楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#北海道


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やはり北海道旅行の〆といえば新千歳空港の北海道ラーメン道場です

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ダイエッツだとか糖質制限だとかは朝から晩まではっちゃけた人には関係ありません

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ココまで来たら最後まで北海道を味わい尽くすのが旅行の楽しみというモノ

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前に見たとき深夜のススキノで行列を作っていたコチラのお店に入ってみました

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ココでは一幻以外はほぼ並ばず食べられるので特にドコというのはありませんが

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醤油好きとしては店頭にあった焦がし醤油の看板にやられてしまったというワケです

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出てきたモノは見た目からして想像していたのと全然違うし味も想像外の豚骨醤油

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北海道を立ち去る者たち一期一会の北海道ラーメンストーリーにしては何だかなー

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今のところココでは白樺山荘かあじさい辺りが鉄板だと思いますがココにさんぱちが来てくれたら

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そんなコトを考えながら北の大地の思い出に浸る北海道ラーメン道場だったのでした




シメパフェで〆たつもりが〆らないのは前回同様です

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ススキノに泊まってるのに意味不明にプリンスホテル辺りまで歩き回ったりして

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GPSを使って何とか戻ってきたらお腹が空いて?の〆ラーメンとなりました

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せっかく北海道まで来ているのだからチェックしている行きたい店行けばいいのに

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気が付いてみればいつも行き当たりばったりのお店に行っていたりしますが

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北海道に来て味噌ラーメンを頼んでいない辺りは酔っぱらっていてもサスガ自分

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ココのは鍋で炒める系ではないけれどボクの中では札幌でも醤油がマスト

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てか店のイチオシがこの黒醤油なのですからボクとしては何気にイイ店入ったかも

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でもハッキリ覚えていないので味の感想については聞かないでくださいw




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ココはボクが一番来たかったシメパフェのお店ですがラストオーダーが23:30で

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並んでても時間になったら打ち切りというシステムに23:10で10人並びで断念した前回

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リベンジの今回は余裕を持って早い時間に行ってみたら待たずに入れてラッキーでした

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さすがにパフェの店だけにお客さんは女子もしくはカップルばかりで

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オッサン一人でパフェ食べている姿はまさに恐怖そのもの

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しかも一生懸命ああでもないこうでもないと写真を撮っているのですからね

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とはいえ来てよかったと思える美味しいパフェをいただく北海道シメパフェストーリー

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と言いつつ実は今回もコレで〆られなかったのは言うまでもありません



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せっかく北海道に行ったならホテルの朝食で済ませるなんてもったいないお化け

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空港でお土産買うと高いのでお土産を買いがてら中央市場にある大箱店のコチラへ

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北海道といえば鮭なのでいくら丼と鮭ハラスのセットなんて頼んじゃいましたが

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いくらなんて旬じゃないモノ頼んでんじゃねーよ!という意見はさて置き

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はい!セルフ鮭の親子丼完成でーす!

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ぶっちゃけ観光客相手の店だろうと何だろうと朝からコレがキメられるんだもん

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コレぞ北海道旅行ならではの市場モーニング(決定版とは言いませんが)

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お土産に人生観の変わるメロンなんか買っちゃったりして

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時間に余裕のある人ならホテルでなく中央市場でのモーニングがオススメです!



シメパフェを食べて〆たはずのボクでしたがリミッターが外れたようでどうにも〆らず

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やはり北海道の〆はラーメンでしょと食べに来てしまいました

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前にあったラーメン屋さんも人気があったはずなのになくなってるというすすきの残酷物語

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そういえばこのお店もテントに書いてある店はなくなってしまいココだけという最後の砦

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昔ながらの札幌ラーメンがどんどん姿を消していくというのは寂しい限りですが

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お客さんの入りを見ていれば多分ココはダイジョウブだろうと思います

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鍋で野菜を炒めてそこにスープを入れて調理するという伝統スタイルの正油スープは

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酒でいかれたボクの脳にも響く味わいで箸もレンゲも手が止まらずリバウンドまっしぐら

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東京に戻ったらダイエット再開というコトにしていますがこの店場所がボクにはアレでして

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ラーメンでも〆られず並びにあるお店に行っちゃうっていうね!




