楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#和食


なぜか三島で定例があったので何かイイ所ないかなと探しましたが三島ならヤッパリうなぎ

IMG_0167

三島なら桜家が有名ですが三島駅前に泊ってるのにあんな遠くまで行ってられません

IMG_0168

というワケで駅近くにあってうなぎ以外にツマミも豊富そうなコチラにしました

IMG_0170

夜は20:00までの営業という呑み客にしてみれば早過ぎる閉店時間ですが

IMG_0173

実は20:00開店のクラブ活動に合わせると持って来いな閉店時間です

IMG_0177

出てくるモノはビックリするような美味しさはないけども全て及第点以上で

IMG_0174

ケッコウな満席具合がそれを証明しているようです

IMG_0178

宴も大将との釣り談議で盛り上がり最高潮のタイミングでうなぎが登場

IMG_0181

世間での評価は断然桜家なんでしょうけどボク的評価はコチラに軍配が上がります

IMG_0164

三島駅近辺なら断然オススメできる飲み屋さんじゃなくて和食処でしたー




FUJIYAMA!

IMG_0065

日本一の繁華街銀座に日本一のFUJIYAMAかと思いきや実は藤山さんでした

IMG_0069

IMG_0070

IMG_0072

なんでも京都の有名な和久傳という料亭で料理長をされてた方が独立しての銀座出店だそうで

IMG_0074

IMG_0075

IMG_0078

和久傳に行ったコトがないボクですが期待が四人用テント位パンパンになってます

IMG_0081

IMG_0083

京都ではケッコウな店で食べたコトありますがそもそも京料理ってのが?なボク

IMG_0085

IMG_0087

IMG_0090

コレぞ京料理の神髄!などという感想には至りませんが

IMG_0093

IMG_0096

IMG_0098

コレが一流の和食だというコトぐらいは分かるとてもスバラシイ料理の数々

IMG_0100

IMG_0102

IMG_0103

こういうトコロって〆に炊き込みご飯だったりするのが多いけどココは白飯で勝負

IMG_0105

IMG_0106

IMG_0110

自分ちのご飯も農家から直接買ってる米でウマいと思ってるけど当然その上を行くワケで

IMG_0108

IMG_0112

IMG_0113

最後の最後までサスガ京の大御所出身と思える味と仕上がりに脱帽でした

IMG_0062

こんなん来ちゃったら銀座の人気店もウカウカしていられないよねー




完全紹介制のため住所電話番号非公開の隠れ家

IMG_9917

IMG_9918

IMG_9920

予約を取れるのも月に一度2時間だけ受け付けるというプレミアムシート

IMG_9921

IMG_9923

IMG_9926

今回もココに来れるのは阿佐ヶ谷の女王主催の会のおこぼれに与ったからです

IMG_9930

IMG_9928

IMG_9931

下僕としてこの上ないシアワセを味わった後はまさみつさんの絶品天ぷらを味わいましょう

IMG_9936

この日もこんなに食べれるのというぐらいの大量の食材が用意されてましたが

IMG_9938

IMG_9941

IMG_9943

ホントにココの天ぷらはサクッと軽いのでいくらでも入っていくのがビックリです

IMG_9939

IMG_9944

IMG_9947

大人のかっぱえびせんと呼ばれる海老の頭に始まりブリッジしている車海老

IMG_9953

IMG_9949

IMG_9950

アスパラ、レンコン、鱧に原木しいたけと続きますが何かココでもジャパンが止まらなくて

IMG_9954

IMG_9956

IMG_9960

メニューにあるジャパンだけでは足らずにイロイロと出てきちゃってどうしましょ

IMG_9958

IMG_9963

IMG_9964

今回は女王様から離れた席だったので窘められるコトなくジャパンが加速します

IMG_9961

IMG_9966

IMG_9968

こんな絶品天ぷらでじゃぶじゃぶジャパリングできるなんてこの上ないシアワセですが

IMG_9971

IMG_9973

IMG_9974

女王様が下僕の会を結成しようかななんて言ってましたがはたして下僕が何人いるのか

IMG_9978

IMG_9976

IMG_9980

あんまり酔っぱらってると下僕の二軍落ちとかなりかねないので控えめに酔いましょう

IMG_9981

IMG_9983

IMG_9984

そうこう言っているうちに〆のカレーうどんの時間がやってきました

IMG_9986

IMG_9987

よくぞココまで食べきったし呑みきったと自分を褒めたくなるほど腹パンパン

IMG_9988

IMG_9990

IMG_9914

今日も大マンゾクでこれだから女王様の下僕は止められません(笑)



