楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#冬は味噌


冬は味噌だと思って行ってみたら海老味噌登場という緊急事態

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麺が変わってからというものタンメンやチゲ味噌とイロイロ目移りする日高屋なので

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あくまでも初志貫徹という今年も意思の固いボクなのです

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野菜たっぷりを謳っていないだけあってタンメンに比べると寂しい盛りですが

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この甘めのスープと一味唐辛子はナニゲに抜群の相性を見せ

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ライスを欲する味わいですが体重を抑えるためにはガマンガマン

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寂しい具についてはワンコインというコトでよしとしますが一点だけ

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いつも会計後にくれるこのサービス券

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大盛無料反対派には要らないサービスが満載という分かってるようで分かっていない券

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コレが半ライスサービスとかだったら日高屋だけで生きていけそうな気もします




最近急に涼しくなってきて秋をすっ飛ばして冬でも来るんじゃないかと

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冬は味噌だし味噌なら北海道でしょ!というコトで行ってきました

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とは言っても北海道のゴルフ場ですけどね(笑)

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何度か訪れたコトのある北海道のゴルフ場ですが基本的にはスループレー

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なので関東のようにお昼の休憩で呑んだくれたりできないのです

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でも日没の早くなる10月辺りからはハーフで休憩というのが普通らしく

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初めて北海道のゴルフ場で迎えるお昼休憩となりました

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思いがけず気温が低くまさに冬先取りな北海道でしたので

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ココは迷わず冬は味噌ならぬ寒いときは味噌なのです

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北海道のラーメンはハイレベルなのでもちろんゴルフ場でもだなんて

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もともとスループレーのゴルフ場に過剰な期待をしてはいけないのです

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もちろん料理が素晴らしいゴルフ場もあったりしますがクソ高かったりしますし

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気持ちよくゴルフが出来ればそれでイイのです

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というワケで明日のコースでラーメンを食べるのは止めにしました




友人の会社引っ越しの手伝いで訪れたお花茶屋という街で見かけた

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味噌ガッツというボクにはたまらないネーミング

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こういう名前の店に弱いボクがふらふらと寄ってみれば

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なんとTRY新人味噌部門に選ばれたお店だとか

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元々あまりラーメン本は買わない人なので全くのノーマーク店でしたが

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世間一般で言う(世間一般では言わない)ところの純すみ系のラーメンで

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メンマが?でしたがそれ以外はナカナカのもので

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たまたま見つけたお店なのにリピートしたくなる感じでした

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最近始めたっぽい醤油らーめんも多分間違いなさそうなので

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友人の会社訪問した際の定番になりそうなお店でした




寒いと思ったら20℃超えの日があったりする今日この頃

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そろそろ冬は味噌を言えなくなりそうな気がしたので

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春が来る前にもう一度高らかに叫ぼうとやって来ました

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ココは一時期ラヲタの間で話題になっていたお店ですがボクは一般人なので

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忘れられた頃に来るといういつもの必勝パターンです

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湯気がスゴくて撮影が大変でしたが独特のみそラーメンにご満悦のランチタイム

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常連さんっぽい人が頼んでた汁なしやよい麺具多めとかも気になるし

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冬は味噌じゃなくても楽しめそうなぐらいメニューも豊富で期待できますが

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もう少し席が広くてもう少し空いてれば確実にリピートするとだけ言っておきます



さんざん冬は味噌と言っておきながら

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味噌ラーメン推しのお店に於いて敢えて正油ラーメンを冬に食すという

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自分で味噌だと言っておいて何をやっているのかと言うと

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純すみ系の正油みたいなのを期待していたワケです

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味噌や塩に比べて正油だけお得価格とか書いてあるのが気になりましたが

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お得というのは本来の値段より安く感じるからお得なのであって

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値段なりの味に感じるならお得ではないというコトなのです

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ボクが期待していた方向性のラーメンでなかっただけの話しなのですが

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あまりに違い過ぎると悲しさもひとしおです

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つけ麺ないのに割りスープを出すのは不思議ですが

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何よりも冬は味噌という言葉を噛みしめたお昼なのでした



自分で言いきっちゃうのもどうかと思いますが

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神田勤務になってから最も数多く食べた炒飯は間違いなくココの炒飯です

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半炒飯のセットだと麺が少な目になるのでダイエットにも効果あり

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そこに添えられるのが冬は味噌というコトになればまるで完璧です

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ココの味噌はラード多めのこってり仕様なので寒い冬には持ってこい

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そして都度調理される炒飯はパラパラでなくしっとりタイプ

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チャーシューもゴロゴロ入ってて満足の逸品です

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会社まで出前もしてくれるイイお店です




さあ今週も張り切って冬は味噌というコトで食べていきましょう

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巷にはびこっている元祖札幌や何が違うのか分かりませんが

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似たようなラーメンなので何かで分裂したとかアレかも知れませんね

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なかなかにユマッキーなスープは麺にもしっかりと艶と照りを与え

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なかなかどころではないほどに太りそう感が満載ですが

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冬は味噌なので仕方のないところです

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そんなコトを言っていると女将がまた怒ると思いますが

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一応ダイエット中というコトになっていますので

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これまた仕方のないところなのです(そうじゃない)

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5kg減どころか太りそうな勢いの冬は味噌なのでした



冬は味噌というコトで

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味噌屋せいべえ亡き今この界隈で他に思いつかなかったのでコチラへ

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マラソンに向けて猛ダイエット敢行中(笑)なのでランチサービスは抜きにして

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罪の意識を薄れさせてくれる魔法のワード野菜を増してみました

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毎日食べても飽きの来ない体に優しく安心と店が言う味は

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毎日どころか大盛なんかにしたら味変必至じゃないかと思うし

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ラーメンに求める野菜トッピングには人参とコーンは要らないのです

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昭和の味噌とかいうメニューの方が安くて美味しそうだったので

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次の機会があったらそっちを試してみようと思います


何ラーメンが好きかと聞かれれば一般的な味では醤油>味噌>塩

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さらに言えば冬は味噌と言ってるボクだけに味噌は冬の食べ物なんですが

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最近ちょっと暑さも和らいだし西船橋で乗換だしというコトで

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ちょいと味噌ラーメンでもと立ち寄ったワケです(なんか最近味噌ばっか!)

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50円違いで野菜たっぷりとかラーメン食べる罪悪感を消すのにうってつけ

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店主が味噌の人気店で修業したとかしないとか某ブログで読みましたが

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ラ博で一度だけ食べたソコよりもコチラの方がイイ感じがします

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西船橋といえば何と言っても好きなのが南口側にあるですが

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コレが食べられるなら反対の北口に降りるコトも増えそうな予感

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ラブホ前というロケーションだけがちょいと残念な感じでした



最近めっきりラーメン食べてないなぁラーメン食べたいなぁ

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なんて思っていたら突然入って来た8月一杯で全店閉店のツイート

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普段ならこういうの見ても駆け込みで食べたりはしないんだけども

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並んでたらエチオピアでカレーでも食うか位の気持ちで行ってみたら

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まったく混んでいなくて拍子抜けな御茶ノ水店でしたが

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市ヶ谷の方はとんでもない行列だったらしくあの狭い店に60人並ぶとか

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店頭にも店内にも閉店の告知もなく何で閉店なのかも分からないボクは

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久々の濃厚味噌をサービスライスでゆったりガッツリと楽しみましたが

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後の公式発表によれば本店を屋号変更して再出発だとか

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並んで食べた人にしてみれば何だかなぁって感じだろうなー


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