限られた滞在時間に限られた胃袋の容量
一生のうち食べられる食事の数は限られているのだし
せっかく名古屋に来てるんだから何かウマいの食って帰りたい
なんて考えていたら降ってきたのがこのお店
ボクとほぼ同じ歴史を持つ和牛、松坂牛のお店です
オードブルの3種盛りは別段期待していなかったのでアレですが
このニンニクチップの常習性たるやハンパない
なんならビールにスイッチして食べ続けたいぐらいでした
そして出てきた松坂牛ヒレ(シャトーブリアンと言ってたような?)のたたき
卵黄を溶かせたタレにつけて食べますがやばウマ
サラダは何の変哲もないサラダでしたが社長の教えてくれた裏ワザで一変
たたきのタレをサラダに入れてみると別モノになりました
そうこうしているうちに本日のメインが登場です
一体どうやって焼いてるのかと思うほどそそり立つシャトーブリアンタワー
二人前が塊で出てくるのでケンカにならないように切り分けて
エロチックな焼き加減を堪能します
社長が言うには普通のステーキみたいに一口サイズに切らず
塊のままかぶりつく方がウマいそうなのでこんな感じで食べましたが
カンタンに言っても言葉にできないぐらいウマいです
あの肉の後に何故この野菜を出すのかと理解に苦しみましたが
野菜に罪はないので頑張っていただきます(極めて普通です)
この後コースには入ってないけどサービスという名目で出てくるハンバーグ
ステーキを成形するときの端肉で作ってるそうでこれまたヤバい逸品
思わず白飯をもらってバーグ丼にしなきゃ気が済まないレベル
この後ガーリックライスが来るのにね(笑)
もうココまできたらガーリックライスも赤だしも全然普通に感じちゃって
肉がスゴすぎるだけに敢えて出さなくてもイイんじゃないかと思ったり
それでもデザートのメロンはこれまた別格な美味しさでした
今回の名古屋ツアーの締めくくりとしてこの店を選んで良かったです