楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#背あぶLOVE


一旅行一ラーメンを心掛けてはいますが福島県に来たからには会津だけではなく

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喜多方で食べたコトのない女将を連れて行かねばなりません

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自分も行ったコトない店にと思い「はせ川」と「なまえ」に行ってみましたが

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1時間半以上待ちという旅行者殺しの待ち時間に断念して

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大箱店ならではの回転率を期待してココの行列に接続したのでした

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以前会津での仕事があった際にココでは食べたコトがあったのですが

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今や東京のデパートの催事に呼ばれるまでになった人気店のコチラ

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看板メニューのじとじとラーメンは背脂自体は上質を感じさせるモノでしたが

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ちょっとケミカルがスギているのがアレな感じかなと

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店を出た3時前でも20人くらいの行列を維持していて人気のホドが窺えますが

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旅行で行くには並びがきびしスギるぜ喜多方って感じでした



昼メシといえばラーメンだったボクですが今年に入ってからは一切なし

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のはずなんですが実はコレが今年一杯目ラーメンですし

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コレが今年二杯目のラーメンだったりするのです

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糖質制限だの何だのと言ったところで酔ってしまえば関係ないようで

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素面なら控えてしまいそうな背脂ラーメンだって酔ってしまえばダイジョウブ

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日頃の努力を吹き飛ばすカロリアスワールド全開の背あぶLOVE

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こんな写真が翌朝発見されたときの気持ちは果てしなくブルー

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禁欲生活が続くと反動もスゴイみたいですね




ラーメンが食べたいという普通の欲求じゃなく渇きって言うんでしょうか

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ただラーメンを食べるのでなくコッテリしたヤツをガッツリいきたいとか

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ライスに餃子まで付けちゃったりとか背脂マシちゃったりとか

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体重が気になるお年頃とは思えないほどのご乱行だったりしますが

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Aセットにすれば煮玉子がサービスとなれば至極当然のコトなのです

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なりたけ出身と聞けば50円アップでも味噌への変更はボクにとって必然ですし

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ギタギタにしてこそ背脂チャッチャッ系だと思っています

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正直言ってこんなに食べちゃったら夜も食べられない位の中年ですが

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ココまでやらなければ渇きはいやせないのです

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当然ケミカリーな背脂チャッチャ系ですから食後の渇きは否めませんが

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心の渇きはいやせているので何ら問題はありませんしマンゾクです

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やはり乾いた時には背脂チャッチャ系に限るというコトでした





最近は暑さに負けて冷やしだのつけ麺に逃げてきましたが

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車での移動となれば話は違います

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久々のラーメンなので本気を出して背脂チャッチャ系です

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駅から遠い場所にありながら駐車場は店頭に1台分のみと目を疑いますが

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来れば分かるさ来なきゃ分からない夢の無料駐車場があったりして助かります

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背脂びっちりのスープは飲んでびっくりタレが立っていないマイルドスープ

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背脂ラーメンでココまで塩分を感じさせないのは初めてですが

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ピリ辛に仕上げられたメンマとの相性もイイし炒めたひき肉の効果もバツグン

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無料サービスの半ライスにひき肉乗っけて食べたらサイコーっぽいし

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ニンニク入れて唐辛子ぶっこんでもサイコーっぽいラーメン

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ハッキリ言って自分史上サイコーの背脂ラーメンとの出会いでした




年始にココでラーメン食べて今年のテーマをおおっぴらに掲げたワケですが

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真っ赤なウソです(笑)

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亀戸方面へ行くときはいつだって二郎の前を通って並び具合をチェックして

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並んでいたらコチラへ向かうというのが亀戸ラーメンのルーティンなのです

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この日は休日ニンニク入れても大丈夫なので脳内がどうしても二郎モード

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並んでる二郎をスルーしていつものコチラで潤次郎ニンニク入り中油を注文です

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見た目二郎っぽくはあってもベースが煮干スープなので飲んでも罪悪感を感じず

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結果的にいつも通りのデブ活になるというオチなのでダイエットなんて夢のまた夢

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とは言いつつもやっぱり通ってしまうお店なのです(今年すでに3回目)




