SOBAという字を見ただけで拒絶反応を起こしていた時期もありますが
近くに佳店ができたコトもあり今まで避けていたココにも来てみました
席に着いたとたん目に飛び込んできた冒頭のメニューですが
オリジナルという言葉が似合わない店が出すオリジナルとはどんなもんかと
上から目線な気持ちで頼んでみましたがコレがいやはや何とも
醤油好きを自認するボクですが実は味噌にも弱いのではないかと思える事態
オリジナルとは言いつつも焼き直し的メニューなんじゃないのとは思いつつ
相変わらず味のしないハマグリに舌鼓を打ちつつレンゲが止まらなかったりして
まだ銀座の辛いヤツとか行ってないけど愛のない系を容認しつつある自分を
時代のニーズに合わせていると勘違いし始めていたりする今日この頃です