昨年より取り組んできたカッコイイ50歳になろうダイエッツですが

IMG_9309

IMG_9311

ようやく最終日を迎え四十台最後の晩餐に選んだのは銀座しのはらというゼイタク

IMG_9315

IMG_9316

トータルで約13kg落としたのだから数年会ってない人から見たら別人レベル

IMG_9313

IMG_9320

これで調子に乗るとあっという間にリバウンド王になってしまうのでホドホドに楽しみましょう

IMG_9324

IMG_9323

初めて来た三年前よりどんどんレベルは上がってるしスタッフも充実してテンポもいいし

IMG_9327

IMG_9329

最も銀座で行くべき和食店になったと思いますが最近の人気ぶりはハンパなく

IMG_9338

IMG_9334

開店当初は三ヶ月先位の予約が取れたのに今や半年以上待ちとか(汗)

IMG_9336

IMG_9341

焼いたスッポンなんてココでしか食べたコトないし相当な美味しさだからもっと来たいのに

IMG_9342

IMG_9346

鮨だけでない飲食店バブルがここ銀座では日常茶飯事なのです

IMG_9349

IMG_9356

やはりこういうお店では季節のメニューを楽しむために三ヶ月サイクル位で来たいもの

IMG_9352

IMG_9355

なので秋のジビエが出てくるあたりで誰か予約持ってる人お誘い待ってます♡

IMG_9359

IMG_9360

というワケで四十代最後の晩餐を楽しんだのですが四十代最後の宴会も控えてるワケで

IMG_9364

IMG_9303

リバウンドしないように生きていくのが心配な五十代になったのでした




IMG_8484

もつ焼きっていえばボクの中では  ってか誰でも吞み屋で考えているはず

IMG_8483

IMG_8486

IMG_8488

そのジャンルでまさかまさかの某〇〇ログ4点超えの店があるなんて知りませんでした

IMG_8490

IMG_8492

IMG_8494

店名に鳥がついているのに焼鳥でなくもつ焼きという期待を裏切るネーミングの

IMG_8498

IMG_8499

そんな知りもしなかった超絶もつ焼き店になぜボクがいるかというとモチロン

IMG_8501

IMG_8502

阿佐ヶ谷の女王が絡んでいるに決まっているのですが今回の場合はちょいと違くて

IMG_8504

IMG_8506

阿佐ヶ谷の女王ですら力の及ばなかったこのお店で存分に力をふるう

IMG_8507

IMG_8510

このお店に毎週通って一年半太るコト〇〇kgとか言いつつも通い続けた

IMG_8512

IMG_8515

新たなる女王鳥茂の女王の降臨となりました

IMG_8517

IMG_8519

何でもつ焼きのお店でシャトーブリアンが出るのかとかキャビアが出るのかとか

IMG_8482

IMG_8521

まったくもって意味不明でホニャララのパラレルもつ焼きワールド炸裂の

IMG_8523

IMG_8525

鳥茂の女王がいたお陰でイロイロと楽しめた初めての鳥茂ナイト

IMG_8528

IMG_8531

また仕えなければいけない女王様が増えちゃってアレっちゃーアレですが

IMG_8478

こんなにオイシイお店に連れてってもらえるならばお仕えするしかありません





ビーラーだったボクですがダイエッツを始めてビールを極力呑まない生活にシフトしています

IMG_8048

なので大好きなビールも乾杯の一杯目だけにしています

IMG_8053

IMG_8049

最近食べる食事が和食中心で呑むお酒がジャパンばかりになってしまうので

IMG_8060

IMG_8052

なんならジャパンの種類が豊富で吞み放題なんかやってる店なんか最高じゃんか

IMG_8063

IMG_8055

というコトで今回の食事に選んだのがコチラのお店です

IMG_8066

IMG_8057

コチラのお店はジャパンを常時20種類以上取り揃えている上に

IMG_8073

IMG_8061

ジャパンのみならずメニューに載ってるお酒がすべて時間無制限で吞み放題とか

IMG_8079

IMG_8065

ジャパンが呑めない女将との食事でしたがボクだけを呑み放題にしてくれるし

IMG_8083

IMG_8069

IMG_8071

IMG_8072

あんまり呑めない人のコトを考えてどんだけ控えめに言ってもサイコーのお店

IMG_8088

IMG_8076

IMG_8078

とびっきりの創作和食に死ぬほど呑んでも定額の絶品ジャパン群

IMG_8090

IMG_8080

オープンラストなら四時間半のロングランとかマンゾク以外しかないサイコーの時間

IMG_8104

IMG_8091

IMG_8095

〆のご飯も鯛を白飯で楽しんでからの茶漬けで二段活用とか楽しみもイロイロ

IMG_8108

IMG_8096

IMG_8100

こんなに楽しめちゃってお値段税込み〇〇〇〇〇円!!!

IMG_8042

是非とも皆さんに行ってもらいたい超絶呑み放題なお店です!







