祝開店！！＼(^^)／





海味の二代目大将を務めていた中村龍次郎氏が９月に海味を退職され





二カ月の準備期間にキャバクラにキャバクラを重ねこの度自分の城をオープンさせました





白木のカウンターは手元が良く見えるよう作られてて見られるの大好きな親方向きで





いつも通りの軽快なトークと豪快な笑い声でお店中が一つになる感じはまさに龍次郎劇場





自分のお店を持ったこれからが龍次郎劇場の本章です





ＴＫＭさんとの立ち位置こそ変わりましたが相変わらずシュッの息もピッタリ





さて鮨龍次郎ですが最初の一貫を除いては前半ツマミ後半にぎりのスタイルに変わりました





シャリも以前と変わって新龍次郎スタイルでの提供となっております





提供スタイルは変わっても美味しくて楽しいはさらにパワーアップしてて





誰が来たって前よりもっと好きになるコト請け合いです





すでに年内の早い時間は予約でいっぱいとかオープンして間もないのに超人気





来年以降自分の予約が取れるか心配になりますが人気になるのはウレシイ限り





微力ながら応援させてもらいますのでこれからもヨロシクお願いします

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住所非公開完全紹介制のお店ですし予約もナカナカ取れないので他力本願





実は先月も阿佐ヶ谷の女王の会で来ていたのでしばらくはガマンと思っていたら







いつもならイベント立ててメンバーを募るはずの女王様からメッセージが







南青山まさみつ行きませんか？







いつもの命令口調でない呼び出し方にドキドキしましたが下僕としては断れません







ってかココ誘われたら予定蹴ってでも行くべきお店ですから来ちゃいますよね







この日もスタートからウマい料理のオンパレードでマジで酒が止まりません







イロイロと食べたモノをケータイでメモ取ってたはずなのに残ってないし







残ってるのは拙い写真の数々と美味しかった記憶のみですが







和食出身だけあって天ぷらの前に出てくる料理たちがサスガって感じですし







こんなところで箸休めに出てくるのが超絶もずくとかマジでスバラシイ







こうやって写真で見てても行ったコトない人には伝わらないかも知れないけど







これだけの品数を出してて当たりしか出てこないだけでなく大将のトークも楽しいし





行きたい人はマジで女王様に連れてってもらった方がいいですよ







自分で予約が取れないってかチャレンジしてませんがやっぱりまた来たい南青山まさみつ







また女王様からの呼び出しがかかるのを待ちわびる日々です

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完全紹介制のため住所電話番号非公開の隠れ家







予約を取れるのも月に一度２時間だけ受け付けるというプレミアムシート







今回もココに来れるのは阿佐ヶ谷の女王主催の会のおこぼれに与ったからです







下僕としてこの上ないシアワセを味わった後はまさみつさんの絶品天ぷらを味わいましょう



この日もこんなに食べれるのというぐらいの大量の食材が用意されてましたが







ホントにココの天ぷらはサクッと軽いのでいくらでも入っていくのがビックリです







大人のかっぱえびせんと呼ばれる海老の頭に始まりブリッジしている車海老







アスパラ、レンコン、鱧に原木しいたけと続きますが何かココでもジャパンが止まらなくて







メニューにあるジャパンだけでは足らずにイロイロと出てきちゃってどうしましょ







今回は女王様から離れた席だったので窘められるコトなくジャパンが加速します







こんな絶品天ぷらでじゃぶじゃぶジャパリングできるなんてこの上ないシアワセですが







女王様が下僕の会を結成しようかななんて言ってましたがはたして下僕が何人いるのか







あんまり酔っぱらってると下僕の二軍落ちとかなりかねないので控えめに酔いましょう







そうこう言っているうちに〆のカレーうどんの時間がやってきました





よくぞココまで食べきったし呑みきったと自分を褒めたくなるほど腹パンパン







今日も大マンゾクでこれだから女王様の下僕は止められません（笑）

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ボクがこのガラス越しに龍次郎を見るのはコレで最後となります







龍次郎が独立開業に向けて９月１０日で海味を辞めちゃうからです





なので龍次郎のいる海味最後の夜は家族そろっての訪問となりました







どういうワケかボクが連れてきてから常連になった仕事仲間までいるし（笑）







そんなこんなで海味最後の龍次郎劇場の開幕です







８月の訪問だったのにいきなり銀杏とか「えっ、もう？」とかなりますがソコはサスガです







何を食べてもサスガなんですがこの日のイチオシは１１枚目の写真の三河湾のイワシ







女将も唸りまくりの逸品で相変わらず写真は撮ってないけどジャパンがススみました







自分のお店がオープンするまでの２か月間は稼ぎがないのに寮の家賃とか大変らしいけど







そんなの関係ねーと六本木のキャバクラで遊びまくる予定だそうで（笑）





新しいお店（鮨 龍次郎１１月４日オープン予定）への活力となればイイのかなと思います



龍次郎はいなくなるけど海味は新しい大将でまだまだ続きますよー

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鮨にハマり始めたときからボクが最も来てる回数が多いのがココ海味







