楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#島田市


そもそも天ぷらを食べに行くってコトをしなかったボクですが秋田のアソコの後

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ココを知ってしまってから定期的に天ぷら食べたい欲がおさまりません

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 火の入れ方を変えて食べくらべさせてくれる車海老にはじまり味噌の入った頭とか

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天ぷらの主役と思える車海老で始めて後はどうするのさと思ってもダイジョウブ

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キスに何だったか忘れた魚にふきのとうなぞ出てきてニヤニヤしてたら

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いつも出てくる島田人参と違う三島の金美人参とやらが出てきてその美味しさにビックリ

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そばがきでマッタリしながら白魚やら何やらを楽しみます

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今回の牡蠣には亜麻猫をペアリングですってよ奥さん

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日本で三ツ星を取り続けている某フレンチのシェフが東京一と絶賛するだけあって

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何者でもないボクには唸り続けるしかない絶品の天ぷらたち

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天ぷら食って蕎麦で〆るというコンセプトの冷温選べる蕎麦はゼイタクにも両方w

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おなかに余裕がある人はオカワリも可能ですが食べ過ぎは禁物なので

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静岡県島田市の銘菓である黒大奴でコースのフィニッシュです

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やっぱり次の予約がナカナカ取れなくってこれから天ぷら欲を抑えるのが大変です




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天ぷらをきちんと食べるってコトは普通に生きていると意外になかったりしますよね

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ウチなんかは女将が片付けがメンドウだからって天ぷらは作ってくれませんし

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かと言って揚げ物を好んで食べられるほど若くないのも事実です

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そんなボクがなぜ天ぷらを食べてるかって言うとその美味しさに気付かされたがあったから

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その後にココに来て天ぷら好きを決定づけられたってワケです

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コチラの店主もイロイロと勉強されているようで仲の良い鮨屋さんに教わってガリ作ってみたり

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ナスなんて生と天ぷらの食べくらべとか自在な変化球で攻めてきて飽きが来ません

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最初に出てくる蕎麦の実もそうですが箸休めに出てくる蕎麦がきもナカナカ呑ませてくれますし

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この定番の玉取茸なんかはキノコがきらいと言ってる人にこそ食べてもらいたい美味しさ

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この日は鮎も入ってるしカキはいつも通りだけど二種類の食べ方で鉄板です

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そしてココのスペシャリテ?と勝手にボクが思ってる島田人参でエンジンが掛かったので

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追加メニューのめごち、ウニ、海苔、いちじく、さつまいもと全メニュー制覇を果たしました

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こんなに食べたってまだ呑めるし食べられるのはカラッと揚がった天ぷらのお陰でしょう

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ダイエッツなんてどこ吹く風で蕎麦を温かいのと冷たいのをもらってフィニッシュ

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この日も大マンゾクで次の予約して帰ろうと思ったらなんと9ヶ月待ちですってよ

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あまりの人気でやっぱり天ぷらを食べる機会が増えないようです泣



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