楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

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鮨はそこそこ食べに行っていますが前回来てビックリしたのがウニの保有量

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 最近まで知りませんでしたがウニバーサルスタジオなんて呼び方もあるらしく

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じゃあウニ大好きな人連れてくれば喜ぶなとウニ大好き人間を誘ってやって来ました

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ウニ大好きで何ならジャパンも大好きというボクのお相手にはうってつけのゲスト

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キロ60万だったかな?のトリュフが乗ったウニごはんにまずは悶絶です

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ウニが注目されがちなお店ですがランダムに出されるツマミも小ぶりなにぎりもイイ感じ

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ココら辺で大将が突然船の設計図やら出してきて来年には船の店を出す予定だとか

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楼船さえ㐂みたいな感じなのかな?とっても楽しみな展開ですね

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にぎりもツマミもポーション小さめなので大丈夫ですがまだまだウニ出てきませんね

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ゲストは生まれて初めてキャビアを食べたそうですがこんなの食べたら他食べれんし

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ウニまだかー?なって思ってたらたてにゃん出てきてラベルで爆上がりだしw

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そろそろお腹もイイ感じになってきた頃にようやくウニ登場ですがコレがスペシャル

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何でもこの店専用に淡路島で特別に作ってるウニらしく他では食べられない逸品

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次に出てきたのもはだての一番とかウニ食うならココが間違いないでしょう

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ココまでが一通りですがゲストはこの後ウニを4~5個追加してたのでお会計ががが

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次回来るときは見たコトないウニーナベイサンズとやらを頼んでみたいと思います





メディアに出るたび目につくのはルイ・ヴィトンのケースにエルメスの鉢巻き

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どうせ予約も取れないし勝手にキワモノだと思ってたので今までスルーしてました

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なぜか若女将から行かないかと誘われたのでホイホイと行ってきました

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なんか小道具がいちいちブランド物でイヤラシイんだけど嫌味じゃないっていうか

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勝手に持っていたイメージと違う大将の接客に引き込まれていって

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ってかツマミとにぎりのランダムスタイルにすし匠ラヴァーとしては引き込まれたのかな

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もうねイマドキのインスタ映えってヤツですかシッカリ押さえてて

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いちいち本気の撮影タイムが訪れるのは思っていた通りでしたが

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こんなところで枝豆が出てくるなんて意表を突くスタイルに

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いつの間にやらすっかりハマってしまっていたようです

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種類を多く出すために小さく握られたにぎりやポーション少なめのツマミたち

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この後どんだけ出てくるのか分からないので様子を見ながら食べ進みますが

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そろそろおまかせの最後を迎えそうです

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追加でウニごはんで巻いたかっぱ巻きと鉄火巻きをいただいてフィニッシュです

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やっぱり見るだけのイメージ先行と実際行って食べるのは全然違くて

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モチロン次の予約をお願いしたのは言うまでもありませんが9月って...




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