楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#焼鳥


渋谷という街にはあまり縁がないし近寄らないボクですけど

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焼鳥は好きなのでこの辺りにある店はちょいちょいチェックしています

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調べてみれば分かると思いますが渋谷の人気焼鳥店はなぜかこの辺に集中してたり

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そんな渋谷焼鳥戦線の中では価格帯からしてアッパークラスなこのお店

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人気があってナカナカ入れない店ですが行ってみればロケーション的にも入りにくかったり

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何はともあれメデタク入店できたので上位メニューの10本コースを注文です

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焼鳥上級者ではないのでよくは分からないですが塩の具合とか見てもナカナカです

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やっぱりガスじゃなくて炭で焼いた方が香りが全然違いますな

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串の出てくるペースもボクの食べるペースと丁度よくって実にススミマス(お酒もね)

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なんて言ってたらあっという間に10本コースもフィナーレとのコトなので

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そぼろ丼をオーダーして本日のお食事は終了です

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値段の割には量がお上品過ぎるかなというのが正直なトコロですが

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そこはまあアッパークラスなのでお上品にってコトで




深川不動堂の参道にある人気角打ち折原商店の二階にある焼鳥店ですが

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ビブグルマン白金酉玉の姉妹店との触れ込みもアリ気になってました

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ジャパンも種類豊富で常時60種類ぐらいあるらしいし串もそんなに高くないし

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鶏の希少部位なんてのが食べられるとか(と言っても頼まなかったけどね)

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砂肝とももといったスタンダードメニューをこなしつつお新香でさっぱりしたら

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手羽先とちょうちんで軽く酉直体験コースを修了しました

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ナカナカに毒舌な大将がマニアックに焼いてくれるお手軽焼鳥

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一階と合わせ技で呑んでみるのもイイでしょう




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テレビでよく出てる博多で有名な焼鳥屋さんでいつも予約で一杯だとか

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入るなりほとんどのお客さんがひとりで20~30本頼むだとかどんだけやねん

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なんて思ってたお店が東京に出てきてもう何年になるのか知りませんがようやっと訪問です

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博多じゃ1本100円ぐらいみたいだけどココは東京価格の170円なので日和ってまずは10本

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初体験のかわ焼きはなるほどナカナカにナカナカですがナカの方は残念無念な量なので

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早急にシャリキンレモンサワーにスイッチして5本追加

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名物と書いてあったしぎ焼きってのも頼んでみましたがやっぱりかわ焼き一択かも

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この卓上に置いてある酢のソースをかけると更にかわ焼きがブーストするのを発見しまして

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もう10本追加というかわ焼きスパイラル突入ですっかりボクもかわ焼きファンの仲間入り

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なるほどコレはかわ焼きハマる人多いのよく分かりました




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なんでも年内は予約で一杯だとか大人気の焼鳥屋さんだそうですが

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そんな人気店の貸し切りとか普通の人には無理な話だと思いますよね

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それをできるのが阿佐ヶ谷の女王なのです

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ワンオペのお店なのでお酒はみんなで持ち寄って大将には焼きに専念してもらう作戦

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さてさて出てきた串はポーションの大きさもそうだけど焼き加減が絶妙

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このレバーなんて先から手元まで大きさを変えて食感の違いを楽しめたり

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この店を全然知らなかったボクにしてみれば出てくる串の火入れ具合は驚きの連続

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それほど焼鳥は行きませんが女王様が言う通り東京一の火入れというのもナットク

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申し訳ないけどこんな飲食店街にこんなにもスバラシイ焼鳥を出す店があるなんて

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世の中広いわーと思うとともに阿佐ヶ谷の女王の権力を感じさせられたり

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炭火で焼いたパンに焼鳥をはさんだ鳥ドッグとかサイコーだし〆のカレーもたまらんウマさ

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こりゃあ予約で一杯なのもナットクですけどこんなん知ったらまた来たくなっちゃうじゃない

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また来年誘ってもらえるの楽しみに待ってまーす




このビルの看板見たらボクの食傾向からして次郎に行くと思われがちですが

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なぜか一度たりとも行こうと思ったことがないのでバードランドへGO!

