の十勝ロイヤルマンガリッツァ豚のロースかつが登場です

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断面を見ても分かるようにすごく脂が多いんですがこの脂がスバラシイ甘さ

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イロイロと調味料がありますが塩で食べるのが甘みが引き出されて良かったです

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サイドに頼んだ但馬玄入りのメンチカツもジューシーでバカウマだし

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〆に昆布出汁でいただく茶漬けもサイコーでした

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新規のお客さんは取らなくなるという噂もチラホラとありますが

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行く機会があるならば行かなきゃ損すると言い切れるとんかつ店です





この日なぜ池袋にいたのかって言うととんかつ好きの人に観劇に誘われたから

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観劇前に何か食べないとってコトでとんかつ好きの為に選んでみましたのココ

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開店時間を10分ほど過ぎての訪問で先客2名という状況でしたが

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店主と思しき方はやたらと不機嫌な様子でオーダーごとに作るので時間がかかると言い

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厨房から何やらバイト?なのか分からないけど誰かに早く来てほしいとコーリング

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ビールの追加注文すらためらうほどの殺伐とした中待つコト40分

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到着したとんかつを堪能したかったけどココまでの対応で気分はアンダー気味だし

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舞台の時間に間に合わせるためにはユックリ食ってるヒマなんてないぞ!って

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けっこうイイ値段したはずなのにロクな印象が残ってないとはコレ如何に


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