楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#中華そば


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ドコだかのラーメン屋さんが東京進出して来たってのは知ってたけど

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 店名を聞いてもピンと来ないし胃の余裕もなかったのでスルーしてましたが

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いつ通ってもお客さん並んでるので気になり始めた昨今

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胃に余裕のあった昼下がりに通ってみたら空席チラホラだったので突入しました

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ボクが通ったときがタマタマ空いていたようでスグに行列が形成されていました

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チャーシューの上に乗ってる謎のペーストを混ぜ混ぜしたらナカナカのパンチだし

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席数やらオペレーションやらの要素もあるんだろうけど人気なのは分かります

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また今度胃袋に余裕があって並んでない時があれば来ようと思いました




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この辺りの飲食店ってばランチタイムど真ん中となるとケッコウな混みっぷりですが

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フードコート形式のココならほぼほぼ待たずに座れて食べられるというありがたさ

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店名の付いた全部盛りみたいなの頼みましたがコレがなかなかのボリュームで

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まだ全快でないボクの胃袋を直撃しています

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ほどよいニボニボ感は実に好いたらしくコレなら何とか完食出来るかなと

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コレを恐れてレンゲの上で割りましたが黄身の流出は避けられませんでした

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こういうのだったら固茹でのほうが好きなぐらいなので業界の方には考えてもらいたいです

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というワケで待たずにラーメンを食べられたランチタイムとなりました




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午後に入ってた予定を忘れていて午前中に行ってしまい渋谷滞在を余儀なくされた昼休み

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7年前の手術の影響で胃が不調になり一日一食生活を続けていますが

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軽くラーメン一杯ぐらいならイケるだろうというコトでパルコのレストラン街に初潜入

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お昼休みド真ん中に来ましたがドコのお店も満席ならずでコチラが心配してしまうホド

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地下に行ったときもお昼だというのにハンバーグ屋さんだけが大行列だった気がします

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今や渋谷は人があふれているけど何か苦戦している渋谷パルコって感じでしょうか

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田中そば店ですらこんな感じなんだもんガンバレ渋谷パルコとしか言いようがありません

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ってか後から来たお客さんが頼んでた「こってり別で」ってのが気になって仕方ありません

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この日の夜の会食も普通にこなせたので一日二食生活でも始めてみましょうかね





 ココに初めて来たのは「のりや食堂」ではなく「のりや」だった頃で約25年前

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当時の石神本に掲載されていて和歌山ラーメンが食べられる貴重なお店でした

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あの頃は和歌山の井出商店がテレビ番組で日本一になった頃だったかどうだか

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ラ博で井出商店に2時間半並んだボクですから並ばず食べられる和歌山はとてもアリガタク

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機会があれば食べに来ていた記憶がありますがいつの間にやらのりや食堂になって

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穂先メンマが入るようになってたり半チャーハン(半カレー)とのセット推しになってたり

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何か作り置きのジャーで保温したチャーハンな気がして頼んだブタメシでしたが

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チャーハンは都度調理で作り置きでカラカラなのはブタメシの方でした

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麺をバウンドさせたりスープインでやり切りましたけどココに来たならAセット一択

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20数年ぶりに来た店でそんなコトになるなんて思いもしませんでした





チャーシューワンタンメンを食べないと未食扱いになるのって小田原系だけじゃなくって

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白河系そうだったような気がした昼下がりに麺を減らしてまで挑んだ焼豚ワンタン麺(小)w

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丼いっぱいに広がる焼豚にココからの格闘を覚悟させられましたが

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ほじくり出した麺をすすった瞬間にスイッチが入った感じでノンストップラーメニング

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あんまり調べずに来てみたけど後々調べてみればココとら食堂の出身なんですね

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事前に情報なかったけど普通に箸もレンゲも止まらなかったのはそういうワケなんでしょう

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麺少な目の(小)頼んだけど量的には多分一般のラーメン店の並レベルはあるので

