楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#日比谷


IMG_6862

本来は〇〇する人って意味らしいけど語尾にERって付けるやつ

IMG_6863

IMG_6864

IMG_6867

日本で有名なやつだと「安室ER」の「アムラー」になるのかな?

IMG_6874

IMG_6869

IMG_6876

ボクもそれに倣ってちょいちょい通わせてもらってる鮨屋さんで名乗ろうかと思います

IMG_6878

IMG_6879

IMG_6883

ボクが長く通っているところでは「すし匠」が一番ですが「すし匠ER」って

IMG_6884

IMG_6886

IMG_6888

「すししゃー」もしくは「すししょあー」としか呼べずしっくりと来ません

IMG_6889

IMG_6891

IMG_6893

では「海味」なら「海味ER」って「うみゃー」にしかならず名古屋人ですね

IMG_6892

IMG_6895

IMG_6899

「あらい」なら「あらいER」になりますが「ありゃー」か「あらいやー」ってコレいかに

IMG_6900

IMG_6902

IMG_6904

さあココまで来ればボクが何を言いたいかは皆さん分かりますよね

IMG_6905

IMG_6907

IMG_6908

そうです「なんばER」は「ナンバー」になるのでとてもしっくり来るのです

IMG_6912

IMG_6911

IMG_6914

というワケでこの日がボクのナンバー襲名記念日となりました

IMG_6921

IMG_6915

IMG_6918

この日の同行者はなぜかボクのファンを名乗る人「TKDJRER」←読めないし(笑)

IMG_6928

IMG_6920

IMG_6923

「TKDJRER」とはちょいちょい一緒にごはん食べに行ってますが彼もなんばさんを絶賛

IMG_6936

IMG_6924

IMG_6927

「TKDJRER」改め「ナンバー」になった為「ナンバーズ」結成です

IMG_6943

IMG_6929

IMG_6932

てか写真を見返してみると一体どれだけのジャパンを呑んでたんでしょうね

IMG_6934

IMG_6937

IMG_6939

前にソロプレイで来たときもそうだけどなんばさんに来ると酒が進んで仕方ないです

IMG_6942

IMG_6945

IMG_6948

 これだけ呑ませる鮨屋さんもそうないのでこれからも「ナンバーズ」を量産し続けるコトでしょう




超予約困難店だったなんばさんがOMAKASEで予約できるようになって

IMG_3368

相変わらず困難ながらもこうやって日比谷に来れるようになりました

IMG_5648

IMG_5639

IMG_5642

IMG_5646



IMG_5651

IMG_5652

IMG_5650

コレを書いているのがなんばさんのOMAKASE予約日過ぎ

IMG_5643

IMG_5653

IMG_5654

次の予約が取れていればウキウキしながら書いているのですが

IMG_5658

IMG_5657

IMG_5660

玉砕ともなれば今度はいつ食べられるのかと涙を流しながら書いてます

IMG_5662

IMG_5661 (2)

