午後スタートのゴルフ後では二部制の鮨店など行けないのがまん防ですが





コチラは来店時間をお客さんに合わせてくれるフリースタート制なので





二部はやってないし一部には間に合わないボクたちにとってアリガタイお店でした







鮨じゃなければイロイロと選択肢はあったのですが鮨食べたいと熱望する人あれば







なんとしても探し出すのがワタクシの仕事と自負しております





さてコチラの鮨ですが前評判通りの攻めてる感じの赤酢のシャリで







地元の人には馴染むのかどうか分かりませんが東京から来たボクたちにはＯＫグー





ウニの作り方なんか初めて見たしナカナカに感動でしたわ





も少しネタの温度管理に気を遣えばさらに良くなってきそうです



ススキノ鮨の新たな選択肢としてオススメしておきます

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