楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#神田


夏の冷やしと冬の味噌のみ定点観測予定の神山ですが

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どうやら冷やしは去年からやらなくなったようでスルーすれば良かったのですが

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この日はとても空いていたのでついつい入ってしまいました

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武蔵といえば進化し続け創作し続けるラーメン店の代表格だったはずですが

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固定メニューだけだなんて限定嫌いのボクでも寂しすぎる気がします

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しかしながらつけ麺もいつの間にやら濃厚なんてのも出来ていたりして

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今一度ノーマルの味を確めてみようと思い食べてみました

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ほとんど覚えてないというのが正直なところですが甘いコトに変わりなく

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無駄にうるさい麺上げの掛け声がなくなったコトが進化といえば進化かもしんない

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でもやっぱり冷やしをやってほしいというコトに変わりはありません




神田西口商店街といえば人通りは多いながらも飲食店はサバイバル

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王者の二軒隣にこの店ができたのは3年も前の話しです

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油そばなんて滅多に食べないボクですし神田住民のランチ目線はキビシイですから

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どうせスグつぶれると思って放置プレーしていましたが

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石の上にも三年神田西口商店街に三年いればホンモノかと思い入ってみました

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正直言ってスープもない上に具も弱い油そばは500円位が適正だと思っていますが

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そんな寂しいランチはイヤだとトッピングしているボクは完全なる負け組です

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まあ大体が予想通りといえば予想通りの油そばでしたがビックリしたのが割スープ

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コレが予想をはるかに上回る出来でライスをガマンして正解だと思ったりして

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三年来なかったコトを後悔するホドでないにしても悪くないと思ったのは事実です




会社を出てから戻るまで40分程度の時間しか許されなかった昼休み

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12時過ぎたら当然どこもかしこも混んでて行くトコ行くトコ並んでいます

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そういや四川飯店やら目黒雅叙園で修行したというアソコはどうだろうと覗いてみたら

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お客さんが一人だけという状況なので飛び込みました

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最近暑くて冷やしに逃げてるから今日も冷やし頼んだと思うでしょう?

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店内の空調が入っていなかったからに他なりません

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火を使うコトでより暑くなっていく店内でいただく冷やしの清涼感たるやハンパない!

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もしかしたらそういう作戦だったのかも知れませんね




突然ですが悠のコップが変わりました

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特に書きたかったワケではありませんが一応お伝えしておきます

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いよいよ35℃を超える日がやってきて冷しとかの字が輝きを増すとき

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両方の字が入ったこのメニューを見逃せるワケがありません

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柚子風味ってのもスッパ好きなボクには惹き要素バッチリなのです

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冷し中華的なヤツなのか冷しラーメン的なヤツなのかビミョーな感じのスープ量ですが

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まぜまぜして食べれば程よく麺に乗ってきてナカナカの味わい

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ラーメンに入っているヤツより柔らかい感じのメンマもイイ感じで絡みます

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今月いっぱいでなく9月もやってほしい感じの期間限定メニューですが

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イロイロ食べてみたいので9月にはナニが出てくるのか楽しみです

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好きな納豆ざるになかなかたどり着けないのが難点です




二日酔いの朝はごはんよりもアッサリとしたそばがイイですよね

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久しぶりに小諸そばに来てみたら辛みおろしなんて二日酔いにピッタリのメニュー

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頼んでみたらこんなん出てきましたけどまずは普通に

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次は辛みおろしでいただきますがコレが+140円だとは思えない味わい

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こうなれば小諸そば必殺の調味料に登場してもらうしかありません

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そうそうコレコレ

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やっぱりココでは普通のもりを頼んでたっぷりネギとゆず七味でいただくのがイチバン

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二枚もりもお得だけど二日酔いにはツライのよね




社会に出てから全然会ってなかった学生時代の同級生から連絡があったりしたら

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もしかしてナニかしらあやしいネットワークとか保険の勧誘かと思うコトでしょう

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卒業アルバムに載っている電話番号なんて今や他人の番号ですから尚のコトです

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まあ実際経験したコトある人は数知れず目の前で洗剤を出されたら最後です

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他には宗教への勧誘というのもポピュラーですね

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信仰の自由と言いますから自分が何を信じようと勝手ですが

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信じないと日本が滅びるとか言われたらなんのこっちゃと思います

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ココのざるらあめんは麺の量がとても多くて並でもお腹いっぱいになるのですが

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信じないと日本が滅びると言った人は大盛でもペロリと食べられるのです

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信じれば大盛が食べられる!とでも言ってくれれば少しは納得できるのに




どっかの会社のCMで地図に残る仕事だとか何だとか言ってる

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建築関係の空調にかかわる仕事をしています

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快適空間を作る空調ですがソレを作っている現場の夏場は地獄そのものです

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ソラマチダイニングの31階の現場をやったときなんか

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室温55℃を超えたら作業禁止という意味不明な規制とか

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普通の人では体験できないような灼熱地獄なワケです

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そんな地獄から会社に戻ったらエアコンが効いてて涼しいのを求めるでしょ

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それなのに会社に帰ったらエアコン切れててムシムシとか

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なんで切ってあるのかと聞くとエアコンの下で内勤仕事してると寒いんだとか

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外で仕事しているボクからすればお前なんか凍え死ねばいいと思うのですが

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そういうワケにも行かないので生姜で体内から温めればいいと思うのです

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なので会社のエアコン入れてください




暑がりなボクにはツライ気温の日々が続いているので

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つけ麺シーズンというコトになりました

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滝汗がイヤなのでこの時期になるとラーメンを食べなくなるのですが

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ボクの汗うんぬんの話しはともかくこの時期によくあるのが

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お店の入り口を開け放って風を入れるってやーつ

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お店の人からすればそれなりに涼しいやーつなのかも知れませんが

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ボクぐらいの汗かきスペシャリストにしてみれば迷惑千万

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その店次第ですがエアコン入れてもらった方が涼しいコトが多いです

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まあココの場合エアコンどうこうよりも間接照明が室温上昇に寄与しますが

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そんな室温でもボクのお気に入りのつけ麺に変わりなく

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なんだかんだ言ったくせにマンゾクな一杯

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もう少し回転が良くなれば来る回数増えるのになー




ボクにとっての暑いときに食べられる熱いもの代表格が

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ラーメンになったとあらば食べてみたくなるのが人情というものです(嘘)

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正直言えば昼どきに行っても空いてるからに他ならないのでした

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ネギとパクチーだけはこんもりと盛られていますが

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具があまりにさびしくてトマトにふくろ茸にカスみたいな肉だけとか

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トムヤムスープといえば酸味と辛味の絶妙なマッチがウリだと思うのですが

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酸味が足りなくて自分でお酢を足すとかちょいと残念な気がします

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まあそれほど期待はしてなくても資本系ならではの出来ぐらいはねえ

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だから空いてるのか!




つい先日やっちまった三田製麺所ですが

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この季節がやってきた以上仕方ありません

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そして相変わらず意味のない並盛注文でお店を儲けさせています

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毎朝梅干しで朝ごはんを食べ続けるコト25年のボクですから

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梅味のつけ汁はボクのハートをわしづかみで

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並盛でなく大盛でもきっと食べ切れると思いますが

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大盛無料反対派としては自分の好みを優先させるワケにもいかないのです

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つけ麺以外にラーメンも梅味を作ってもらえないものかと思いますが

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これ以上この店にのめり込むワケにもいかない事情があったりもするワケで



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