楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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ココに初めて来たのは5年ぐらい前のコトでした

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すみれで修行したと聞けば普通は味噌なのにあの時もしょうゆでした

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あれから移転してメニュー構成も変わり今では味噌メインの店になってますが

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数少ない札幌式醤油ラーメン(正油?)が食べられるお店だけに醤油なのです

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キンキンに熱した中華鍋にラードと野菜をインしてスープをジャッとやる

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ニンニクがビシッと効いた熱々のスープはまさにボクが求める札幌式

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正直言ってコーンは不要ですが焼きの入ったナルトもナカナカだし

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迫力の炙りチャーシューにもマンゾクの言葉しか見つかりません

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金曜日限定の二毛作背脂にぼしのフィッシャーピエロも気になるばかり

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行徳が誇る超個性派ラーメン店から目が離せません




ラーメンが食べたいという普通の欲求じゃなく渇きって言うんでしょうか

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ただラーメンを食べるのでなくコッテリしたヤツをガッツリいきたいとか

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ライスに餃子まで付けちゃったりとか背脂マシちゃったりとか

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体重が気になるお年頃とは思えないほどのご乱行だったりしますが

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Aセットにすれば煮玉子がサービスとなれば至極当然のコトなのです

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なりたけ出身と聞けば50円アップでも味噌への変更はボクにとって必然ですし

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ギタギタにしてこそ背脂チャッチャッ系だと思っています

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正直言ってこんなに食べちゃったら夜も食べられない位の中年ですが

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ココまでやらなければ渇きはいやせないのです

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当然ケミカリーな背脂チャッチャ系ですから食後の渇きは否めませんが

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心の渇きはいやせているので何ら問題はありませんしマンゾクです

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やはり乾いた時には背脂チャッチャ系に限るというコトでした





辛さの中に旨さあり

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どこぞのからうまラーメン日本一を謳うヒゲバイク一門と一戦構えそうですが

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この鳳凰DXと同じ値段のゴモミを比べてみてください

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同じ値段出すならどっちがイイかは一目瞭然です

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気前よく盛られた揚げたてのでっかい唐揚げに

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やっぱり揚げたてを麻婆ソースに絡める麻婆茄子に

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都度調理の炒め野菜と相まって

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そのむかし三上博史がCMで言ってたように辛くて..うまーいみたいな

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野菜価格の高騰で野菜多めが出来なくなったのが残念ですが

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生唐辛子トッピングなんかも気になる行徳地区では必食のラーメン店です





以前食べに来たのが3年以上前のコト

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そのとき既に人気はあったと思いますが移転リニューアルした今は行列店とか

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二郎ばりというかそれ以上とも思われる豚のトッピングが人気のようです

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こんなに暑くなってきたというのに何故に冬の食べ物である味噌を食べてるかというと

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発汗ダイエットに他なりません(笑)

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前に食べたときもそうでしたが体が温まるコトこの上ない味噌メインの店なのに

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発汗ダイエットに最適な自然空調の地球にも身体にも優しいシステムで

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ハンドタオルごときでチャレンジしたのを後悔するレベルの発汗量でした

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いくら汗をかいたところで帳消しに出来ないぐらいのボリュームだったので

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次に来るのは冬眠前の涼しい季節にしようと思いました


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