ボクが通ってる他のお店に比べるとあまり先の予約取らないから来やすいってのもあるけど







何よりも龍次郎とのカウンター越しの会話が楽しいってのがイチバンの理由ですかね







味はもちろんイイのが通う店の条件ですが今どきの鮨バブルに踊らずホドホドの価格設定







誰を連れて行っても喜んでもらえて楽しんでもらえるのがココだと言い切れます







そんな龍次郎劇場ですがボクが海味で堪能するのは後一回となりました







七月は外食の予定が目白押しなので次の予約を八月にしたからです







八月は女将の誕生日もあるのでお祝いも兼ねて家族三人でお邪魔します







ボクが海味に通い始めてほぼ三年が経ちましたが魅力が薄れるコトなく







むしろ魅力が増し続ける龍次郎劇場に通い続けるコト２９回







ちょうど３０回でフィナーレを迎える海味での龍次郎劇場です



始まる前から龍次郎劇場ネクストステージが楽しみで仕方ありません

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わぁ海味行ってみたーい楽しいんでしょー連れてってー♡







気付いたらいつの間にか約束させられていたという今回の龍次郎劇場







美女というのはつくづく得をするものだと思った今回の一幕ですが







話してみてビックリ龍次郎と共通の知り合いがいたりして実に会話が弾んだりして







初めてなのにすっかり店の雰囲気になじんじゃったりするのも龍次郎劇場のイイところ







そんな龍次郎劇場の板場の中の雰囲気がいつの間にか変わっていました







なんでもＴＫＹ君が何か月間かマカオに出稼ぎに行くそうで新たなシュッ係を育成中







数か月後には新たな寸劇が見れるコトになってると思います







去年は毎月来たのに今年はまだ二回目だし今年はイロイロと変化がありそうだし





これからはペースを上げて来なきゃならなさそうな気配の龍次郎劇場



今回も美味しく楽しくマンゾクさせていただきありがとうございました！

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昨年は毎月欠かさず来ていた龍次郎劇場ですが







今年は１月の予定が仕事でキャンセルになってしまったため







２月も終わりになる頃ようやく今年の初訪問となりました







この時期にあけましておめでとうございますなどと言ってるようではいけませんね







今年初の海味ですが相変わらず呑めること呑めること







この一枚しか写真を撮っていませんがいつも通りジャパンは二周目に突入







イイ心持ちになったきたところで龍次郎と銀座のクラブ活動の話しなんかしちゃうから







翌朝早いから２軒目は行かないでおこうと決めた豆腐のような決意は崩れ去り







この後２軒行って午前様になったのは言うまでもありません







最近は予約が取りづらくなってきた海味ですがやっぱり次回は４月



今年の龍次郎劇場は隔月訪問になりそうです

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住所非公開完全紹介制！！



そんなお店にボクが行けるなんて思いもしませんでしたが行けちゃうんです



阿佐ヶ谷の女王（ＡＪ）の手によって



相変わらずというか一体どこまでその力が及んでいるのか分かりませんが



阿佐ヶ谷という土地にとどまらずコレといった有名店には女王の力が及んでいるのです



おかげさまでイロんなお店に連れてってもらえますが今回の店はこれまた飛びっきり





大将はあのリッツカールトンの和食出身だそうで天ぷらだけでなく使ってる魚もスゴい



真空飛び膝蹴りみたいな名前の締め方をした臭み皆無の旨味たっぷり魚だったりします



そんな大将の揚げる天ぷらですから海老もシンクロナイズドスイミングしたり





カール・ゴッチばりのジャーマンスープレックスしたりもします（笑）





これには同行したミシュランステーキ店社長もビックリ（てかＡＪ人脈スゴ過ぎ）





こちらの天ぷらは江戸前とは違い衣がカリッとクリスピーなので





大将がわんこそばみたいにテンポよく出したいというわんこ天ぷらペースで出てきても





果てしなく食べ続けられそうな気がします





ボクは初めてなのでよく分かりませんが大将曰く今日のネタはいつもより多めらしいですが





さっきも言ったように果てしなく食べられる感じがして出てくるもの全てが瞬殺





今か今かと次の天ぷらを待ち続けるわんこ天ぷラーとなっています





最近ちょっと天ぷらを食べる機会が増えていますがボクが行った店とは比較しようもない





唯一無二のお店として立ち上がってくる南青山まさみつ





そしてココからがこのお店サイコーの問題作カレーうどんの登場です





冷たいカレーうどんにホタテの天ぷらがドボンと入ってますがコレがまたバカウマ





そこに銀シャリをぶち込んで食べますがコレがまた激ウマでオカワリ必須の味わい





お店始まって以来初のご飯切れ（みんな食べすぎ）という事態にオカワリならずでしたが



大マンゾクとしか言いようがない超絶天ぷらのお店でしたー

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