完全紹介制のため住所電話番号非公開の隠れ家







予約を取れるのも月に一度２時間だけ受け付けるというプレミアムシート







今回もココに来れるのは阿佐ヶ谷の女王主催の会のおこぼれに与ったからです







下僕としてこの上ないシアワセを味わった後はまさみつさんの絶品天ぷらを味わいましょう



この日もこんなに食べれるのというぐらいの大量の食材が用意されてましたが







ホントにココの天ぷらはサクッと軽いのでいくらでも入っていくのがビックリです







大人のかっぱえびせんと呼ばれる海老の頭に始まりブリッジしている車海老







アスパラ、レンコン、鱧に原木しいたけと続きますが何かココでもジャパンが止まらなくて







メニューにあるジャパンだけでは足らずにイロイロと出てきちゃってどうしましょ







今回は女王様から離れた席だったので窘められるコトなくジャパンが加速します







こんな絶品天ぷらでじゃぶじゃぶジャパリングできるなんてこの上ないシアワセですが







女王様が下僕の会を結成しようかななんて言ってましたがはたして下僕が何人いるのか







あんまり酔っぱらってると下僕の二軍落ちとかなりかねないので控えめに酔いましょう







そうこう言っているうちに〆のカレーうどんの時間がやってきました





よくぞココまで食べきったし呑みきったと自分を褒めたくなるほど腹パンパン







今日も大マンゾクでこれだから女王様の下僕は止められません（笑）

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ボクがこのガラス越しに龍次郎を見るのはコレで最後となります







龍次郎が独立開業に向けて９月１０日で海味を辞めちゃうからです





なので龍次郎のいる海味最後の夜は家族そろっての訪問となりました







どういうワケかボクが連れてきてから常連になった仕事仲間までいるし（笑）







そんなこんなで海味最後の龍次郎劇場の開幕です







８月の訪問だったのにいきなり銀杏とか「えっ、もう？」とかなりますがソコはサスガです







何を食べてもサスガなんですがこの日のイチオシは１１枚目の写真の三河湾のイワシ







女将も唸りまくりの逸品で相変わらず写真は撮ってないけどジャパンがススみました







自分のお店がオープンするまでの２か月間は稼ぎがないのに寮の家賃とか大変らしいけど







そんなの関係ねーと六本木のキャバクラで遊びまくる予定だそうで（笑）





新しいお店（鮨 龍次郎１１月４日オープン予定）への活力となればイイのかなと思います



龍次郎はいなくなるけど海味は新しい大将でまだまだ続きますよー

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鮨にハマり始めたときからボクが最も来てる回数が多いのがココ海味







