麺の大盛無料反対派のボクですが麺カタ信者否定派でもあります

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意識高い系のお店ではラーメン一杯のバランスを考えての

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大盛をやってないとか麺の茹で加減指定お断りとかありますよね

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ボクはそういう一杯が好きなのです

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大盛無料とかはたくさん食べる人にはありがたいのかも知れませんが

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たくさん食べない人には何のサービスにもなってませんし

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食べたコトない店に行っても「麺硬めで!」なんて言ってる人が信じられません

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最近の煮干ラーメンは麺がパツッとした硬め(固めではない)が多いですけれど

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いくらなんでも硬すぎる(固すぎるではない)のではないかと思いました

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アレコレ書いてますが言いたいコトはそれだけです