楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#天然鰻


平賀源内に踊らされるコトなくウナギを食べずにこの夏を過ごしておりましたが

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久しくココに行ってないので連れてってと言われOMAKASEを検索したら予約が取れました

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電話予約時代はほぼ1年待ちだっただけにスゴく行きやすいお店になってウレシイ限りです

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この日は世間一般で言うところのお盆明けでしたがいつもの豆腐屋さんが休みだそうで

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ボクのかぶと歴の中で初という豆腐の代わりにトマトという日になりました

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さて串の時間は終わりまずは養殖の白焼きに天然の白焼きの後に蒲焼の登場ですが

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蒸さないのが好みなボクですから相変わらずココのうなぎは最&高としか言いようがありません

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12月辺りの天然うなぎを是非とも食べてみたいのでOMAKASEチャレンジするとして

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最後になりましたが生ビールが変わりました(美味しくてオカワリしました!)



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何事もイチバンというのはいいコトですが

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日本一のうなぎを食べに行ったのに呑めずイチバン悔しい思いをしたのも事実

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あれから8か月の時を経てリベンジの時はやって来ました

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今回はマラソンも何もありませんでしたが仕事が終わらずギリギリの到着

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お店の前に着いても客先トラブルの電話やら何やらでテンションが下がり気味ですが

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コレさえあればボクは生きていけるのです

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前回来たときのドS店主は引退してお弟子さんが店を引き継いだそうですが

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やはり食事というのは一緒に食事をする相手とお店の雰囲気が大切だと気付かされる

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女将さんの超絶好接客から生み出される癒し空間でいただく日本一のうなぎ

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しかも天然と養殖の食べ比べとか悶絶のコース

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天然のうなぎは心臓だけになっても一日中動き続ける生命力だとか(驚)

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養殖のものでも十分美味しいうなぎですが食べ比べてみると差は歴然!

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必ずしも手に入るワケではないというので食べられてラッキーどころではありません

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こんなの食べさせられた日にゃあ当然酒も止まるワケありませぬ

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こんなにジャパン吞むなんて久しぶりなのでちょっと自分が心配になりますが

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こんな幸せな食べ比べをしている誰がボクを止められるのでしょうか

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そう!

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ストップ・ザ・ジャパンができるのは米とうなぎだったのでした

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8ヶ月振りのリベンジを果たして大マンゾクのボクでしたが次の予約はというと

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来年の9月!?

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うなぎもイチバンなら予約の取りづらさもイチバンだったのでした



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