楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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幸手に住んでいる社員に近隣のうまいラーメン店を教えてくれと頼んでも

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量が多い店しか行かないから分からないと言われるもココのコトを聞いてみると

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「行ったコトないけどつぶれないからそこそこ美味しいんじゃない?」とか気のない返事

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聞いても仕方ないので行ってみたらランチタイムなのに前客ゼロというさびしさ

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もしかしてやってしまったかと思いましたがなかなかどうして

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週の前半だけしか出していないという濃厚系ですが濃すぎず旨みもたっぷり

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こうなると週の後半のあっさり系のスープも試してみたくなるというもの

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しかも金曜日だけ(なぜ?)はラーメンが500円という太っ腹

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場所が場所だけになかなか行くワケにはいきませんが

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とりあえず幸手在住の当社社員にオススメしておこうと思いました





車で4号を走っていたら目に入る特大の怪しいカンバン

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こんな看板で入ってみようと思った自分をホメてあげたいぐらいです

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ウリが何なのか分からないメニュー構成ですがやはりココは先頭の中華そば

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ボクの後に入って来たお客さんはみそ系の注文が多かったようですが

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食べてみてビックリもちもちの木テイストの節系炸裂スープに

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中華そばを頼んだ自分をまたまたホメてあげたい気分

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元なのか現役なのか不明なヤ〇キーっぽい店員さんの何気に温まる接客と

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熱々のスープも相まって身も心も温まったりして

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思った以上にマンゾクした一杯でした

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食べてる間に洗濯できるロケーションもグッドだと思います




鶏醤って一体何なのさ!?

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世界初の純動物性の発酵調味料らしいですが初めて聞いたので当然

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そいつを頼まないボクではないのです

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飲んでみれば分かるそのスープの旨みは一般的な醤油の2~8倍らしく

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掴みは十分といった感じで変わったトッピングのパンがスープを吸ってイイ感じ

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こういう調味料って大体が減塩を伴ってくるので飲み進んでいけば

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若干飽きが来るというか物足りなくなってくるのが常だと思います

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カロリアスな食事を常としているボクですから後半はちょっと塩分が欲しくなったりして

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地鶏を謳う店だけに玉子はハンパなかったと思うし

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スープも良かったので次は普通のヤツを試してみようと思います




ラーショなんて行ったの何年前になるか分からないほど昔の話し

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トラックを転がしていた時代に朝からネギラーメンとか食べてました

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時は流れて幸手に降り立ったボクが検索して見つけたのは

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某〇〇ログにて幸手市ラーメンランキング1位というラーショ

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洗面器みたいなドンブリになみなみと張られたスープに大量の具たち

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ラーショのメンマが穂先メンマだなんて誰が想像できたでしょう

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駅近でもないのに続々と来るお客さんの数がこの店の実力を物語ります

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ゆで卵は30円以上の募金でいただけますが寄付してイイ人になった気分になれるし

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こりゃ人気なのもうなずけるお店でした

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今度は朝から行ってモーニングサービスでガッツリいきたいところです




幸手で一番濃厚なラーメンを目指して誕生した最強の一杯とか

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幸手で一番というのが志として高いかどうかはアレとして

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通りがかった以上は食べてみましょうかというコトになりました

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デフォでは細麺みたいだけど濃厚なら太麺でしょ!と50円払って変更しましたが

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ガチムチ系の麺でスープとの馴染みは今一つに感じました

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ってか濃厚って一般的には濃ければ名乗ってイイのかもしれないけど

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ただタレや油分で濃いというのは濃厚ではないとボクは思っています

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チャーシュー以外に具がない寂しさと相まってイロイロと言いたくなりますが

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煮玉子は良かったとだけ言っておきます

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駐車場にたくさん停められるのは便利なんだけどねー




普段はどちらかというとコッテリではなくアッサリの物を食べてるボクですが

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たまにはガッツリとコッテリをいきたい日もあるのです

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でも新陳代謝も基礎代謝も落ちた40代ともなればそうそう食べるワケにもいきません

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そんなウレシハズカシ40代に贈るカプサイシンパワー

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フュージョンなる二郎系と中本系の融合したラーメンがあると聞き

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はるばる来たぜ幸手までっ!!ってなワケです

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まずは麻婆豆腐のかかっていない普通の方から食べ始めて

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一気にかき混ぜてフュージョンしてしまいますが

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コレはありそうでなかった組み合わせでアイデアの勝利

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思いのほか辛みが強くて汗が止まりませんが箸も止まらせない充実のフュージョン

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なかなか来るコトが出来ない場所ですが目の前に稲葉もあるというプチ激戦区

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ちょっと遠いですがわざわざ来る価値のある場所だと思いました



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