楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#ラーメン大至


大至で食わずして冷やしつけ麺語るなかれ

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誰かが言ったとか言わなかったとかどうでもいいコトですが

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コレを食わずして夏が終わらないのは確かです

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去年はお店の建て替えで食べられず夏が終わらなくて大変だったのを思い出します

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塩夏みかんもたまらない味わいですが定番の青紫蘇もたまりません

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後半わさびの揚げ玉で味変をすれば紫蘇に加えわさびの清涼感もプラス

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〆の昆布茶割りまで一気に食べ進むコト必至です

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大至で食わずして冷やしつけ麺語るなかれ

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ナニを隠そうボクが言っていたのでした




建て替えによる休業から1年余りの時を経て

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究極の普通のラーメンが帰ってきました

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建物は新しくなったのに店に入ってみるとほぼ変わってないし(笑)

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食べてみても変わらず究極の普通さ

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これだけ長い期間休んでいたのに変わらないモノが作れるなんて

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柳ピーが普通にすごいラーメン職人だと気付かされます

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復活を待ちわびた人の多さを物語る行列がボクにとって最大の敵となりますが

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やはり普通のラーメンが食べたくなったらココしかないでしょう

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そして夏の大至といえば冷やし中華冷やしつけ麺が待ち遠しい限り

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御茶ノ水界隈に来るコトが増えそうです



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