楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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担担麺といえばラーメンの中でもデブ食ナンバーワン

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カロリーは高いわライス欲しくなるわの危険な食べ物です

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なので意識的に避けてきたはずなのに何で食べてるのかって

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担担麺専門店だからに決まっています

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担担麺自体久しぶりですがやはりライスが合う合う

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具に選んだ牛スジのうまいコトうまいコト

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半ライスないの?なんて聞いたコトを後悔するぐらいライスが進みます

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こうなったら全身全霊で担担麺を楽しまなければ嘘です

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こうしてデブが作られていくのです

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担担麺 罪な食べ物です




鶴ヶ島IC辺りでラーメン店を探すとなれば坂戸市川越市鶴ヶ島市川島町

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入り組んだ場所なので住所で検索するのが大変です

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そんな中今回選んだのは食べたコトない坂戸市産の小麦を使った極太麺

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胃もたれしやすいお年頃だというのに濃厚らーめんとやらにチャレンジです

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最近は濃厚というとダシの厚みとか関係なく単に味が濃いだけとか

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脂がたっぷりなだけだったりのラーメンが多い気がしますが

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ココのは濃厚と名乗っていいレベルのスープだと思います

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ただスープと坂戸市産小麦の自家製麺の相性がビミョーな気がするようなしないような

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スープの量が少な過ぎるような気がしたりしなかったり

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胃もたれはしなかったけど濃厚じゃないのにすれば良かったと思ったり思わなかったり


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