営業中の札が掛かっていなければ営業しているとは思えない外観の店ですが

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地元ではけっこうな人気店のようで

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中途半端な時間に来たのにお客さんひっきりなしとか

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注文が入る度にボールに移され丁寧に手もみする麺とか

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タレの分量からスープまでキッチリ入れてるところとか

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失礼ながら店の外観から想像していたのとは全然違う

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すごくマジメに作られたラーメンだと思いました

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卵の素姓の良さを感じさせる煮玉子もイイし

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店主夫婦?のこれまたマジメな接客もイイ

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人気なのがうなずけるお店でした