年男となる今年のテーマは今さらながらダイエット(笑)

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けっこうボリュームのあるラーメンなので小を選ぶあたりが今年の意気込みで

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今まで最低でも大油だった背脂の量だってもちろん標準が今年仕様

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玉子はコレステロールの心配なしという記事を信じてトッピングです

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ぬらりと脂をまとった極太麺はムチムチしててあごの運動になるし

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脂身たっぷりのバラチャーシューはお腹の脂肪と共鳴してバイブレーション

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メンマの繊維質でおなかスッキリ効果も期待できますし

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背脂標準量のスープはこんなに油が少なくてとってもヘルシー

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岩海苔のミネラル分で体の中から健康になるなんて正に

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どこがダイエットやねん!!という意見は置いといて

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今年もたくさんお世話になりそうな潤だったのでした




部長聞きましたよっ!ラーメン好きなんですってね!

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おれもラーメン好きでよく千葉にある宗庵ってとこ行くんですよ

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部長そこ知ってます?そこの辛味噌がおれ一番好きなんですよ

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全然その店知らないけどココにも辛味噌みたいなのあるから食ってみようぜ

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部長これけっこうコッテリしてますよね?

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そりゃそうだろ看板にだって書いてあるじゃん

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いやーまいったなー脂少なめって言えばよかったなー

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だから最初に脂の量聞いてんじゃん!

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いやー部長今度千葉にある宗庵行ってみてくださいよーマジでうまいから

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そんな失礼な部下の意見はともかくボクは大変気に入りました

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宗庵とやらに行くまでもありません




この日は今シーズン最高の冷え込みとやらで夜は気温がひとケタとか

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そんなんだったらディナーには当然「冬は味噌」発動です

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この店には蒲田を含め何度も来ていますが醤油が好きすぎて味噌は未食

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今まさに味噌を食べるときがやって来たワケです

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もともと新潟のラーメン店ですから味噌もやっぱり割スープ系で

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味が濃いと書いてありますが本場のヤツを平気で食べたボクですから

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濃すぎます!!

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割スープを全部使ったのは言うまでもありません

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味が濃いのはいいですが具の方がなんとも主張がなく

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麺を食べた後に穴あきレンゲでさらって食べるという感じなのがさびしかったです

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そんな気分もクーポン1枚でガラッと変わるお調子者ですから

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まだまだ食べに来るコトは間違いないようです

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今度は潤次郎らーめんでも試してみようかな




正直なコトを申しますと亀戸二郎に行こうと思っていました

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夜なら並ばないんじゃないかという甘い考えが軽く吹き飛ばされたので

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並びにあるコチラのお店に超久しぶりの訪問です

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創業当時の味は分かりませんが何かオトクそうなこのメニューにしましたが

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半熟か固ゆでか選べる味玉にチャーシューが3枚乗って740円とか

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味だけでなく値段までもが復刻されたかと思うほどオトクなメニュー

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なんか最近になって背脂系にすっかり出戻ってるボクにとっては

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それまで欲していた二郎欲を静めるのに十分過ぎるほどのパワーのラーメンです

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まあこんな風に言っちゃうとどんだけー?って思われるかもしれないけど

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実は普通に想像通りの背脂ラーメンだったりするので期待しすぎ禁物ですし

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何よりも二郎とか背脂とか夜に食べるの危険ですから




自分の人生において背脂ラーメンの美味しさを教えてくれたり

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ジャスミンティーを初めて飲んだ店だったり

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高校生の頃に通って今のラーメン好きになる礎となった店

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2階席が出来た頃から何だか味が落ちた気がして足が遠のいていましたが

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やはり何といっても24時間営業の強みと言いましょうか

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朝ごはんにラーメンを欲したときに行ってしまうのです

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てか朝からこんなの食べてたらお昼ごはんの味分かんなくなっちゃうよって位の

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味蕾に楔を打ち込む化調様の仕事とギャバンの相性の良さに

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朝からウットリだったりするから痩せられないのでしょう

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やっぱ背脂ラーメンって美味しいよねー



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