楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#燕三条系


年始にココでラーメン食べて今年のテーマをおおっぴらに掲げたワケですが

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真っ赤なウソです(笑)

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亀戸方面へ行くときはいつだって二郎の前を通って並び具合をチェックして

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並んでいたらコチラへ向かうというのが亀戸ラーメンのルーティンなのです

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この日は休日ニンニク入れても大丈夫なので脳内がどうしても二郎モード

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並んでる二郎をスルーしていつものコチラで潤次郎ニンニク入り中油を注文です

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見た目二郎っぽくはあってもベースが煮干スープなので飲んでも罪悪感を感じず

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結果的にいつも通りのデブ活になるというオチなのでダイエットなんて夢のまた夢

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とは言いつつもやっぱり通ってしまうお店なのです(今年すでに3回目)




この日は今シーズン最高の冷え込みとやらで夜は気温がひとケタとか

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そんなんだったらディナーには当然「冬は味噌」発動です

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この店には蒲田を含め何度も来ていますが醤油が好きすぎて味噌は未食

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今まさに味噌を食べるときがやって来たワケです

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もともと新潟のラーメン店ですから味噌もやっぱり割スープ系で

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味が濃いと書いてありますが本場のヤツを平気で食べたボクですから

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濃すぎます!!

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割スープを全部使ったのは言うまでもありません

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味が濃いのはいいですが具の方がなんとも主張がなく

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麺を食べた後に穴あきレンゲでさらって食べるという感じなのがさびしかったです

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そんな気分もクーポン1枚でガラッと変わるお調子者ですから

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まだまだ食べに来るコトは間違いないようです

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今度は潤次郎らーめんでも試してみようかな




スキー場とか行って雪山の写真撮ると光が反射して真っ白とかありますが

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背脂もこれぐらいの量になると雪のように反射するみたいです(笑)

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反射はいいとして盛り付けの美しさとは対極にあるビジュアル

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コレを見て美味そうだなんて思ったソコのあなた

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ボク同様デブまっしぐらなので注意が必要です

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強烈な背脂の量に負けないニボニボ感に極太麺

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岩のりの風味と相まってボクを惹きつけてやみません

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コレで大油ですから鬼油にしたらどうなっちゃうのか心配ですが

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そんなコトよりも自分の体重を心配した方が良さそうです



太麺が好きで煮干しが好きで背脂が好きなボクにとって夢のラーメン

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燕三条系と呼ばれるラーメンが好きです

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もちろん新潟の代表格の店にも行きましたし蒲田にも何度も行きました

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岩のりトッピングが好きですがビジュアル的にアレなので今回はパス(笑)

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スゴイ背脂スープなのにバラチャーシュー増しとかデブ飯の極みですが

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好きなモノを食べるときは全力でカロリーのコトは忘れるようにしています

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ガッツリ煮干しにタップリ背脂のスープは堪らない味わいで

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特にボクのわき腹辺りに染み渡っていく感じです

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後半は少しのお酢と一味で味変して最後まで楽しみます

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かわいい店員のおねいさんもいるコトだし

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ひんぱんに来るコトになりそうです



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