夕方に女将からＬＩＮＥが入ったと思ったら「や・き・に・く」だと！？





コレは「いいから黙ってスタミナ苑の予約取れよ！」のサインです





最近は人気沸騰で急な予約がナカナカ取れないので有名なスタミナ苑ですから





女将に怒られないように必死な感じで電話したら何とか滑り込めました





この前来たときiPad導入されててイイねと思ってたら今日の席はケータイで頼むやつ





アレってなんか途中で接続が切れたりしてメンドイので全席iPadを希望します





この日は特選よりも上の方が美味しかった気がするってかライスにはそっちだよね





いつもよりタレが強く感じたのでライスにはバッチリでした



次回は新店舗の方なので今から楽しみで仕方がありません

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宣言明けも絶好調で満席の多いコチラで久々にコースを堪能しに来ました



いつもは女将と二人なのでお好みで細々と食べていますが今日は男三人





目一杯食べ散らかすつもりで未食の塩麴漬けタンをリクエストのコースです









最低８時間は漬けないとダメらしく要予約の激厚タンは超劇熱でした





コチラの普通？の上タン塩も負けず劣らずってか比べるのも違うけどイケてます







究極ハラミステーキもスタッフが焼いてくれてカンペキな焼き上がりです





こうなると生マッコリとか飲み始めちゃってイイ感じに仕上がってきます



トモサンカクの肉寿司とか間にはさんじゃってニクイねこの







ココで赤身肉三種盛りなんかをすき焼き風で楽しんだりしたら





上ミノをレモンサワーで流し込む極上のホルモンタイム





〆の盛岡冷麺まであまりにもカンペキな極上焼肉コースを楽しみました



極みコースは肉のクオリティとかハンパないので予約オススメです

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最近は少食の女将と二人で行くのが多く種類をたくさん食べるコトが出来なかったですが



今回は若女将が泊まりに来てる＆２９の日の次の日の焼肉ってコトで







社長にお願いして黒タンとハラミのイイところを取り置きで予約していました





 今回はコース注文ではないので焼きはボクの匠の技を披露するコトになりますが





モノが良ければ焼き手の腕もマスキングされたりしますがそこはキッチリ





ボクの焼きの技もよければ肉も当然イイのでコレはライス必須の流れ





上ミノの塩なんてライスに合わないかと思ったけどニンニクダレがナイスアシスト







ロース肉を上と特選で頼んでローリングライスを満喫した２９の日翌日焼肉ナイト



もうホントに焼肉はココだけあればいいやって感じになってます

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延長に延長を重ねる謎の緊急事態宣言に街の人たちはもうウンザリというワケで





６２３以降予約を取らないと入れない位のコチラに極みコースを食べに来ました





ユッケは生じゃないのがアレですが初めて食べる白センマイに驚かされましたし



お次はタン三種の食べ比べですが国産タン輸入タンにタンすじを食べ比べとか





国産はアッサリめで輸入はややジャンク目な味付けでコレは面白い





次のタンすじはレアとウェルダンの食べ比べでしたがタンすじの美味しさにオドロキ





ここで登場した究極ハラミステーキはまさに究極の味わいでウルウルしてたら





タンを食べてたとき話してたタン刺しを出してもらえたり超感激ヒデキ感激







赤身肉の三種盛りでは堪らずライスをお願いしてオンザライスで楽しんだり





女将がテイクアウトしてきてほしかったと言ってたカツサンドは粒マスタードがアクセント









お次のフィレステーキは場所によってカットを変えて楽しみます





ホルモンは何種類か選べましたがレバーとミノで鉄板の味わいでした







〆のお食事は新作の担担盛岡冷麺でしたがコレは食べたほうがイイと思います



いやマジで他の焼肉屋さん行かなくても良くなってきたかも知れません

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緊急事態宣言中の夏休みをどうやって楽しむかってステイホームなんて無理無理



だからってアチコチ行きまくってると世間の目ってやつがホニャラララ





じゃあ地元で外食を楽しもうってなると換気バツグンの焼肉店が候補になります





ある理由からただ今大人気のコチラでは予約しないと入れないぐらいですが



上ミノの写真を撮り忘れるぐらいボクも食べるのに夢中です





女将と二人で食べに行くと食べられる量にかなり制約があるのは不満ですが



地元の焼肉店としてはマンゾクしかないとだけは言っておきます

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まん防だったら酒飲めるけど緊急事態宣言になると飲めなくなるとか



相も変わらずの飲食店いじめ対策でホントに合ってるのかどうか甚だ疑問ですが



どうなっちゃうかは神のみぞ知るというコトで取りあえず駆け込みましたｗ



緊急事態宣言時はノンアルで押してたコチラのお店ですから駆け込みがハンパなく



電話はジャンジャン鳴るわ飛び込み客も多くって店内てんやわんやの状態です



それだけ焼肉には酒が必要とされているってコトでしょう



焼肉屋さんの場合は網を挟んでの食事になるので仕切りは出来ませんが



もともと強烈な換気をしてるので５６７対策もバッチリ（？）です



女将と二人なので種類を多く食べられないのがアレですが



追加のライス用肉にテグタンスープを頼んで最後までマンキツしましょう



こうして見てみると焼く前の写真ばかりで焼けた肉の写真がありませんね



焼けるのが待ち遠しくってそれどころじゃない美味しいお肉だからに違いありません



ってコトで宣言明けるまではまん防地域行って飲んでるしかないな←それダメなやつ

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いつかやってみたかったオーダーコースですが時短モードな世の中なので



いっそのコト昼からどうでしょう？と問い合わせたらありがたくオッケーだったので



昼間っから飲み放題付けてのスペシャルなランチタイムです



サラダはたしかタンの何だかが入ったサラダだったと思います



お刺身の部はスタミナ苑特製ですぐに売り切れてしまうという幻のケジャンです





店員さんが焼きに来てくれる厚切りのタンはサクッと歯が入るバツグンの焼き具合





次に出てきた薄切りのタンはややジャンクな味付けでコレはビールに合いそうです







 これまた焼いてくれるハラミステーキも絶妙な焼き具合だし美味いよコレ







カツサンドはシャトーブリアンって言ってた気がしますが歯が要らないとはこのコト







部位は忘れたけど赤身３点盛りはボクの匠の焼き技でパーペキな仕上がりで楽しみました







いつもは塩で味わうミノですが辛味噌みたいなヤツもナカナカにナカナカです





〆の冷麺はボクの少ない冷麺経験の中では上位に入るモノで見事なフィニッシュ





昼間っからこんなコトが出来る焼肉店はナカナカ他には見当たりません

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この日は朝から焼肉欲がハンパなかったので元店長にメッセージ入れて予約しての訪問です



ココに来たら是非とも食べてもらいたいのがこのナムンチです



ナムルをごま油で和えてあるモノですが胃袋が許すのであればコレだけでメシが食えます



この日オススメの水茄子のキムチも追加しましたがコレもメシが食えるヤツです





上ミノ頼んだら出てきたタレがニンニキーでジャンクな味付けだったので早々にウーロンハイ



上黒タン塩はあれば必ず食べるべき逸品でｍｙ焼きの匠の技が生かされます





タレ物を何点か頼みましたが何頼んだか忘れちゃったｗ





お得なランチを楽しむ人が多い中昼間っからケッコウ楽しんじゃったりしてますが





夜のコトも考えてココらでヘルシーに並ロースで〆たのでした



次こそは家族でオーダーコースだな！

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