楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#焼肉


今さら自分で焼く焼肉なんて行ってられないなんて調子こいてるボクですが

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そんなボクになったのはSATOブリアンのせいなのです

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今や焼いてくれる系焼肉もバブル時代を迎えおひとり様2じゃ足りなくなってきた昨今

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呑んで食べても2に届かない上に最上級のお肉が食べられるのだから

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某〇〇ログ焼肉部門日本一の座に君臨し続けるのもうなずけます

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そんなSATOブリアンにごうの二階にある29部屋という個室への誘い

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もちろん断るワケにはいきません

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誘ってくれたのはモチロン阿佐ヶ谷の女王

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女王が来ればシャトーブリアンの塊肉だって普通に出てくるのです

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SATOブリアンといえばヒレすきやらブリカツサンドやら有名な逸品がゴロゴロですが

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行ったコトのない人には分からないのがお肉につけるスパイス

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コレがまた肉だけでなくそれだけ舐めてても酒が呑めるいう逸品なので

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行く機会に恵まれた方は肉だけでなくスパイスも楽しんでSATOブリアン三昧

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そんなSATOブリアンもココとJr以外にもお店を出したのでソチラも行かねばなりません

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とは言ってもナカナカ予約が取れないコトで有名なお店ですから

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休日にバイトしてまかないってのが一番の近道かもなんて考えてる今日この頃




最近は地元の店以外では焼いてくれる系焼肉しか行きたくないボクですが

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そんなボクに阿佐ヶ谷の女王からステキなお誘いがありました

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西麻布けんしろうでオーナーの健志郎さんが焼いてくれる会だそうで

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それってばSATOブリアンで佐藤さんが付きっ切りとか

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よろにくに行ってVanneさんに付きっ切りで焼いてもらうレベル

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こんな誘いに乗らないなんてコトはできないので当然参加です

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最近はほとんどお店に立つコトがないらしい健志郎さんが焼いてくれるNIGHT

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サスガ焼きの匠だけあって絶妙な焼き加減のお肉たち

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肉以外に出てくる品々もヤバい仕上がりです

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そしてタレ系のお肉が出てきたと思ったら更にヤバいやーつが登場

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鉄板のウマさに悶絶していたらとどめの〆ご飯が登場

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牛脂で焼いた焼きおにぎりの入った肉出汁茶漬けには参りました

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デザートはアイスとプリンの2品が出てお口直しのミンティアでフィニッシュ

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やっぱ焼いてくれる系の焼肉はサイコーですね


女王ありがとうございました!




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糖質制限をゆるりと初めて2カ月が経ちましたが

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たまに鮨食べたりしているものの努力の甲斐あってか4kgほど痩せました

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これぐらい痩せたらちょっとぐらい食べてもイイでしょうというコトで

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祝アンダー70kg記念焼肉大会となりました

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お祝いとなれば当然ごほうびがあるというモノで

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久々の焼肉ライス♡

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やはり焼肉にはライスというコトで今日は糖質制限をオフして楽しんだのでした

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焼肉食べた次の日でもあの匂いかぐとまた食べたくなるよねー





炭火よりガス派です




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本店とココを合わせると片手に余るほどお誘いいただいたSATOなブリアンですが

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我々にとっては予約が取れないプラチナシートならぬプラチナミート

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いつもは一人で来ていましたがサスガに家族からのブーイングを受けまして

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阿佐ヶ谷の女王にお伺いを立てたところ任せなさいと3席用意してくれました

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今年最後のSATOなブリアンをファミリーでブリしちゃおうという贅沢ランチです

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せっかくの機会なのにカメラを会社に忘れて予備のカメラを持って来ましたが

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ラーメンスープにダイブした経験を持つカメラだけあってなかなかのボケっぷり

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焼く前と焼いた後に写真を撮っても使える写真があまりにも少ないというコトで

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最高の肉の最高に美味しそうな姿を伝えきれていないのが残念です

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写真はアレですが人生初のSATOブリアンを味わったうちの家族たちは言葉も失い

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普段は小食を気取っているくせにバクバクと食べ続けます

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小食の二人からあわよくば肉が回ってくるかもと思っていたボクには大誤算

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最大のターゲットだったごはん物まで余裕で食べちゃってます

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箸休めのトマトでまったりとお腹いっぱいになっちゃえばアレが3人分食べられるかも!

