楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#浅草橋


ラーメン断ち宣言も何のコトやらけっこう食べてる今年ですから

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浅草橋へお昼どきに来た以上ココで食べないワケには行きません

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創業50年を超える老舗ですからココの厨房内にも忍び寄る高齢化の波

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聞くところによれば一時期休業していてそのまま閉店か?などと囁かれてたとか

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ワンオペで再開しているとはいえいつ食べられなくなるか分からないので

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今日も今日とて半ライスを頼みたい気持ちをグッと抑えて醤油の1枚でガマンです

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この大っきなチャーシューをライスに乗っけてラー油かけたりするのも乙ですし

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このタップリのひき肉を乗っけて掻き込むってのも乙ですが

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ラーメンだけでボクはマンゾクです

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ワンオペでけっこう時間がかかるので時間のない人は注意した方がいいでしょう






浅草橋でメシを食おうという実に興味深いお誘い

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あの手延べ一本麺で有名な中華の名店にやって来ました

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普段食べている街中華とは違うのでコースで頼んだ方が良さげですが

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ピータン嫌いがいるのに烏骨鶏のピータンを頼むドSプレイなアラカルト

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皮付き豚バラのパリパリ具合もイイ感じで止せばいいのに

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紹興酒の利き酒セットとか呑んだつもりが呑まれるパターンに突入

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台湾一の店で料理長だったというシェフが繰り出す中華は

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お上品な旨みにあふれていて箸が止まらないだけでなく

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酒も止まりません(8年物が好き♡)

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こうなると止まらない飲酒欲に食欲(笑)

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チャーシューチャーハンだけで止せばいいのに

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山西省流手延べ麺で担々麺とかあまりにもカーボなローディング

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一本の麺をみんなでシェアするという微笑ましくも切ないデブ活動

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食べ過ぎ呑み過ぎに注意な絶品中華なのでした


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