楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#京橋


誰かをゴハンに誘う時に何が食べたいか聞いてみて下さい

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何故にそのような受け答えになるのか分かりませんが大抵が肉か魚

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肉って聞けば焼肉行っておけば問題ないかと思いますが魚って?

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魚なら鮨でしょ!って思うけど最近の鮨バブルに尻込みしてしまいがち

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魚を食べたいそんな方たちにオススメするのがココ京ばし松輪なのです

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ランチタイムは超有名な行列のできる究極のアジフライを出すお店ですが

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夜は予約必須ですが刺身に焼きに煮魚にアジフライまで楽しめてしまうお魚パラダイス

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船の水揚げごと買うらしいのでその日の魚は日替わりですがイロイロ楽しめたりして

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並ばずに食べられる究極のアジフライは格別というモノです

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税別6,000円から頼めるコースですがこの日のコースは8,000円

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前に6,000円のコースを頼んだときより8,000円の方が品数ありそうだし

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8,000円以上でお願いしたらどんだけなのかイロイロと検証してみたいトコロ

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なんて言ってる間にフィニッシュですがお魚好きのゲストには大マンゾクしてもらいました

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「魚食いたい!」には京ばし松輪一択で問題なさそうです




ソースチャーハンが気になってたんだけど前回来たとき半チャンに気付かなかったので

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空いていそうな休日の昼にリベンジにやって来ました

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思った通り空いていたので迷わずビールで始めます

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気前よく乗っかっててウレシイ限りのチャーシューは絶好のオツマミです

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すすると盛大に汁はねする麺を注意して食べチャーハンに進みます

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ウスターソースのスパイシーな味を想像していたのに甘くてビックリだわよ

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卓上のコショウを目いっぱいかけるとタマラナイ味になったのでお試しあれ

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普通のチャーハンも出してほしいと思ったのはココだけの話し





その昔は都立家政まで食べに行ったしTRSにあった頃はずい分とお世話になった七彩

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TRSからいなくなって八丁堀に移ってからは2~3回しか行ってなかったけど

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ヤエチカなんてとっても行きやすい場所にお店作ってくれたので行ってきました

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オープン時は阪田さんが来ていたそうですが何かの書き込みで直営店ではないと見た気が

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場所柄NREあたりとタッグを組んでんのかな?とか余計なコトはどうでも良く

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この煮干しスープのビター具合いったらボクのツボにドンピシャで

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ライスを追加してぶっかけたい衝動に駆られましたがソコはグッとガマンの子

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会食の予定がないときの為にソースチャーハンと共に取っておきましょう

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TRSみたいに並ばず食べれて重宝しそうです




ランチタイムは究極のアジフライを求めるお客さんが連日大行列

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並ぶのが大キライなボクですから当然そんな行列に接続なんてしません

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夜営業(大盛況なので予約必須)に来ちゃえば並ばず食べれて無問題

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ビールのおつまみにどうぞー!って出てきたごぼうスティックからつかみは万全

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夜メニューはおまかせコースのみで5000円~頼めますが

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魚が食べたいって言われても鮨しか思い付かないボクですから

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悩むコトなく魚のフルコースが食べられる夜の部は持ってこいなのです

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コレで飲み放題とかあればサイコーなんですけどそれはゼイタクというもの

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なんか飲みやすい芋焼酎をボトルで入れて楽しみますよ

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そして出てきました究極のアジフライ

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ランチだとこれ2枚の定食で1300円なので夜の方が圧倒的にお得です

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その日の水揚げでメニューが変わるおまかせコースなのでいつ来ても飽きないし

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刺身から焼きに揚げから〆まで楽しめるお魚フルコース(そういや煮魚なかったな)

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全席喫煙可能なのでスモーカーにとっても天国のような店です

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魚が好きな人に是非ともオススメしたいお店です




醤油に塩に味噌から豚骨までバリエーション豊富なラーメンに新たなウェーブ

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スパイス!!

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近くて遠かった麹町の名店ソラノイロが会社近所の京橋にオープン

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銀座線をヘビーに使いこなすボクとしては実に使いやすい場所です

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どちらかというと豚骨が苦手なボクでもダイジョブなすっきりテイストに

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この日から配合を変えたというスパイスの風味も面白く

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カレーのようでそうでないというありそうでなかった味に箸が止まりませんが

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途中から溶いて食べてくださいという辛味噌を混ぜてみるとガラッと風味が変わり

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一杯で二度楽しめてしまうという逸品です

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こんなん食べられるなら銀座線&ソラノイロでヘビロテな予感

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次は夜に来て一杯飲りたいなー





めん徳自体食べたコトないしお店も閉めちゃってるし比較はできませんが

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めん徳のお弟子さんだったのざわ屋は食べたコトがあります

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のざわ屋は旭川ラーメンで結構好きな味だったのですが閉店してしまい

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今やめん徳を名乗る店はココだけとなりましたが二代目にもなると

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旭川ラーメンとは全然別物になっていたりするからアラ不思議

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東京では一時的に人気になっても定着しづらい旭川ラーメンですから

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徐々に今の味になっていったのかも知れませんね

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ドコの店舗に行っても並んでるのでボクには縁遠い店だったのですが

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たまたま空いてたので入ったところ昔のイメージと違ってビックリ

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さすが海外を含めて10店舗を超えるだけのコトはありました

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行列ができるだけの理由は分かりましたが並ぶのがキライなボクですから

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次は並んででも食べようと思ったかどうかは置いといて

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大満足のランチタイムでした


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