楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#新潟


今年に入ってからラーメン断ち&ビール断ちダイエッツで若干痩せたものの

IMG_5610

体が慣れてきたのか鮨の食べ過ぎなのか分かりませんが最近リバウンド気味で

IMG_5601

なんの為にガマンしているのかと思う日々が続いたある日女将が放ったひと言

IMG_5604

あー煮干ラーメンが食べたい

IMG_5606

それを聞いた瞬間緊張の糸が切れたというか堰が切れました

IMG_5603

こうなったら頼むのはもちろん鬼油という暴走っぷり

IMG_5607

割りばしならまだしもプラスチックの箸を油まみれの太麺が滑りまくりです

IMG_5608

こりゃ体重の調整に3日はかかるなと思いながらも一気に食べ進み

IMG_5609

罪悪感と背徳感とマンゾク感に包まれた久々のラーメン

IMG_5597

次に来るときは痩せてから!という弱い決意とともに店を後にしたのでした




新潟で朝ラーするなら中華のカトウだと思っていたらいつの間に閉店だとか

IMG_0008


ホテルの朝メシを付けず朝ラーする気マンマンだったボクはあせりました

IMG_0009


誰か朝ラーできる店の簡単な検索方法を教えてください

IMG_0015


何とか見つけた朝ラーできる店がココしかなかったのでシャッターをキメてみれば

IMG_0012


開店時間前には駐車場が一杯になってボクたちが出るときにも待ちがいるほど

IMG_0018


濃厚な煮干しラーメンがウリらしいですが朝らーめんは程よい煮干しの効き具合で

IMG_0011


なるほどコレなら朝からイケちゃうなというラーメンで人気も分かります

IMG_0016


ワンタンの皮みたいな麺も入っててナカナカ面白いラーメンでした

IMG_0006


新潟のラーメン文化おそるべし!




鮨の経験値がそれほど高くなかった4~5年前に新潟で仕事があり

IMG_9977


ラーメンやらやらを何軒か食べに行きました

IMG_9978


その頃某ログの新潟県において鮨部門1位を獲得していたのがコチラです

IMG_9979


当時はなかなか予約が取れずに新潟の案件が終了してしまう危機に陥りましたが

IMG_9981


無事に行くコトができて値段以外はマンゾクしたのを覚えていました

IMG_9985


また新潟へ行くコトになり食事をドコでするかと検索すればやっぱり鮨部門一位

IMG_9984


となれば食事はココでするしかないというコトになりました

IMG_9982

IMG_9983


予約自体はあっさりと取れたので最近は空いてるのかしらんなんて思ってたら

IMG_9986

IMG_9987


お座敷では宴会をしている客がいて騒がしいコトこの上なし

IMG_9988

IMG_9989


いつも騒がしいだけのボクですからそんなコトぐらいでは動じませんが

IMG_9992

IMG_9993


従業員の動きもたどたどしい上に大将がずっと握りっぱなしとか余裕ゼロ

IMG_9994

IMG_9995


こうなると人間だもの仕事が雑になったりするのは仕方ありませんが

IMG_9996

IMG_0003


そうは言っても一期一会の旅の食事ですからね

IMG_0001

IMG_0004

IMG_0005


しきりに謝っていた大将が一番印象的だったりしますが

IMG_9975


今回は値段が安かったのでヨシとします


同行者はマンゾクしていましたよ




夏なのに最近ちょっぴり味噌づいていたりするボクですが

IMG_3008


さすがに濃厚新潟味噌となればラーメンというワケにもいかず

IMG_3012


この夏お約束通りのつけ麺に逃げた次第です

IMG_3016


2時近い時間でも満席をキープしているだけあって

IMG_3014


ナカナカにナカナカなお味に好感度接客

IMG_3018


具だくさんなつけ汁なので麺をつけるのに苦労しますが

IMG_3015


ここまで濃厚だと野菜がもっと入っていてほしかったりもします

IMG_3017


レンゲが器に対して大きすぎて使いにくかったりしますが

IMG_3023


つけ麺に逃げたボクに対する戒めというコトにしておきます

IMG_3007


週初めにやってる生姜醤油がモーレツに気になるので

IMG_3006


次は生姜狙いで来てみるコトにします!


↑このページのトップヘ