楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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夏の冷やしと冬の味噌のみ定点観測予定の神山ですが

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どうやら冷やしは去年からやらなくなったようでスルーすれば良かったのですが

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この日はとても空いていたのでついつい入ってしまいました

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武蔵といえば進化し続け創作し続けるラーメン店の代表格だったはずですが

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固定メニューだけだなんて限定嫌いのボクでも寂しすぎる気がします

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しかしながらつけ麺もいつの間にやら濃厚なんてのも出来ていたりして

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今一度ノーマルの味を確めてみようと思い食べてみました

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ほとんど覚えてないというのが正直なところですが甘いコトに変わりなく

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無駄にうるさい麺上げの掛け声がなくなったコトが進化といえば進化かもしんない

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でもやっぱり冷やしをやってほしいというコトに変わりはありません




暑くなってきたのでそろそろ冷やしメニューでも始まったかいなと思い覗いてみたら

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やってねーし普通のヤツは甘くてイヤだから辛いのにしてみました

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つけ汁の色を見てなかなか辛そうだななんて思っていたら

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そこはやっぱり武蔵で甘辛いというオチでした

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なぜにソコまで甘くなくてはならないのか甚だ疑問ですが

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こんな思いをするぐらいなら手前にある三田製麺所で食べれば(ry

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夏の冷やしと冬の味噌の神山詣でだったはずなのに

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また遠くなった気がした神山だったのでした


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