楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#焼き肉


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♡ほら私たちってばあんまり人目に付くトコロには行けないじゃない?

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♤そんなの大丈夫だよココは全席個室の焼肉屋さんだから

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♤念のためにボクは餃子を食べに行くふりで一度途中階に止まるからさ

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♡じゃあ上タンとカタサンカクもレモンとかんずりで安心して食べられるわね

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♤ああモチロンシンタマはタレでランプは味噌ダレで食べちゃってくれ

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♡トウガラシはビーツのオイルで寒締めほうれん草とだなんてステキ

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♤ココには一滴もこぼしてくれない天ぷら屋の女将もいないからジャパンも楽しめるしな

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♡スライダーなんて言うから何かと思ったら美味しいハンバーガーじゃないの!

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♤何だか銀座カレーだとかいう追加メニューがあったので食べてくれハニー

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♡デザートにその場でチョコレートかけてくれるなんて初めての経験よ

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♤ムフフな夜にはピッタリの焼肉屋さんでした








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以前はよく行っていたSATOブリアンですが二人で予約出来るのがにごうだけなのと

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あまりもデンジャラスなキャンセルポリシーの為に二の足を踏んでいましたが

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あの魔法の粉が発売されていて来店者のみ購入できるという超絶トラップを知ってしまい

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キャンセルの危険性が最も少ない人間を同行者に選んでの来店となりました

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久々に食べるブリ飯のうに二段活用に興奮を隠しきれずマッコリをこの段階でカメ注文w

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ブリカツサンドの破壊力も健在でマッコリもするすると入っていきます

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ヒレすき飯に使うつかめる玉子の写真を撮り忘れるホドに久々のサトブリを堪能しました

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ココまで来て一品目のビーフシチュー撮り忘れ発覚とかしましたけど大マンゾクですよ

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最近イロイロと焼肉食べてますけどやっぱりココは別格かなと思いました!




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年末休みの朝に突然女将が「焼肉が食べたい!」って言いだして

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放っておいたら黙ってゴハン作り始めるんじゃないかと思ってたら

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昼を過ぎてもその思いは消えなかった様なのでいつもの焼肉屋さんを某〇〇ログで見たら

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いつもなら予約欄が〇だの✕だのTEL確認だのと出ているのにーなもんだから

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早めに休みに入ってるのかと思ったらそういうワケではないらしく

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いつもは土日祝日以外は予約が取れるこの店でも年末年始は予約を取らないそうで

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後々調べてみればいつもの店も休みでなかったようで年末年始の焼肉は早い者勝ちという

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そんな年末年始の焼肉事情を知った2022年最後の29の日に

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これから迎える休みの事情も考えず相変わらずのライスを楽しんだボクです

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一年ぶりぐらいの訪問でしたが相変わらずレバーがサイコーだったのは言っておきます




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最近地元で焼肉を食べに行くとなったらココばっかりになっていましたが

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直近で行ったのって意外と前だったりして女将から焼肉の要求アリ

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緊急に当日予約で入れたのはラッキーでしかない砂町銀座の人気店です

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いつものナムンチに始まり上タン塩に上ミノと進めますが安定の仕上がり

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上ハラミはレアなエゴマの葉でくるんでいただきサイコーです

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上ロースでの安定のローリングライスを楽しんだ後はナニ頼んだんだっけ?

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肉を食うための焼肉でなくライスを食うための焼肉推進派のボクとしては

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小食の女将と二人ではキビシイと思われるスタミナ苑ですが

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どうしても町焼肉コースが食べてみたいので女将の胃袋トレーニングをして

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なんて言ってるけど普通にまた食べに来ます





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会員制なのに半年以上予約が取れないっていう焼肉屋さんにお誘いいただき行ってきました

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フルアテンド系の店なのでボクの焼きテクニックを披露できないのが残念ですがw

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まずはサラダに炙りユッケにトリュフとかそれっぽいスタートです

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まず一発目のタン元ですがボクと遜色ないテクの焼きにまずはひと安心で

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お次は塩ハラミでしたがファーストインプレッションでの印象が強すぎです

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次に来たのはフィレですがキャビアと合わせるイヤラシイやつで

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評価が本来の焼肉とはかけ離れたところにあるのは言うまでもありません

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次に来たのはタレ焼きのフィレですけど合わせてくる呑み放題のジャパンがスバラシク

