近所にあったとうかんやが移転した所に居抜きで竹岡式ラーメン店が出来たと
女将が言うにはあまり客が入ってないというので地元店応援に駆け付けました
行ってみればほぼ満席という女将のガセ情報に踊らされた感はありますが
お客さんが入っているというのはとてもいいコトです
竹岡式８８０円に対してスープと生麺を使ったのが７７０円だったのでそちらにしましたが
生麺の感じがそれこそ雰囲気じゃないしチャーシューも煮すぎじゃないかなと
メインメニューを頼まないで何言ってるのかボク自身がよく分かりませんが
薬味増し１１０円とかナカナカ強気な値段設定に今後の展開に興味深々だったり
