楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#ワンタンメン


以前から女将との夏の旅行は滝を見に行くというテーマが決まっていまして

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今年は日本で一番滝が多いという山形県にしましたが天候が心配な2022夏でした

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酒田にある玉簾の滝というトコロに行きましたので酒田といえばココという満月へ

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東京にも支店を出してるのでわざわざって気がしませんが本店行ってナンボなんです

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初めて食べるのでどうしようか悩んだけどワンタンメンをこってりでオーダー

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デフォを食べてないけどボク的にはこってりがズバリとハマりました

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煮干しと昆布主体というコトですがボクはデフォだと物足りなさそうな気がします

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チャーシューはペラペラですが普通に3枚入ってるのでマンゾクです


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メンマはもう少しやわらかいのが好きですがココにだけコショウかかってたね

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皮がトロトロの名物ワンタンはしっかりと餡がつまってて食べ応え十分でした


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旅行者以外に地元っぽい人たちも並んでいたので本当に地元に根付いてるんですね

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酒田を代表するラーメンを堪能させてもらいました!




ラーメンをイロイロと食べ歩くようになった頃

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恵比寿の香月に千駄ヶ谷ホープ軒に堀切弁慶の御三家以外でハマったのが四ッ谷のこうや

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行列のできる屋台から始まったというそのお店のワイガヤ感に独特のスープ

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麺のにおいが何ともアレですが何よりも肉がギッシリと詰まったワンタン

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皮だけみたいなワンタンしか食べたコトないボクにとっては衝撃的でした

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火事で全焼してから新店舗には一回しか行ってませんが御茶ノ水のこんな所にあったなんて

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しかもアイドルタイムほとんどなしの15時過ぎに食べられるなんて貴重なお店です

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お酢と豆板醤でワンタンを食べるのが好みなので小皿がなかったのが残念だったけど

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やっぱり他にないこの雲呑麺は定期的に食べたいですね



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