楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#円山公園


予約を試みてから2年以上掛かった鮨屋の予約が取れたからって

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それだけで北海道まで行くのももったいないのであれやこれやと調べて

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鮨ばかりでは面白くないのでおフレンチなぞ行ってみますかというコトになりました

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おフレンチデートですから当然おっさん2人です(いつも通りですね)

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ほぼほぼフレンチなどという食事とは無縁の毎日を過ごしていますが

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一品目の牛蒡のスープに始まりふきのとうのフリット、サラダを食べる頃にはすっかり夢中

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カキフライにアワビに口直し後のステーキまで来るものすべて一気食いしちゃうほど

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料理の提供スピードも申し分ないしこの出来立てフロマージュはオカワリ必至の味わい

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これだけ食べてワインも飲んだっておひとり様2行かないなんて北海道の奇跡

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さすが某〇〇ログ北海道ナンバーワンフレンチと素直に思えたお店です!




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南は九州から北は北海道まで鮨を食べに行ったりしていますが

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それなりにリサーチを重ねて行ったのに残念な結果だったコトもあります

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そんなボクですから最近の目利き鼻利きの精度は上がってきていて

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某〇〇ログ上位とかでなくてもナカナカのお店を見つけられるのです

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繁華街からも程よく離れた場所にありフラッと立ち寄るコトのないような

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腕に自信がなければ出せないようなロケーションにあるコチラのお店

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やはり間違いはありませんでした

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早い時間はお客さんが一杯で遅い時間だったからこその滑り込み予約でしたが

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お陰様でゆっくりとお食事をするコトができました

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最近の鮨店は衛生面からなのか坊主頭で強面の職人さんが多いように感じますが

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女性も働くこちらの大将は見た目おとなしめだけどにぎりで主張します

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東京で出しても人気になりそうなほどの実力を持った店で同行者も大マンゾク

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北海道まではなかなか来れないけどまた来たいと思わせるお店でした


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