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すっかりトリコになってしまいそうですけど

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上手い見せ方というか演出だけどボク的には評価相応とは思えないし

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誘っていただいた方には申し訳ないけどまあそういうコトですかな

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焼肉はそれなりでも飲み放題はそれなり以上なのでそこでバランス取ってるのかもw

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美味いモノ食ってるようで上手いモノ食わされてるんだなと感じたり感じなかったり




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本店で大人気の限定おまかせコースですが何とそれ専用のお店作っちゃったとか

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飲み放題がついてのワンプライスなので呑んべえなボクには安心設計です

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 本店では出せない生肉ですが許可を取ったコチラでユッケを肉リフトやってたら

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堪らなくなりライスをもらって生肉を楽しんでいますw

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タンの食べ比べと超激特選ハラミを味わったらじっくり焼き上げた激厚タンの登場です

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多分コレがこの店の看板メニューになるんでしょうね

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サガリにキムチ盛り合わせと来たらこれライスが止まらない状況でしょう

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カイノミでオンザライスにロースでローリングライスを楽しんだら

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ケッコウお腹一杯ですが〆の盛岡冷麺はサッパリで難なく頂けちゃうのが不思議です

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不定期営業なのがアレですがコチラにも通わざるを得ないようです




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夕方に女将からLINEが入ったと思ったら「や・き・に・く」だと!?

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コレは「いいから黙ってスタミナ苑の予約取れよ!」のサインです

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最近は人気沸騰で急な予約がナカナカ取れないので有名なスタミナ苑ですから

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女将に怒られないように必死な感じで電話したら何とか滑り込めました

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この前来たときiPad導入されててイイねと思ってたら今日の席はケータイで頼むやつ

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アレってなんか途中で接続が切れたりしてメンドイので全席iPadを希望します

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この日は特選よりも上の方が美味しかった気がするってかライスにはそっちだよね

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いつもよりタレが強く感じたのでライスにはバッチリでした

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次回は新店舗の方なので今から楽しみで仕方がありません




 ついにと言うかやっとと言うかと言えばやっとタッチパネルが導入されました

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その効果は絶大でこの前までてんやわんやしてたのがウソのような提供スピード

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出てくるの遅かったらイヤだからと一気に頼んだのが裏目に出てテーブルが一杯に

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新メニューの炙りユッケを頼んだはイイけど炙る前に卵黄乗っけてしまったり

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提供スピードに追い付くためにチョットあせってしまったようです

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ガンガン届くとなればこちらもガンガン食べるしかありません

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ライスの大を頼んでしっかりとオンザライスを楽しみました

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ココでどうしても伝えたいタッチパネルについての重要なお知らせがあります

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店舗情報を見るボタンを押してみてください







情報も何も店名出るだけですから(笑)





焼肉も焼いてくれる系の普及により高級化が進んでおりますが

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超高級ってワケではないですけどココはやっぱり高級焼肉の代名詞的なお店ですよね

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最近は焼肉といえばもっぱら近所のスタミナ苑ばっかりですが

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久々に焼いてもらう系もイイかなとやって来ました

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テーブル毎の予約なのにスタート時間が鮨屋の回転制みたいに指定されてて

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今回は17:00からのスタートでしたが来てみてビックリの大盛況

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567で飲食店がキビシイなんてウソでしょって思うぐらいでした

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まあこのビフカツサンドが食べられるんなら早退してでも来ますって話しですけど

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トリュフ入りのすき焼き風なんてのも早退して食べに来る価値ありです

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ココまで来たならオプションのシルクロース茶漬けを食べるのも忘れずに

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写真ないけどデザートのかき氷も二つ出てマンゾクしかありませんでした




今年のゴールデンなウイークは最長で10連休とか仕事の仕方忘れそうな長さですが

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あくまでも最長なだけで暦通りのボクは三連休の後一日仕事したら三連休

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また一日仕事したら連休とむしろコチラの方が得な気がしたゴールデンなウイークでした

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その締めくくりに焼肉を食べに来たワケですが市場の方はゴールデンだったらしく

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いつも頼むハラミが全部売り切れだったりして代わりにフィレの切り落としがあったり

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そんなウレシイ誤算なんかもありつつ全力でGW〆焼肉を堪能したのでした

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久々に頼んだチューハイ系がグラスからジョッキに変わってたのもウレシイ限り

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ますます他の焼肉屋さんから足が遠のきそうです