IMG_7999

地方へ行くときの食事をどうやって探すかといえばやっぱり某〇〇ログってコトになりますが

IMG_8004

昨年探したときもそうですが今年も他を引き離しての高知県一位を継続中の座屋さん

IMG_8005

昼間なら高知県のボク的一位が他にありますが夜なら納得の美味しさです

IMG_8006

IMG_8009

というワケで今年の高知ツアーのディナーも座屋さんで食べることにしました

IMG_8011

IMG_8013

ココは一階がカウンターでコース料理を頂く割烹スタイルで二階から上は居酒屋スタイル

IMG_8010

IMG_8017

アダルトなボク達ですから今回もしっぽりと一階カウンターでジャパンをキメちゃいます

IMG_8020

IMG_8021

なんかゴルフ場で吞み過ぎちゃったのか大して呑んでないのにイイ気持ちになっちゃったりして

IMG_8016

IMG_8026

これっぽっちしか呑んでいないのに記憶が怪しくなっちゃったりして

IMG_8023

IMG_8028

ココのメインであるご飯を100%堪能できなかったりした今回の座屋さん

IMG_8029

IMG_8034

おこげとデザートの写真がないのはアダルトを気取ってジャパンをキメ過ぎたせいですw

IMG_8001 (2)

ちゃんと紹介できなかったけどサスガ高知県一位のお店です




IMG_7754

今どきの飲食店ってば格差社会のようで超高級店が予約も取れなかったり

IMG_7725

かと言って安いお店は価格競争に巻き込まれたりして大変な世の中です

IMG_7726

そんな世の中にお嘆き(笑)の貴兄に送る江東区民が送る江東区割烹入門編の決定版

IMG_7728

門前仲町の路地でひっそりと30年以上も営業しているお店です

IMG_7734

基本はおまかせコースですがアラカルトでも注文可能なので冒頭のメニュー写真から

IMG_7731

IMG_7733

ジャパンは種類こそ少ないものの注文のたび徳利も猪口も氷水で冷やす仕事っぷり

IMG_7737

IMG_7739

季節ごと入れ替わるおまかせメニューはそれぞれがしみじみ美味しく

IMG_7741

調理提供しながら片づけをテキパキこなしていく大将の動きにはいつも惚れ惚れ

IMG_7742

IMG_7744

これだけの料理が出てきて〆のうどんまでで6000円(だったはず)とか江東区の良心

IMG_7746

IMG_7749

こういう割烹で呑んでみたい!という人にはピッタリのお手頃価格

IMG_7723

門前仲町は二軒目もイロイロあるのでそういう意味でもオススメです!




和食のお店もたまにはチェックしてちょいちょい新規開拓で食べに行っていますが

IMG_7263 (2)

知ってはいるけどなぜかボクのアンテナには引っかからない店がかんだでした

IMG_7265

そのかんだで修業した方が出したお店をボクのアンテナがキャッチしたので

IMG_7267

IMG_7268

勝手にかんだ系と呼んじゃいますが今日がボクのかんだ系デビューになります

IMG_7278

IMG_7269

ボクにしては珍しく備忘録的に出されたメニューを携帯電話に入力していたのに

IMG_7281

IMG_7273

呑みすぎたせいでしょう気が付いたら全てが消えてなくなっていました

IMG_7288

IMG_7276

記憶をたどれば最初に出たのがそら豆に海老しんじょうを挟んだ揚げ物

IMG_7289

IMG_7283

ここで既にハートを鷲づかみにされワカメとタケノコの茶わん蒸しにホタルイカ

IMG_7287

IMG_7290

琵琶湖の稚鮎までは覚えていますが何といっても呑みすぎで覚えていません

IMG_7294

マグロの突先が出てきたので聞いてみたら鮨屋での修行経験もあるとかで

IMG_7295

IMG_7298

鮨好きのボクとしてはうれしい限りのサプライズメニュー

IMG_7299

IMG_7301

こうなると呑みすぎちゃうのが最近のボクの傾向で店の人があきれるほど笑

IMG_7303

IMG_7307

イノシシ鍋なんてめったに食べないモノまで出ちゃうもんだからさらに加速

IMG_7304

IMG_7311

かんだに行ったコトないけど勝手に評価しちゃうとかんだ系スバラシイ

IMG_7309

IMG_7313

呑みすぎて壊れていたせいか最後の雑炊オカワリしまくってたし

IMG_7314

一品目からデザートまですべてがマンゾクとしか言いようがない充実ぶりでした

IMG_7262 (2)

ココしか知らないけどおそるべしかんだ系というコトになりました




渋谷駅近くで一人でちょい呑みしたいなんて思ってもこの辺じゃ店なんか全然知らないし

IMG_1826

こんなの見つけたので入ってみました

IMG_1829

IMG_1828

スパークリングにぬか漬けなんて合うのかと思ったら良く合うし

IMG_1831

IMG_1830

桜鱒とあさりのクリーム煮みたいなのに白ワインも良く合います

IMG_1836

IMG_1834

最後のロゼワインと豚肉も高相性を見せるもんだからちょい呑みのつもりが赤ワイン追加

IMG_1837

上にある京くずし割烹のお店がやってるので本気出せばイロイロ楽しめそうです

IMG_1838

時間のあるときにじっくり攻めてみてもヨサゲなお店でした



↑このページのトップヘ