楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#水炊き


大人気の居酒屋の裏人気メニューだったらしい水炊きがスピンアウト

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お手軽価格のお店を作っちゃったみたいなので行ってみました

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今や本店は銀座に移転して出す物も値段もグレードアップしたけれど

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コチラのお店はコースに呑み放題付けて総額7,000円とか

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しかもジャパンのラインナップも器楽亭のまんまで呑み放題と超お得なのです

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とか言いつつも何で酒の写真が一枚もないのかは謎のままですが

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さていよいよラーメンも出てきてメインの水炊きがスタートになります

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この前水炊きデビューしたばかりなのでよくわかりませんがココは酢醤油で食べるみたい

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濃厚な鶏スープで煮た鶏をサッパリといただけてコレはコレでナカナカです

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酔っ払い海老なんぞを挟んで竹筒に入った生つくねをいただきます

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水炊きだけでなくツマミもかなりイケてて器楽亭譲りのクオリティ

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接客含め呑み放題も神対応だし最後の最後まで楽しめました

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ビミョーな場所だけどわざわざ呑みに行く価値のある店だと思います




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水炊きって食べたコトなかったので行ってみたいと思ってたコチラでデビュー戦です

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水炊きだけじゃアレなのでイロイロ出てくる最高峰の絆コースと華々しいデビューでした

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先附で出てきたとりせんべいが帰りに買って帰るぐらいの素晴らしいスターティング

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蕪のすり流しはホタテが入っててこれまたウンマーですね

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もうねビールをチェイサーにして熱燗とかヤル気がみなぎってきちゃいました

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ココで燻製やらコンフィやら刺身やらで勢いに乗ってきたところで

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何回目かわかんないけど熱燗のオカワリです(笑)

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で、いよいよ水炊きの登場なんだけど何なのこのスープ美味しすぎんですけど

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バカみたいにスープ飲んでからの鶏肉だけどこれまた美味い!

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肉もスープもオカワリして焼き物までスープに浸して食べるほどスープやばい

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厨房で仕上げてきてくれる雑炊もコレマタ絶品で最高の水炊きデビューじゃんコレ

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あまりの美味しさにウチへのお土産代が相当だったのは当然の結果

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東京における水炊きの老舗の味はデビュー戦にして極まれるスバラシイ味でした





都庁で13時アポイント 都庁着が12:10だったので直久でラーメンと思ったら

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いつの間にやら閉店してて向かいのビルの鶏ソバを思い出したので行ってみたら

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コチラはラーメン止めて本業に戻ってるとか

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もはや他の店を探してる時間のないボクにはココで何を食うかしか選択肢はありませんでした

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時間のないときには早くできるメニューというのが鉄則なので迷わずカレーの一択

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水炊きの店だけあって手羽元のやわらかさったらサスガとは思いましたが

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そもそもラーメン気分だったボクの心をほぐしてくれるホドのものでもなく

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ただただ腹を満たすためだけのモノとしてかき込むばかりでした

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やはりココでは水炊きランチが鉄板なのでしょうがボクはココのぽん酢がアレなので

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もし次に来たら一体何を食べればよいのでしょうか



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