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トッピングを楽しむなら(小)で十分だと思われますがこの麺ならもっと食べたいかも

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あざみ野乗り換えならわざわざ行っても良いレベルのお店だと思いました




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567騒ぎもおさまって夜の街にも活気が戻ってきたような気もしますが

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1:00を過ぎれば以前の様にやっているお店も少ないのが現状です

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ラーメン店でいけばどっちにしろ開いてる店なんてなかったはずですけど

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サスガの凪グループってところでこんな時間に輝くネオンに群がる酔っ払い衆

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こんな時間に並ぶのってぐらいにお客さんワラワラでどうしよっかなって思ったけど

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何とか滑り込んでビールからの〆ラーメンというシアワセにツマミメンマのシアワセ

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やや味変用にラーメンに入れるのは当然のコトですがココのラーメンはニンニクが合うので

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って明日のコトも考えずに深夜の暴走が止まらないのもいつものコトです

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開いててくれてアリガトウと共に酔っ払いには避けて通れないハードルだったりして





 その存在を知ったときから気になっていた中華そば&にんにく激増し餃子

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キャッチコピーの「なつかしいけど初めての味」って日本語おかしいじゃん

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初めてをなつかしいと思う人間はいないはずなのでソコら辺は考えずいただきましょう

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ペラッペラのチャーシュー食べてそうそう昔こんなんだったよねーとか

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そうそうスープって昔は背脂ギトギトだったよねーとか全然思わないけど

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テボザルから麺をほぐさず入れたと思われるダマダマの麺はなつかしく思ったとか

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餃子が仕事中に食べてはいけないレベルのニンニキーだったけどツマミに良さそうね

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やっぱり王将はラーメン以外のメニューがボクにマッチしているようです






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その昔ラヲタの端くれだったボクが石神本で初めて知った奇珍楼のタケノコの存在

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その頃は穂先メンマもなかった頃でタケノコと呼ばれる巨大メンマに興味深々でした

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まあ全然用事のない場所にあったし他に行かなきゃいけない店もあったのでスルーしてたら

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いつの間にやら閉店してて奇珍で働いていた人がココでそのタケノコを出してるという話し

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やっぱり用のないセンター南でしたが仕事で来る機会を得ましたのでウン十年の時を超え

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タケノコとの対面を得ましたがこの大きさであの柔らかさはナカナカのモノでした

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ってかワンタン6個も入ってるし自家製の細麺も最後までダレるコトなくこれまたナカナカ

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東京在住のボクにはわざわざ感はないですが近所だったらチョイチョイ行っちゃうかな






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その昔王子神谷で初めて食べたときの衝撃はいまだに忘れられません

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 なかなか遠いので行けなかった伊藤が親戚の人でしたっけ?赤羽やら銀座やら

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あれよあれよと増殖を始めたと思ったらいつの間にやらってかケッコウ前だけど

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我が街神田にも出来たのは実に喜ばしいコトです

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相変わらずのパツパツ麺にニボニボスープですが以前ホド感動しなくなっちゃいました

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けどココにはボクが食べたコトないつけ麺がラインナップされていたのでまた来なきゃね

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遅くまでやってるのがアリガタイけどスタッフさん早く集まるとイイですね




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22時過ぎに帰社したら何人か社員が残ってて終電まで呑みに行こうなんてなって

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 そんなん終電までで終われるワケないのにな多分深夜1時頃の話し

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当然〆ラーメンという話しになりますがこの時間はサスガにやってる店が少なくても

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サスガ凪グループだけあってこんな時間でもボクたちの欲望を満たしてくれるのです

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酔っぱらっているのもあるし翌日が休みというのもあってニンニクもぶち込めるし

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普段はコショウを使わないボクですがココのラーメンはニンニクコショウが鉄板です

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後半になったら少々お酢を入れるのもコレマタ鉄板なので酔っ払ってる人はお試しあれ

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書いてて今さら気付いたけどスライス茹で卵って入ってなかったっけ?



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