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今年の2月に北海道に来たとき初めて知った北海道のシメパフェブームですが

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じゃあ行ってみようと佐藤に二日連続行ってみましたが二日とも大行列で断念しました

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なので今回はイロイロと調べて候補のお店をいくつかに絞ってのシメパフェデビュー

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ココはイタリアンのお店なので種類はそれほど多くはないですが下にある一幸の工藤さん曰く

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シメパフェ発祥のお店だそうです

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並びこそしませんでしたがボクらで一杯になるぐらいの客の入りはサスガです

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2種類あったパフェを両方とも食べましたが甘すぎずサッパリと〆られ正にシメパフェ

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こりゃシメパフェ流行るのよく分かります

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次は2階と絡めて来てみたいです!




北海道旅行をラーメンで締めくくりたい!と思ったら空港にある北海道ラーメン道場へ

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いつも大行列の一幻には目もくれず奥へ奥へと足を進めます

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ココは函館塩ラーメンの超有名店ですがいつも並ばず食べられます

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ボク的オススメはこの空港店限定メニューのカレーラーメンですが

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やはり代表メニューでしょというコトで塩にしました

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呑みすぎの胃に染み渡るスープは塩にしてよかったと思わせますが

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チャーシューはバラじゃない方が良かったという胃袋事情です

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メニューもイロイロあるので胃袋事情に合わせて選べるというのもいいね

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北海道ラーメン道場いいですよ!!





ラーメン断ちを宣言している割にけっこう食べてる今年ですから

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北海道まで来たらラーメンを食べるのは必然というコトになりますね

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ゴルフ旅行でないので深夜までバーで呑んだりしてラーメンで〆るか!となったはいいけど

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日曜日の夜ってみんな閉まるのが早かったりして辿り着いたのがコチラ

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新千歳空港にも入ってるすすきのでも人気の店らしいですが

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正直酔ってたので味をほとんど覚えていないという事実

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ただ太るためだけにラーメンを食べるという結果になりました

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せっかく北海道に来てラーメンを食べたというのにこの結果

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旅先で呑みすぎての〆ラーメンには気を付けましょうというコトになりました




予約を試みてから2年以上掛かった鮨屋の予約が取れたからって

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それだけで北海道まで行くのももったいないのであれやこれやと調べて

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鮨ばかりでは面白くないのでおフレンチなぞ行ってみますかというコトになりました

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おフレンチデートですから当然おっさん2人です(いつも通りですね)

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ほぼほぼフレンチなどという食事とは無縁の毎日を過ごしていますが

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一品目の牛蒡のスープに始まりふきのとうのフリット、サラダを食べる頃にはすっかり夢中

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カキフライにアワビに口直し後のステーキまで来るものすべて一気食いしちゃうほど

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料理の提供スピードも申し分ないしこの出来立てフロマージュはオカワリ必至の味わい

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これだけ食べてワインも飲んだっておひとり様2行かないなんて北海道の奇跡

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さすが某〇〇ログ北海道ナンバーワンフレンチと素直に思えたお店です!




毎年北海道へはゴルフ旅行に来ており一昨年の夏から予約を試みてましたが

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人気鮨店のカウンター7席のうち4席取ろうなんざ超VIPでなきゃ無理

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じゃあゴルフに関係なく予約取れた日に行ってみようという酔狂に同志がいたもので

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得意のOMAKASEで予約を取ったはいいものの日曜日の20:30とか!

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18:00の回ならギリギリ東京に帰れるけどこの時間じゃ絶対に無理

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鮨を食いに北海道まで行くだけでなく会社を休むコトになりました

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ボクは一体何を間違えてそんな人間に育ってしまったのでしょうか

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そこに鮨があるからというコトにでもしておきましょう

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さて三年越しの念願かなって来た一幸さんですがなるほど美味い

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同行者とはアレコレと一緒に鮨を食べ歩いていますが日本一だと絶賛

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ボクはもう少しにぎりが大きい方が好きなバランスですが美味いのは間違いない

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さすがにまた食べにだけ来るかと聞かれれば一般人のボクにはもう無理ですが

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北海道旅行の際にはまた予約チャレンジしようと思います!



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