楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#焼肉


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会員制なのに半年以上予約が取れないっていう焼肉屋さんにお誘いいただき行ってきました

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フルアテンド系の店なのでボクの焼きテクニックを披露できないのが残念ですがw

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まずはサラダに炙りユッケにトリュフとかそれっぽいスタートです

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まず一発目のタン元ですがボクと遜色ないテクの焼きにまずはひと安心で

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お次は塩ハラミでしたがファーストインプレッションでの印象が強すぎです

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次に来たのはフィレですがキャビアと合わせるイヤラシイやつで

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評価が本来の焼肉とはかけ離れたところにあるのは言うまでもありません

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次に来たのはタレ焼きのフィレですけど合わせてくる呑み放題のジャパンがスバラシク

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すっかりトリコになってしまいそうですけど

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上手い見せ方というか演出だけどボク的には評価相応とは思えないし

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誘っていただいた方には申し訳ないけどまあそういうコトですかな

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焼肉はそれなりでも飲み放題はそれなり以上なのでそこでバランス取ってるのかもw

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美味いモノ食ってるようで上手いモノ食わされてるんだなと感じたり感じなかったり




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本店で大人気の限定おまかせコースですが何とそれ専用のお店作っちゃったとか

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飲み放題がついてのワンプライスなので呑んべえなボクには安心設計です

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 本店では出せない生肉ですが許可を取ったコチラでユッケを肉リフトやってたら

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堪らなくなりライスをもらって生肉を楽しんでいますw

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タンの食べ比べと超激特選ハラミを味わったらじっくり焼き上げた激厚タンの登場です

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多分コレがこの店の看板メニューになるんでしょうね

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サガリにキムチ盛り合わせと来たらこれライスが止まらない状況でしょう

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カイノミでオンザライスにロースでローリングライスを楽しんだら

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ケッコウお腹一杯ですが〆の盛岡冷麺はサッパリで難なく頂けちゃうのが不思議です

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不定期営業なのがアレですがコチラにも通わざるを得ないようです




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夕方に女将からLINEが入ったと思ったら「や・き・に・く」だと!?

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コレは「いいから黙ってスタミナ苑の予約取れよ!」のサインです

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最近は人気沸騰で急な予約がナカナカ取れないので有名なスタミナ苑ですから

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女将に怒られないように必死な感じで電話したら何とか滑り込めました

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この前来たときiPad導入されててイイねと思ってたら今日の席はケータイで頼むやつ

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アレってなんか途中で接続が切れたりしてメンドイので全席iPadを希望します

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この日は特選よりも上の方が美味しかった気がするってかライスにはそっちだよね

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いつもよりタレが強く感じたのでライスにはバッチリでした

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次回は新店舗の方なので今から楽しみで仕方がありません




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北海道へはケッコウな回数来ていますがジンギスカンを食べたのって一回しかなく

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今回のツアーでは初北海道の人もいたので本気でウマいジンギスカンを食べようと

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北海道産の冷凍していない肉しか出さないというコチラに来てみました

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最初にイロイロ説明されたけど選べないボクたちは全てオマカセでお願いしました

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エッジの立ったぷりっぷりのレバーやら何やら出てくるの全部メチャウマだし

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これまた北海道産の米を肉に合うようブレンドしたというご飯もサイコーでした

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全員が大絶賛したお店なので北海道に行く機会があったら是非!!