ボクが通ってる他のお店に比べるとあまり先の予約取らないから来やすいってのもあるけど







何よりも龍次郎とのカウンター越しの会話が楽しいってのがイチバンの理由ですかね







味はもちろんイイのが通う店の条件ですが今どきの鮨バブルに踊らずホドホドの価格設定







誰を連れて行っても喜んでもらえて楽しんでもらえるのがココだと言い切れます







そんな龍次郎劇場ですがボクが海味で堪能するのは後一回となりました







七月は外食の予定が目白押しなので次の予約を八月にしたからです







八月は女将の誕生日もあるのでお祝いも兼ねて家族三人でお邪魔します







ボクが海味に通い始めてほぼ三年が経ちましたが魅力が薄れるコトなく







むしろ魅力が増し続ける龍次郎劇場に通い続けるコト２９回







ちょうど３０回でフィナーレを迎える海味での龍次郎劇場です



始まる前から龍次郎劇場ネクストステージが楽しみで仕方ありません

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わぁ海味行ってみたーい楽しいんでしょー連れてってー♡







気付いたらいつの間にか約束させられていたという今回の龍次郎劇場







美女というのはつくづく得をするものだと思った今回の一幕ですが







話してみてビックリ龍次郎と共通の知り合いがいたりして実に会話が弾んだりして







初めてなのにすっかり店の雰囲気になじんじゃったりするのも龍次郎劇場のイイところ







そんな龍次郎劇場の板場の中の雰囲気がいつの間にか変わっていました







なんでもＴＫＹ君が何か月間かマカオに出稼ぎに行くそうで新たなシュッ係を育成中







数か月後には新たな寸劇が見れるコトになってると思います







去年は毎月来たのに今年はまだ二回目だし今年はイロイロと変化がありそうだし





これからはペースを上げて来なきゃならなさそうな気配の龍次郎劇場



今回も美味しく楽しくマンゾクさせていただきありがとうございました！

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昨年は毎月欠かさず来ていた龍次郎劇場ですが







今年は１月の予定が仕事でキャンセルになってしまったため







２月も終わりになる頃ようやく今年の初訪問となりました







この時期にあけましておめでとうございますなどと言ってるようではいけませんね







今年初の海味ですが相変わらず呑めること呑めること







この一枚しか写真を撮っていませんがいつも通りジャパンは二周目に突入







イイ心持ちになったきたところで龍次郎と銀座のクラブ活動の話しなんかしちゃうから







翌朝早いから２軒目は行かないでおこうと決めた豆腐のような決意は崩れ去り







この後２軒行って午前様になったのは言うまでもありません







最近は予約が取りづらくなってきた海味ですがやっぱり次回は４月



今年の龍次郎劇場は隔月訪問になりそうです

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住所非公開完全紹介制！！



そんなお店にボクが行けるなんて思いもしませんでしたが行けちゃうんです



阿佐ヶ谷の女王（ＡＪ）の手によって



相変わらずというか一体どこまでその力が及んでいるのか分かりませんが



阿佐ヶ谷という土地にとどまらずコレといった有名店には女王の力が及んでいるのです



おかげさまでイロんなお店に連れてってもらえますが今回の店はこれまた飛びっきり





大将はあのリッツカールトンの和食出身だそうで天ぷらだけでなく使ってる魚もスゴい



真空飛び膝蹴りみたいな名前の締め方をした臭み皆無の旨味たっぷり魚だったりします



そんな大将の揚げる天ぷらですから海老もシンクロナイズドスイミングしたり





カール・ゴッチばりのジャーマンスープレックスしたりもします（笑）





これには同行したミシュランステーキ店社長もビックリ（てかＡＪ人脈スゴ過ぎ）





こちらの天ぷらは江戸前とは違い衣がカリッとクリスピーなので





大将がわんこそばみたいにテンポよく出したいというわんこ天ぷらペースで出てきても





果てしなく食べ続けられそうな気がします





ボクは初めてなのでよく分かりませんが大将曰く今日のネタはいつもより多めらしいですが





さっきも言ったように果てしなく食べられる感じがして出てくるもの全てが瞬殺





今か今かと次の天ぷらを待ち続けるわんこ天ぷラーとなっています





最近ちょっと天ぷらを食べる機会が増えていますがボクが行った店とは比較しようもない





唯一無二のお店として立ち上がってくる南青山まさみつ





そしてココからがこのお店サイコーの問題作カレーうどんの登場です





冷たいカレーうどんにホタテの天ぷらがドボンと入ってますがコレがまたバカウマ





そこに銀シャリをぶち込んで食べますがコレがまた激ウマでオカワリ必須の味わい





お店始まって以来初のご飯切れ（みんな食べすぎ）という事態にオカワリならずでしたが



大マンゾクとしか言いようがない超絶天ぷらのお店でしたー

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飲食店バブルが続いていて人気店はどんどん予約が取れなくなるこの頃ですが







ココ海味で鮨店初めての毎月来店を成し遂げた２０１８年でした







何軒か定期的に行ってるお店はありますが３か月待ちとか半年待ちとか







やっぱり鮨ネタにも旬ってものがある以上半年に一回しか行けないとかアレだし







その点毎月とか行ってると旬を味わうどころでなくお店まるごと味わう感じがして







それでもっともっとその店が好きになるというイイ循環が生まれるのだと思うのです







この日は何種類あったか聞かなかったけどジャパン好きの人と行ったもんだから







当たり前のように２周目に突入したりして今年最後の龍次郎劇場を楽しみました







楽しくて美味しくて毎月来れる人気店







同行者も両親を連れて来たいと予約を取るほど気に入ったみたいだし







うちの女将と若女将も鮨納めはココと決めていて今週行くようだし



家族まとめて大ファンです

今年一年ありがとうございました

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このたび箸をリニューアルした海味です







洗って使えるけっこうイイ箸なので皆さま是非お持ち帰りください





さて今年１１回目となります龍次郎劇場ですが最近は予約も取りづらく







国内のお客さんだけでなく海外からもたくさん来るので激戦の様相です







そんなワールドワイドな鮨屋さんでイロイロと良くしてもらえるのはアリガタイ限りです







この日の龍次郎親方は奥さんが臨月だというのに昼間から鮨食ってたそうで







第三子が生まれた連絡を受けたのは銀座の鮨屋だったそうです（笑）







家族も増えてさらにやる気マンマンの龍次郎は今日も飛ばしますが






ちらしの注文が入ったとかでシャリが足りなくなりそうという非常事態が発生





いつも最後に巻いてもらう細巻きまでピンチと実に際どかったです







そんな大人気の龍次郎劇場も今年残すところあと一回



次は是非ともシャリ多めに用意してもらうようお願いしました

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