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阿佐ヶ谷から銀座に移転して来たココへはずいぶん前に一度来たコトがありますが

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ワインを呑みまくったせいで会計が二人で片手超えとかちょっとトラウマでご無沙汰でした

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今回はその経験を生かして同じコースながらワイン控えめに楽しみます

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前菜はボチボチかななんて思ってたら強力アイテムのレバーパテが登場

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これは赤ワインがほしくなるヤツですが教訓を生かしてガマンガマンw

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最近は焼鳥もちょいちょいと食べに行くコトが増えましたが名店と呼ばれる店はそれぞれ

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他にはないそこならではの魅力があるものですがココはどうでしょう

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焼鳥自体はすごく美味しいのですが何かもっと惹きつけられるモノないかななんて思ってたら

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キタコレ! このチーズの串にしてやられました

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焼くのに時間がかかるのでたくさん食べたい人は早めに言うがよろしの逸品

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〆の親子丼にデザートのプリンも美味しくて結局大マンゾクできました

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比較的予約も取りやすいのでちょいちょい来てみようかなと思います




地図を確認してもらえば分かるけどココはマンゾクできなかった店の真ん前

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呑み直しを図る我々の前に炭火焼鳥の看板とガラ空きの店内

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サクッと呑みますか!という感じで入ったはイイけど

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いいですか皆さんココは炭火焼鳥ですよ

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お客さんが入ってから炭をおこすだなんて想像していなかった我々がバカでした

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串が来るまでの長い時間をきゅうりだけで過ごすという焦らしプレイ

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焼鳥はそれなりだったけどサクッと呑んで帰る予定がちょっとイライラ

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炭火焼鳥はトップバッターにならない方がいいというコトに気付かされたお店です




ココに初めて来たのは去年の夏のコトでしたか

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あのときも女将のリクエストで来たワケですが今回も女将のリクエストがあり

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家族で焼鳥食べに行こうと企画したはいいですけどすっかり人気店なんですね

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ナカナカ予約が取れず一カ月ほど待ったかしらね

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そんなこんなで滑り込んだサタデーズナイトでした

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常に満員の店内ですが前回も感心した二番手さんの目の行き届きっぷりはハンパなく

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飲み物だけでなく大根おろし(コレが絶品!)の補充もスピーディでいいです

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他所もそうですが焼鳥のおまかせコースって一体何本出るんでしょうね

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〆の親子丼食べたいからストップしたけど串ももっと食べたいし

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スペアの胃袋があればほしいぐらいホントにイロイロ食べたい焼鳥屋さんです

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定期的に女将から誘われるだろうからいつかは全品制覇ですかね




焼き鳥の世界もなかなかにバブリーで人気店はけっこう予約が取りづらかったり

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入れ替え制の為ゆっくりできなかったりしてボク的にはちょっと不満でして

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やはり気軽に予約が取れて時間制限などない方が楽しめるし

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かつソレがワインで楽しめるシャレオツなお店だったりすれば

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ちょっとしたデートのときに使えたりするのでウレシイ限りです

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まあデートと言ってもオッサン二人でも焼き鳥なので絵になりますし

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場所柄ナイトクラビングにも打ってつけなので重宝します

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この日頼んだのは一番人気らしいコースでしたがオッサンには十分な量だし

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グラスワインやらをこれだけ飲んでも一人1万円以下とか銀座にしてはリーズナボー

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これでキャワイイおねいさんの店員とかいればカンペキですがそこはアレとして

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銀座で焼き鳥となったときに強くオススメできるお店だったのは言うまでもありません




ダイエッツの強い味方といえば鶏肉と勝手に思っているので

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今宵は某〇〇ログにて地元江東区の圧倒的1位評価を受けるコチラに痩せに来ました

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とは言いつつもスターターのビールは相変わらずで糖質摂取も忘れません

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レアで焼き上げるというコトでちょっとドキドキしながらいただきます

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ドキドキどころか実にスバラシイ焼き具合でレバーなんて感動モノですが

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改装して席数を増やした影響なのかボクの食べるスピードが早すぎなのか

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もっと食べたいのになかなか次の串が来なかったりして

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2時間半の入れ替え制の為まだまだ食べられるのにココまでとか残念過ぎて

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どんだけ食べられるか分かりませんがもっともっと食べたかったです

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てか痩せに来たのでこんぐらいで丁度良かったりして

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値段も良心的なイイお店でした





川越で打ち上げをやるとなればホテルを取って万全の体制で呑みに行くというもの

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糖質を控えて呑むには焼きとんがイチバンだろうというコトでやって来ました

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やきとりと書いてあってもココは埼玉なので当然焼きとんなのです

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入店するとカシラが一人2本オートマチックに出てくるのでそれまでがシンキングタイム

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ヘルシーで高たんぱくな冷ややっこは最近のお気に入りツマミの一つです

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炭火を操る大将は火の入りを細かくチェックし絶妙な焼き加減で仕上げる匠の技

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東松山式のミソも存分に楽しめますし

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売り切れ御免のレバーはごま油で食べますがこれまた絶品で

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となりのお客さんはコレが食べたくて飯能から来たという逸品です

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0次会のためあまり呑み過ぎるワケにもいかず刺し系を食べられなかったけど

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早い時間に川越でキメるならオススメできる一軒

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今度は何人かで行って刺し系とかイロイロ試してみたいです



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