休日の朝から女将が腹減った腹減った蕎麦屋で呑もうなどと騒ぎましてん





ウチの近所の蕎麦屋は開店時間が１１：３０だと言ったら遅い！と怒りましてん





女将の怒りを収めるのにタクシーで乗り付けましてん



前割の蕎麦湯割とかでおっぱじめちゃったらもう大変



お通しも呑めるしおからサラダも菜の花がイイ仕事してて呑めるし出汁巻きは言うもがな





この丸丸素揚はたぶんビールでやったら永遠にイケるやーつだけどジャパンにスイッチ



サービスでじゃがいも煮たやつをくれたりして憎いねこの



くじらの刺身なんかも置いてたけど高いので赤身の漬けにしましたがこれまた酒泥棒





これ以上やると休日の午後を棒に振りかねないので蕎麦を注文しましてん





休日限定のカレーそばにしましたが蕎麦には必ずとろろご飯付いてるのよね





蕎麦を堪能したらとろろご飯に卵を投入して雑炊を楽しみましてん





蕎麦屋なのか飲み屋なのかジャンルはともかく間違いない昼酒天国との出会い





家の近所にあったら間違いなく入り浸り確定のお店です

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この日は何だか眠れなくて休みだというのに朝５時前に目が覚めちゃって



三ヶ月ぶりのコチラが控えているというのに朝から缶チューハイをガブガブと







実に危ない状態で昼呑みを迎えたくせに泡で始まり早々にジャパンとか







待ちに待ったこの日をとんでもない状態で迎えた東京天ぷらストーリー（謎）







鮨鈴木の大将に教わったというガリなんぞを齧りながらゴールを目指します







呑み過ぎかなーとか今日はヤバいかなーとか思っても酒の量が調整できないのが悪い癖で







あっという間に酒は進みあれよあれよと次のお酒が...









オーバーペースなボクに女将さんも呆れ気味な感じが分かる人には分かる写真（笑）





止せばいいのにってか止められるなら止めてますけど何か？的な感じでオカワリ







さあ４コーナーを回って最後の直線に入りましたーの穴子を最後に失速







この写真を最後に記憶喪失になってしまい最後の蕎麦で〆られずという大失態



あまりの悔しさに帰って自宅で緑のたぬきで〆たのはナイショの方向で

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天ぷらをきちんと食べるってコトは普通に生きていると意外になかったりしますよね





ウチなんかは女将が片付けがメンドウだからって天ぷらは作ってくれませんし





かと言って揚げ物を好んで食べられるほど若くないのも事実です





そんなボクがなぜ天ぷらを食べてるかって言うとその美味しさに気付かされた店があったから







その後にココに来て天ぷら好きを決定づけられたってワケです





コチラの店主もイロイロと勉強されているようで仲の良い鮨屋さんに教わってガリ作ってみたり







ナスなんて生と天ぷらの食べくらべとか自在な変化球で攻めてきて飽きが来ません







最初に出てくる蕎麦の実もそうですが箸休めに出てくる蕎麦がきもナカナカ呑ませてくれますし







この定番の玉取茸なんかはキノコがきらいと言ってる人にこそ食べてもらいたい美味しさ







この日は鮎も入ってるしカキはいつも通りだけど二種類の食べ方で鉄板です





そしてココのスペシャリテ？と勝手にボクが思ってる島田人参でエンジンが掛かったので







追加メニューのめごち、ウニ、海苔、いちじく、さつまいもと全メニュー制覇を果たしました









こんなに食べたってまだ呑めるし食べられるのはカラッと揚がった天ぷらのお陰でしょう







ダイエッツなんてどこ吹く風で蕎麦を温かいのと冷たいのをもらってフィニッシュ







この日も大マンゾクで次の予約して帰ろうと思ったらなんと９ヶ月待ちですってよ





あまりの人気でやっぱり天ぷらを食べる機会が増えないようです泣

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マイ天ぷらブームの到来でココを初めて訪れたのは昨年４月のコト







すっかりこの店の魅力にハマってしまいましたがそのとき既に三か月待ち







その次の訪問で予約をお願いしたところ更に予約困難になっていて半年待ち（泣）







そんな貴重なプラチナシートですから女将やおっさんなんか連れて行かず







若い愛〇と訪問です♡







若い子にしてみればこんな天ぷら屋さん来たコトもないですから







おいしいー♡を連発でオジサン連れてきた甲斐がアリアリってもんです







この店は天ぷらが素晴らしいだけでなく大将や女将さんの接客も素晴らしいので







是非とも季節ごとに来たいなと思いますがやっぱり次も半年待ちですって







大将がボクの連れのコトを来店時からずっと愛〇だと思ってたらしく







愛娘だって教えたらビックリしたりして大将ったらカワイイんだから



蕎ノ字は愛すべきイイお店です

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東京に移転してきて１年足らずだというのに全然予約の取れない人気店





実はこの店の存在を教えてくれたのは女将でした







某〇〇ログを勤務時間中にサーフィンして見つけたそうで



そのうち連れてけと言われていたのに予約取れたら別の人と行ったりして





女将の怒りを買ったので今回の予約は当然女将同伴です





今や予約半年待ちという超絶人気店なのに驕ったところのない接客もスバラシイし







何より静岡産食材にこだわった天ぷらもよし







前回予約とったときに話していたボクの誕生日を覚えてくれていて







シャンパンをサービスしてくれるところなんてさらによし







ってか非の打ち所のない天ぷら屋さんです







天ぷら専門店なんてほぼ行ったことないので想像で行けば







日本一フレンドリーかつ美味しい天ぷら屋さんだと勝手に思ってます





是非ともちょいちょい来たいものですが既に予約は来年とか



そんな人気もうなずける超絶天ぷら＆そばにメロメロだったのでした

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