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そんな期待も木っ端みじん

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美味しい物の前では小食とかいう人の胃袋さえ無力なのです

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後で苦しむコトになろうとも食べ続ける自称小食の二人に半ば唖然としながら

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これほどまでに人々を魅了する焼肉屋さんが他にあるだろうかと考えましたが

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そんなコト考えるより他にやるコトがありました

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女王!来年もお願いしまーす


毎度毎度コチラ方面でお世話になっている阿佐ヶ谷の女王ことAJ

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今度は個室で秘密のアレをごにょごにょしましょ♡なんて言うもんだから

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芸能人御用達の奥にある個室でアレをごにょごにょする会に参加してきました

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いつも通りのSATOでブリアンなスタートだと思いきやいきなりアレが登場

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そうですカイノミで作った特製のローストビーフの登場です

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厚切りカットで出てきたアレは箸でも切れる超絶なやわらかで堪らん美味さ

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予約が取れない店だってのに個室で特別なアレをごにょごにょできる日が来るなんて

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母さんボクはシアワセです

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子供の頃のボクを一人連れ出し神戸まで肉食いに行ったりアレコレ食わせてくれ

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まさに食育ともいうべき食べ歩きでいう食べるコトの喜びを教えてくれた

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父さんボクは今最高にシアワセです

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来るたび来るたび焼肉の概念を塗り替えられていくSATOなブリアンですが

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もう何も言うコトはありませんってか言葉を失うばかりです

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それでも畳みかけるコトを忘れないのがこの日のSATOなブリアンなのです

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この日のブリ飯はいつにも増して神クラスの美味さだし

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ご飯2種類にブリカツサンドが出たのに冷麺まで!

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コレでマンゾクできない人は多分世の中に一人もいないでしょう

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こんな会に誘ってくれるAJには感謝感激雨アラレとしか言いようがありません



ちょっと前のコトですが先月の29の日の話し

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阿佐ヶ谷グルメというか東京グルメ界の巨頭であるSATOブリアン鮨なんば

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予約が取れないそのグルメ界の両巨頭を自由自在に予約するという

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誰が呼んだか阿佐ヶ谷の女王にお招きいただきまして

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真っ昼間から肉の狂宴に参加してきました

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ココはSATOブリアンの常連の中でも選ばれし常連のみが予約できるという

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超絶プレミアムシート

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しかも常連だけの店なので本来はセルフ焼肉のはずなのに焼いてくれる♡っていうね

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29の日なので昼間っからフルスロットルで最上級の肉を楽しんでおります

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正直言って肉の焼きに関しては人にはまかせない焼き奉行のボクですが

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ココの店員さんの焼きテクには勝てる気がしません

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そんなテクニシャンな肉匠たちに身を任せ転がされる29の日の祭典

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with松茸のブリスキ(って言うんだっけ?)は禁断の味だし

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ウニを乗せて食べるブリメシ(って言うんだっけ?)も昼から食ってる場合じゃない感じ

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こんなの昼間っから食べてたら夜ごはん何食べたらイイか分かないなんて思ったら

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夜ごはん食べられません!って位に畳みかけるっていうね

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コレ以上はないって位の狂宴でボクはもうメロメロです

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自分では予約を取れない店だけに次はいつ来られるか分かりませんが

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きっと近いうちに呼んでもらえると信じています!




最近は焼いてくれる系の焼肉が増えてきてウレシイ限りですが

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SATOブリとかよろにくなんてのは予約が取れない上に高級だとお嘆きの貴兄に送る

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焼いてくれる系リーズナブル焼肉の決定版とでも言いましょうか

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当日でも頼める高い方のコースに飲み放題が付いて8000円と明朗会計だし

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焼いてくれるのがキャワイイおねいさんだったりするからウマさ倍増だったり

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若いときほど食べられない中年には丁度イイ量だったり

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でも焼いてくれるのはコースだけなのかな?

