楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#味噌ラーメン


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通り沿いに大きくそこそこウマい味噌ラーメンあるんですって書いてあったので

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冬は味噌だし奮発して特製と店推しの生卵をオーダーしました

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ノーマルと比べてないから分かんないけど炙りチャーシュー以外にも肉が乗ってて

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コレはナカナカに豪華な食事となりそうです

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何で店がこんなに生卵推しなのかはスープを飲んだらすぐ分かるほど濃いスープ

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そのスープを受け止める麺は最近改良中だそうで加水率を変えてるみたいです

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あるのかどうか知らないけど野菜大盛とか出来たら更にバランス良さそうです

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ちょっと食べ疲れてきた中盤以降に活躍する生卵は必須アイテムですね

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そこそこウマいじゃなくて結構ウマいって言っちゃってもイイと思いました




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関東ではロードサイドの大型店が目立つ山岡家ですが味噌の店が北海道にはあるんです

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行きたい店がワンサカあるすすきの界隈ですが人気店はやっぱり行列なので

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あえてココの味噌ラーメンにチャレンジというコトになりました

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ホントに美味しいラーメンだったらアルコールで痺れた脳でも反応しますが

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冒頭のウンチクを読んだ後にいただいたラーメンはあんまり記憶に残らず

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まあそうは言っても酔っ払いの記憶ですから昼間にライスと合わせればサイコーなのかも

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ってかライス注文してなかったのでソレもどうかと思ったりして

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とにかく酔っぱらってラーメン食べに行くの止めればいいのにって思います





新潟では何軒かラーメンを食べていたので新潟味噌ラーメンは制覇したつもりでした

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それなのに何気なく見ていたSNSで入ってきた知らない新潟味噌ラーメン情報

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待合室まで完備しているというその人気店のラーメンが気になって気になって

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並ぶのがキライなボクですから当然行くワケないんですが

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台風の日の昼どきに近くにいるなんて今日しかない!ってなるでしょ

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ずぶ濡れになりながら辿り着いたお店に待ち人はなくしてやったりでした

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最初はニンニクが効きすぎてるかなーなんて思ってたけどいつの間にやらハマってて

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味噌には必須のライスをチャー野菜で楽しんだり

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たっぷりの野菜がこれまたラーメンを食べる罪悪感を消してくれたりでサイコーです

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いつもはあえて残すようにしているスープが気が付いてみれば完飲完食という引きっぷり

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 コレは並んででも食べたいのはよく分かりますし新潟の本家にも行きたくなりますね

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寒くなったら冬は味噌というコトでまた食べに来たいと思います








冬は味噌だと思って行ってみたら海老味噌登場という緊急事態

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麺が変わってからというものタンメンやチゲ味噌とイロイロ目移りする日高屋なので

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あくまでも初志貫徹という今年も意思の固いボクなのです

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野菜たっぷりを謳っていないだけあってタンメンに比べると寂しい盛りですが

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この甘めのスープと一味唐辛子はナニゲに抜群の相性を見せ

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ライスを欲する味わいですが体重を抑えるためにはガマンガマン

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寂しい具についてはワンコインというコトでよしとしますが一点だけ

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いつも会計後にくれるこのサービス券

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大盛無料反対派には要らないサービスが満載という分かってるようで分かっていない券

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コレが半ライスサービスとかだったら日高屋だけで生きていけそうな気もします




最近めっきりラーメン食べてないなぁラーメン食べたいなぁ

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なんて思っていたら突然入って来た8月一杯で全店閉店のツイート

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普段ならこういうの見ても駆け込みで食べたりはしないんだけども

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並んでたらエチオピアでカレーでも食うか位の気持ちで行ってみたら

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まったく混んでいなくて拍子抜けな御茶ノ水店でしたが

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市ヶ谷の方はとんでもない行列だったらしくあの狭い店に60人並ぶとか

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店頭にも店内にも閉店の告知もなく何で閉店なのかも分からないボクは

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久々の濃厚味噌をサービスライスでゆったりガッツリと楽しみましたが

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後の公式発表によれば本店を屋号変更して再出発だとか

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並んで食べた人にしてみれば何だかなぁって感じだろうなー



冬は味噌と言い続けているボクですから

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夏でも味噌というコトになってしまいました

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暑い夏が大嫌いなボクなのに冬の食べ物を夏に食べるなんて

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暑さで脳ミソとろけてしまったのかも知れません

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あるいは脳内で大陸の人が叫んでいたのかも知れません


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暑いときは熱いの食べるアルヨ!

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ライスを食べるのと暑いのは関係ありませんが

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ココの味噌ラーメンぐらいがっつりニンニクでショパウマ系だと

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こうしないワケにはいかないのです

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まあ都内在住在勤の人にはナカナカ行けない遠いお店ですけれど

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暑い夏でなくてもオススメの味噌ラーメンです


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