維新といえば塩のイメージしかなかったボクですから来てみてビックリ
煮干の文字を見つけたら頼まずにはいられなかったのです
過去の記事を見返しても特に目黒では煮干系を食べているコトが多く
ボクの中では目黒＝煮干という図式が出来上がりつつあるようです
目黒に移転してきてからは初訪問となる維新ですが
人通りは？だけど駅からも近い通り沿いのこの立地にあって
このラーメンが並ばず食べられるなんて目黒ってスバラシイ
前回行ったときにも思ったんだけど麺をすすり切りたいボクにとってココの麺は
正直言って長すぎるので短いバージョンもあったりしたらウレシイです
めったに来ないので宿題の多い目黒方面ですが
普通の醤油味も食べてみたいので優先順位を上げてまた来ます
