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酒と肴 シンメ@神田 「お酒と旅する和酒酒場」
京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店@新日本橋 「チャーシュー麺+ネギ多め」
軽ーく休日出勤だった日曜日の午後に女将から「食べて帰って来て」のLINE
コレは夜ラーメンのチャンスとばかりにチョイと張りこんでチャーシュー麺とか
さらにネギトッピングなんてゼイタクな休日の夕飯ですが
ボクはいつだってココでは背脂多めオーダーなのでネギ多めにしないと
ゼロカロリーが成立しないという話しってか全然成立しない話しなんですが
背脂どころか無料ライスまで付けちゃうもんだからゼロカロリーは目指せないかもって
そんなボクですが見つけてしまいましたよ最後の秘策を
卓上にある特製一味をトッピングすればカプサイシンパワーでゼロカロリー
何ならライスに直接カプサイシンパワーを塗り込んだりしてゼロカロリー達成
これなら来週からもガンバレルと思った日曜日の夜
仕事ガンバってカロリーを消費するコトにします
二代目 らーめん谷瀬家@神田 「特製らーめん」
ナニやら最近家系が東京駅辺りを中心にああでもないこうでもないと騒がしいですが
まあボクの中ではライスにカッパ漬けが家系には必要不可欠だったりするので
そういう意味ではボクが近所で食べられる家系としてはナカナカなコチラのお店
並びにある家系を謳わない家系チックな店の行列には及ばないまでも
西口商店街では早くも存在感を示している感じがします
ライス無料でおかわり自由というのが大食漢には魅力でしょうがシッカリ炊いたスープ
コレがナカナカにナカナカで今や西口商店街ではイチバン好きな店になってしまいました
やわらかめで頼んだ酒井の麺も最後までダレるコトなくオカズとしても絶好調
ライスを楽しむには玉子よりも海苔かなと思うので次回は特製でなく海苔マシかな
新橋ほど並ばず食べられるので重宝しますね
麺屋 周郷 神田店@神田 「赤つけ麺」
神田の西口商店街を歩いていたらマニッシュだったはずの場所に見知らぬ店が出来てる!
何か調べてみたら新橋にある行列店の支店だとかでカラシビなのが食べられるらしく
並びもなかったので興味をそそられたボクはソッコーで突入しました
メニューを見ていたときに気になった鶏つくねはドコにも見当たらずオプションなのかね?
そして麺線をキレイに整えられた麺が取りづらくてキレイに写せないのは僕だけでしょうか
まあオモシロイ味だけどもうチョット惹きがないと何だかなと思ったら
スープ割り頼んだら三種の神器みたいのが出てきてこれまたイイ味変となり面白かった
神田でカラシビといえばアソコだけどいつだって行列スゴイからこっちもイイかもね
でもつけ麺しかないのはチョイとボクには弱いのでした
ちえちゃんラーメン@神田 「(小)中華そば」
567騒ぎもおさまって夜の街にも活気が戻ってきたような気もしますが
1:00を過ぎれば以前の様にやっているお店も少ないのが現状です
ラーメン店でいけばどっちにしろ開いてる店なんてなかったはずですけど
サスガの凪グループってところでこんな時間に輝くネオンに群がる酔っ払い衆
こんな時間に並ぶのってぐらいにお客さんワラワラでどうしよっかなって思ったけど
何とか滑り込んでビールからの〆ラーメンというシアワセにツマミメンマのシアワセ
やや味変用にラーメンに入れるのは当然のコトですがココのラーメンはニンニクが合うので
って明日のコトも考えずに深夜の暴走が止まらないのもいつものコトです
開いててくれてアリガトウと共に酔っ払いには避けて通れないハードルだったりして
自家製麺 伊藤 神田駅前店@神田 「肉そば 小+スープ増し」
その昔王子神谷で初めて食べたときの衝撃はいまだに忘れられません
なかなか遠いので行けなかった伊藤が親戚の人でしたっけ?赤羽やら銀座やら
あれよあれよと増殖を始めたと思ったらいつの間にやらってかケッコウ前だけど
我が街神田にも出来たのは実に喜ばしいコトです
相変わらずのパツパツ麺にニボニボスープですが以前ホド感動しなくなっちゃいました
けどココにはボクが食べたコトないつけ麺がラインナップされていたのでまた来なきゃね
遅くまでやってるのがアリガタイけどスタッフさん早く集まるとイイですね
Wagyu Burger@新日本橋 「和牛ベーコンバーガーセット」
神田に勤務して20年になりますが以前はファーストフードの店がイロイロありました
西口商店街にはマック警察通りにはロッテリアにガード下にはファーストキッチン
いつの間にやら全部いなくなってハンバーガー不毛地帯となってしまいました
そんな神田に(神田じゃないけど)いつの間にやら出来ていたハンバーガー店
焼肉屋さんが経営しているそうで肉やらナニやら自信がおアリだそうなので食べてみました
スリーブに入れて食べるんだけど断面見たさにまずはカッティングオブTHEナイフ
肉々しい断面はメッチャそそられるけどカットしない方が食べやすいよねw
バンズには米粉が練り込んであるらしいんだけどコレがまた食感がイイし
このスリーブに溜まった肉汁がこのハンバーグのジューシーさの証明よね
チョットお高いけど久々にいいハンバーガー食べたなって思いました!!
ちえちゃんラーメン@神田 「中華そば」
京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店@新日本橋 「ラーメン+九条ネギ」
30年ぐらい前に日本橋にできた頃から何だかんだと定期的にお世話になっています
ラーメン一杯の価値を下げると思っているので大盛無料がキライなボクですが
ライス無料は純粋にお店のサービスだと思っているので大好きなボクです
ココのお店はオープン当初からライス無料でサービスだったっけ?覚えてないけどw
背脂が高騰しているという今でも背脂多めに対応してくれているのはサイコーです
普通のラーメンでもペラペラのチャーシューが4~5枚乗っているのでコレがこう
無料のライスがかがやく瞬間がやってまいりました
ネギ増ししているのでネギをまとった麺をライスにオンしてコレがこう
卓上にある特製一味もナカナカに秀逸なのでいろんなアレンジにお試しあれ
よせばイイのにライス普通で頼んじゃうからいつもお腹イッパイです