 ついにと言うかやっとと言うかと言えばやっとタッチパネルが導入されました

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その効果は絶大でこの前までてんやわんやしてたのがウソのような提供スピード

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出てくるの遅かったらイヤだからと一気に頼んだのが裏目に出てテーブルが一杯に

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新メニューの炙りユッケを頼んだはイイけど炙る前に卵黄乗っけてしまったり

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提供スピードに追い付くためにチョットあせってしまったようです

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ガンガン届くとなればこちらもガンガン食べるしかありません

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ライスの大を頼んでしっかりとオンザライスを楽しみました

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ココでどうしても伝えたいタッチパネルについての重要なお知らせがあります

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店舗情報を見るボタンを押してみてください







情報も何も店名出るだけですから(笑)





焼肉も焼いてくれる系の普及により高級化が進んでおりますが

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超高級ってワケではないですけどココはやっぱり高級焼肉の代名詞的なお店ですよね

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最近は焼肉といえばもっぱら近所のスタミナ苑ばっかりですが

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久々に焼いてもらう系もイイかなとやって来ました

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テーブル毎の予約なのにスタート時間が鮨屋の回転制みたいに指定されてて

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今回は17:00からのスタートでしたが来てみてビックリの大盛況

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567で飲食店がキビシイなんてウソでしょって思うぐらいでした

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まあこのビフカツサンドが食べられるんなら早退してでも来ますって話しですけど

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トリュフ入りのすき焼き風なんてのも早退して食べに来る価値ありです

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ココまで来たならオプションのシルクロース茶漬けを食べるのも忘れずに

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写真ないけどデザートのかき氷も二つ出てマンゾクしかありませんでした




今年のゴールデンなウイークは最長で10連休とか仕事の仕方忘れそうな長さですが

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あくまでも最長なだけで暦通りのボクは三連休の後一日仕事したら三連休

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また一日仕事したら連休とむしろコチラの方が得な気がしたゴールデンなウイークでした

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その締めくくりに焼肉を食べに来たワケですが市場の方はゴールデンだったらしく

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いつも頼むハラミが全部売り切れだったりして代わりにフィレの切り落としがあったり

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そんなウレシイ誤算なんかもありつつ全力でGW〆焼肉を堪能したのでした

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久々に頼んだチューハイ系がグラスからジョッキに変わってたのもウレシイ限り

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ますます他の焼肉屋さんから足が遠のきそうです




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ザギンで焼肉っていったら焼いてくれる系しか思いつかないボクですが

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大阪で人気のある大衆焼肉店とやらが初の支店を銀座で出すとか

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カウンターしか席がなくって自分で焼くなんていかにも大衆焼肉っぽいし

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こんな銀座のど真ん中で深夜3時までやってるとか一人で〆焼肉に丁度イイけど

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もうチョット通路とか考えられなかったのかね?という激せまカウンターがアレです

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そんなコトを言いながらも既に3回目の訪問なんだから気に入ってるんでしょうね

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でも夜中に〆焼肉なんてやったら太るに決まってますからね





なぜか宮崎に行くコトになってドコで食べよっかななんて思ってたら

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鮨ばっか食べてバカじゃないのと言われ宮崎屈指の人気店と言われるコチラへ

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宮崎の飲食店事情はよく分かりませんが予約がなかなか取れない店らしいですぜ

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何だかスペシャルなレバーにボク的スペシャル納豆タンユッケにアゲアゲです

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この店に来るコトが決まった時点で練習していたローリングライス

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バチバチにキマるし納豆タンユッケも実にライスに合います

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もうねココからはめくるめくオンザライスワールドに酔いしれました

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東京では焼いてくれる系のお上品な焼肉が流行っていたりしますが

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宮崎牛をこんな感じでガッツリとか堪らない感じですよねー




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女将が最近焼肉が食べたいと言うと黙っててもココというコトになっています

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ボクとしても全く異論はありませんが取締役に連絡して予約までが仕事なので

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気軽にってワケには行かないのだけがアレですがいつ来ても安定のクオリティ

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 固いミノしか食べたコトない人には是非ともココの上ミノを食べてもらいたいです

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そして茶色い肉が来たらライスを頼んで戦闘開始です

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もちろん具沢山なテグタンスープを頼むのも忘れません

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いよいよボトルまでキープしちゃったのでホントに焼肉はココだけでいい感じです

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まん防中は2時間までとなってるので酔い過ぎずちょうど良かったりして