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単品で頼んでいた隣りの若者グループは自分で焼いていたりとルール不明ですが

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ボクたちのテーブルには付きっ切りでキャワイイおねいさんがいたのでサイコーでした

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肉質も文句ありませんし〆やデザートも選べたりと至れり尽くせり

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焼いてくれたのがメンズだった場合はココまで褒めちぎるか定かではありませんが

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ソコソコの値段で焼肉を楽しむならかなりオススメできるお店です




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最近出かけるコトが少なく家にいるコトが多い若女将です

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女将がいない夜なぜか焼肉を食べに行くというのが決められてまして

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ヒマしてる若女将をいたわって仕方なく焼肉に付き合ってあげるコトにしました

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最近は焼いてくれる系の焼肉にすっかりハマっているボクですが

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自分で焼く系の焼肉ではこのところイチバン食べているであろうコチラのお店

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地元にあるからというだけでなく精肉店経営だけあって肉質値段ともにマンゾク

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でも自分で焼くなら火の調整が難しい炭火よりカンタンなガスの方がイイですね

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なんと言っても自分で焼く系では誰にも焼かせない系のボクですから

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ガスに替えてくれたらそれだけで訪問回数が増えそうなものです

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とは言いつつも普段3人で食べる量を2人でペロリとやってしまったりして

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ココがある限り砂町銀座の方までは食べに行かなくて済みそうです




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某〇〇ログで焼肉と検索すれば全国1位、2位と焼肉界に君臨する

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SATOブリアンの本店ににまた来ちゃいました♡

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本来であれば毎月1日に繰り広げられる大電話予約大会に勝利しないとですが

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なぜか阿佐ヶ谷住民でもないのに通い詰めるコト6年の超常連で

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鮨なんばまでも予約ができるという阿佐ヶ谷のグルメ女王にお誘いいただき

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今宵もありつけたプレミアムシートでございます

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普通の焼肉屋さんって自分で焼くのが基本なので自分の焼きテクを問われますが

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ココは焼いてくれるので自慢の焼きテクは封印して店員さんの超絶焼きテクを堪能

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幹事である女王と同じ席に座ればボスキャラであるSATOさんが焼いてくれたりして

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自分が普段食べてる焼肉というモノが焼肉チックなモノに感じられるほどです

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あまりのウマさに悶絶してたら写真がボケるほどの超絶焼肉

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まつたけ入りのスキメシなんてのもゼイタクなひとときです

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ココまでキッチリ美味しく焼いてくれれば焼肉も立派な料理と言ってイイと思いますが

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ココら辺までくると反則料理という名に変わります(笑)

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今宵もマンゾク以外の何物でもない超絶焼肉スーパーナイトを堪能しましたが

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女王ったらSATOさんとごにょごにょやってナニやら昔やってた秘密メニュー復刻とか

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そんな席にまた呼んでいただけるとかなんとか

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もうそろそろ他で焼肉が食べられない体になりそうです!!




一時期はよく来ていた金舌ですけど同伴客のせいで予約取りづらかったり

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それよりもナニよりもレバ刺しが食べられなくなった影響か足が遠のき

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ほぼほぼ4年ぶりぐらいのゴブサタ訪問となりました

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ユッケに関しては解禁になったようですがレバーに関しては相変わらずで

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よく焼いて食べてくださいねー!なんて

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あのレバ刺しを知っている人間にしてみれば拷問級の石焼き地獄ですが

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皆様には是非とも個室での利用をオススメします

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サラダの写真を撮り忘れましたが相変わらずのコスパで続く肉天国

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肉といえばステーキや焼肉に目が行きがちですが遜色ないどころかコレがいい

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絶品の肉料理の連続でたまりません

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〆にいただくカレーも相変わらずだしお土産のサンドイッチもサイコー

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レバ刺しがなくったって十分にマンゾクな金舌だったのでした



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