IMG_5663

相変わらずジャパン向きのオツマミたちに絶品のにぎり

IMG_5664

IMG_5665

IMG_5666

前回が呑みすぎちゃったので控えめにしようと思っていたのに

IMG_5667

IMG_5668

IMG_5669

やっぱりジャパンが止まりません

IMG_5671

IMG_5670

IMG_5672

この日は赤身がなくってトロが二貫付けだったりシアワセこの上ないですが

IMG_5675

IMG_5674

IMG_5676

同行者が早くも満腹を迎えたためボクの方に回ってきたりで

IMG_5677

IMG_5678

IMG_5680

ほらやっぱりジャパンも止まらなくなってしまうというオチ

IMG_5681

IMG_5682

IMG_5685

写真を見てると今すぐにでも食べたくなってしまいますが

IMG_5686

IMG_5687

IMG_5688

2月までの予約は終了してしまっているので1月15日に全力で予約挑戦です

IMG_5636

来年は4回ぐらい行けたらいいなー




予約困難店は人に連れてってもらうのがイチバンというコトで

IMG_3367

阿佐ヶ谷の女王に初めてなんばに連れてってもらったのが2年半ほど前の話し

IMG_3368

あれから個室の方なんかも行きましたが自分じゃ予約を取れないプレミアムシート

IMG_3372

お誘いされるのを日々正座して待ちわびるだけの日々でしたが

IMG_3374

IMG_3375

日比谷開店にあたり予約システム導入でボクにもチャンスが回ってきました

IMG_3380

IMG_3381

とはいえ昼夜一回転ずつというプレミアムシートには変わりありませんので

IMG_3384

IMG_3389

入念に周到な準備をして予約に挑み何とかディナー席をゲットです

IMG_3388

IMG_3392

IMG_3396

女王抜きで難波さんとこ来るの初めてでしたが大変よくできました

IMG_3394

IMG_3399

IMG_3402

ゆったりとした空間でいただく絶品ツマミの連続に当然ジャパンも止まらず

IMG_3398

IMG_3404

IMG_3411

メロメロになってるけどへろへろになる前にお待ちかねのにぎりタイムです

IMG_3409

このメニュー見たときあまりの細かい温度設定に不安すら覚えましたが

IMG_3413

IMG_3414

IMG_3416

食べるだけのボクたちが不安を覚える必要など微塵もなく

IMG_3418

ネタごとにしゃりの温度まで変えるという史上初のにぎりを堪能するのみです

IMG_3420

IMG_3421

IMG_3422

正直言って凡人のボクにはコレが1℃違ったところで分からないですが

IMG_3424

IMG_3426

IMG_3429

天才的な腕を持つ職人が変態的こだわりを持って生んだ究極のバランス

IMG_3430

IMG_3432

IMG_3437

ボクはマンゾクのため息をつきながら堪能するのみです

IMG_3438

次にいつ予約が取れるか分かりませんが再訪必至のボク的温度は100℃オーバー沸騰中

IMG_3442

IMG_3445

IMG_3446

しかも日比谷に来て値段が上がったとはいえ銀座辺りに比べてリーズナボーとなれば

IMG_1914

また入念かつ周到な準備をして訪れたいと思います!




暖かい日が増えてきて味噌シーズンも終盤戦

IMG_6300


この日はちょっと寒かったので今シーズンラスト味噌に向け駆け込みです

IMG_6305


元祖札幌やはナニゲに好きな店なので見かけたらつい入ってしまいますが

IMG_6301


まさか日本ビジネスの中心地である丸の内にまであるとは思いませんでした

IMG_6306


古い帝劇ビルの地下飲食店街にあって場末感を漂わせる店内で

IMG_6308


デフォの味噌らーめんが580円はサスガというしかありません

IMG_6307


今回は肉味噌やら野菜やらが乗った濃厚白味噌とやらにしてみましたが

IMG_6303


具だくさんのコレが760円でサイドを付けてもお札1枚でおさまる設定に

IMG_6299


大衆店の良心を感じまくっていたのは紛れもない事実

IMG_6309


丸の内にもあるなら神田にも出来てほしいというのが正直な気持ちで

IMG_6298


次の冬に神田店オープンお待ちしております




ラーメン本なんてなく週刊現〇あたりがやる特集みたいなのが情報源だった頃

IMG_0832


初めて行って値段の高さに驚かされたのを覚えています

IMG_0848


何年も経った今でもモチロン壁の色紙も値段の高さも変わりません

IMG_0837


無駄にバカデカいどんぶりも健在のようです

IMG_0842


入口に札幌芳蘭の姉妹店とありますが札幌よりも300円高いのは何故なのか

IMG_0841


ランチタイム以外は千円以下で食べられない強気すぎる設定なので

IMG_0844


12時台でも並ばず食べられるのは納得です

IMG_0840


値段には全然納得できなかったけど初めて食べた醤油ラーメンは

IMG_0846


思いのほか好みの味に近かったりしてオッとなったのはナイショの話し

IMG_0845


歯ごたえバツグンの野性味あふれるチャーシューは増さなくて正解だったし

IMG_0843


どう評価していいのか自分でも分かりませんが

IMG_0831


お金があって他が混んでる時ならまた来るかもしれませんね



刀削麺はマイベスト刀削麺が会社近くにあるので他所で食べませんが

015


特許申請中とかナニやら大層な文句に踊らされて頼んでみました

004


ランチタイムサービスのサラダとか水餃子とかあったりして

006


ナカナカのにぎわいを見せる店内ですが他に比べてこのメニューは

005


石鍋をキンキンに焼きまくってるせいか提供時間が遅めなので注意です

007


たっぷりの刀削麺とたっぷりの麻婆を絡めて食べればナカナカの味わい

009


さらにサービスコーナーのライスを使えば麻婆丼も食べられるという夢のメニュー

010


サービスの杏仁豆腐はオススメしませんがケッコウ満足度の高いランチタイム

016


お腹を目一杯空かせて行きたいお店ですね


↑このページのトップヘ