楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#東松原


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前回来たのが約一年半前というナカナカ来るコトの出来ないプラチナシート

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体調を崩されて休業していたコトもあり聞けば今も週三回の営業だとか

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人気店が週三営業なんて予約取れなくて当たり前なので他力本願寺でやって来ました

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初っ端の茶わん蒸しから呑ませてくれちゃうので思惑通りジャパン祭りです

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お酒に関しては女将さんセレクトでお任せしていますがこのペースで行くと一周確実w

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とはいえ鮨屋では呑んでナンボだと思っているので手加減なしで行きましょう

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包丁を入れまくったヤリイカで始まったにぎりはこの後が楽しみでしかない仕上がり

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ヒラメの昆布締めにサイマキエビと来たらもうジャパンが止まりません

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アイルランドのトロに赤身ヅケは十分な旨みと酸味です

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ココまでこれだけ呑ませておきながらこんなん出してくるかねしかし

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白子とシャリにカラスミなんて呑むしかないシロモノが登場しちゃって

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〆の穴子だというのに止まらなくなってアレコレ追加しました

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追加定番メニューの究極のネギトロ巻きは絶対に外してはいけません

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すまし汁にデザートの杏仁豆腐で華麗に大マンゾクのフィニッシュです

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自分で予約は難しそうなのでまた他力本願寺で来られたら来たいと思います




以前よりSNS上でよく見かけて気にはなっていたお店だし

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何よりも一度食事の席で大将夫婦とご一緒したコトもあるのに未訪問だったっていうね

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貸切った人が席が埋まらないって書き込みを見たのでそれに乗ってやって来ました

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タイミングよく来れましたが年内は予約で一杯(その先も?)というプラチナシート

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盛り付けも大変キレイで手の込んだツマミが来ちゃったらジャパンが止まりません

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そう言っては鮨屋に来たらいつだってジャパンをじゃぶじゃぶ呑んでしまうのです

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この煮物なんて周りにハモ子が散らしてあるらしいけどハモ子なんて初耳だし

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にぎりに入る前からイロイロと呑ませてくれますね

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このゴールデンラッシュで作ったすり流しなんて2リットルぐらい飲めちゃいそうな美味しさだし

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この後のにぎりタイムに胸が躍るとともに喉も鳴りますのでジャパン追加です

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喉を潤わせたら噴火湾のホタテに小肌に車海老と行きますがどれも上等

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てか小肌の仕事っぷりには目を見張るものがありますよね

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ってコトでジャパンを追加したらいくらにまぐろ二種と続きます

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何だろう酔っててアレコレ言える状態でなかったと思いますが例えるなら優しい鮨かな

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最後の穴子は塩とツメの食べ比べとか抜かりないしコリャ人気なワケだ

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場所が場所だけにしょっちゅうってワケには行きませんがまた行きたいお店です




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