楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#ラーメン


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一体どこに15台分があるのか分かりませんでしたが

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店頭に停められたので無事に入店できました

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用もなければ通らない場所に来たのは生姜に惹かれてでしたが

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ファーストタッチはほとんど生姜を感じず肩透かし

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お店のアナウンス通りに味変を楽しもうと思いましたが具少ないし

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もういいや!と全部をまぜまぜしてチャーシューを広げてビックリ

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どんぶり一面に広がるチャーシューに思わずにんまり

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そして口内に広がる生姜フレーバーに再度にんまり

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ダシの効いた味玉に三度目のにんまりで結果的に大マンゾクなのでした

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近くに来るコトがあったら是非ともまた再訪したいです




江東区からいなくなったと思ってた麺屋中川會が住吉に復活

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11:00オープンだとばかり思っていたボクを迎えたのは

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備準中という看板でした(笑)

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濃厚なつけ麺がウリの中川會が新メニューを引っさげての凱旋というコトで

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もちろん新メニューの醤油そばを特製でいただきました

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前回いただいた濃厚なヤーツに比べると真逆な感じですが

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ひとくち目から鶏以上に強烈なホンビノス貝炸裂スープに

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味変用にレアチャーシューに乗っけられたフォアグラソースとやら

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フォアグラといえば千葉から来た変態とか巣鴨のミシュラニストあたりがアレですが

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清湯と思わせておいて濃いーのからの濃いーのに味変なので

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オジサン的にはもう少し味を薄目でやってもらえるとスゴク助かります

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とはいえボクの後にも並びが続々でこの味も地元に受け入れられている様子で

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やはり住吉には中川會というコトのようです




オープン当初よりそのビジュアルに惹かれて行こう行こうと思っていても

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なかなか足が向かないのがボクにとっての新店というモノでありまして

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行った人たちの評判もイイので夏本番を迎える前にと行ってきました

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元々とんこつは苦手ジャンルと言ってきたボクですが最近はだいぶ耐性が付いて

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この程度のにおいであればなんてコトなくなりましたが

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元々がそうなのかたまたまこの時がそうなのか分かりませんが

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かなりショッパめだと思います

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イロイロな数値が気になる年頃ですし体重を気にするとライスも追加できないし

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味玉だけがボクの救いだったのは言うまでもありません

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もう少し塩分控えめならばかなりイイと思いました




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ゴールデンウイークを過ぎたあたりから急に暑くなって

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ラーメンを食べるのにタオルが必要な時期になってきました

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この時期の店はエアコン入れずに表のドアを開けて風を入れるとか多いし

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超暑がりなボクとしては涼しいところで冷たいサッパリしたのが食べたくて

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吉祥寺辺りでそんなのあるかと思いきや探せばあるもんですね

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ナニやら名店を何軒も輩出している中華料理界の重鎮のお店だそうで

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冷たくて酸っぱいスープの麺は本格中華らしいサスガの味わいで

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禁断のスープ全飲みをしてしまったのはナイショの話し

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夏だけでなくイロイロと食べたいメニュー目白押しのお店でした




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格安ツアーなんかで旅行に行くと次の予定への接続が中途半端で

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なんか食べようにもドコのお店も開いておらず仕方なくコンビニごはんとか

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今回のツアーも宮崎着が9:40でゴルフのスタートが12:00

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大体の飲食店が早くて11:00辺りがオープン時間ですから

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狙ったお店に行っていてはプレー時間に間に合わないのです

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そんなあなたにオススメしたいのが朝ラーなのです

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某〇〇ログでは宮崎県ナンバーワンのお店が朝からやってるなんて

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こんなにうれしいコトはない!

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ホントはこってりが食べたかったけど朝ラータイムはあっさりのみ

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それでも難民になりかけたボクの胃袋に染み渡るとんこつスープ

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旅に出かけるときはこういうお店を一軒は調べておいて間違いないです

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これで旅の成功は約束されたようなモノですから




すっかり新興勢力にハマっているボクですが

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南砂に来てからというものお世話になったコチラも忘れていません

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食事情にキビシイ南砂町のさらに駅からも遠いトコロにありながら

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平日でも行列のできる南砂町が誇るラーメン店なので

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並ばず食べたいボクはいつだってシャッターチャンス

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ココのカレーはナカナカにスパイシーですが卓上の辛し高菜も合うので

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ホドホドにまぜまぜしながら楽しむのも良いでしょう

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今は数量ながらも冷凍のお持ち帰りも販売しているので

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遠くから来た人はお持ち帰りで他の味を楽しむのもイイでしょう

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やっぱり好きデスとうかんや




フォンタンメン!?

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聞いたコトない名前に惹かれて行ってみました

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野菜盛りのヤツが気になりましたが貧乏人根性で全部入り(笑)

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肉のトッピングは角煮かチャーシューが選べますが特製なので両方

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サックリとした食感の麺は好きな感じですがナニよりも

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辣油と黒酢を使ったという無化調のスープはボクの好みにドンピシャ

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酸っぱ過ぎず辛過ぎずそれでいて穏やかな旨味に満ちています

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特製だからサービスと言ってたライスとの相性も良し

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いつもは健康を考えてスープを残すボクですが飲み干してしまうという

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しかも替玉は安心価格の50円というサービスっぷり

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サンシャイン池崎風に言うとボク的空前絶後のラーメン

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書いててもう食べたくなっちゃいました




3月のオープン以来ボクのコトを魅了しているお店ですが

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女将から仕事中にLINEが入ったと思ったら

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「スパ辛が食べたい。休み中に行こう!」とか

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1回行っただけの女将まですっかり虜になったようです

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それならばと若女将も連れて行って

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一家全員スパ辛計画発動というコトになりました

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若女将もスパ酢やらナニやら入れて自分なりのカスタマイズで

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一家全員スパ辛計画は上手くいったようです(笑)

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ちょっと場所がアレなだけに心配がないと言えばウソになりますが

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是非とも砂町名物として根付いてもらいたいスパ辛なのでした



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チルドラーメンが美味しいと評判のファミリーマートなので

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チルドを食べたコトはないけれど

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もしかしたらもしかするのかもだなんて思って買ってみました

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熱湯280ccとレンチン5分でOKのお手軽調理で美味しいのかって

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カップめんに比べれば麺はそれなりにアリだと思いますし

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フリーズドライの具に比べればチャーシューもそれなりな気もしますが

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200円そこそこでドコまでできると思いますか?

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熱湯280ccとレンチン5分でそれは分かります




つい先日やっちまった三田製麺所ですが

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この季節がやってきた以上仕方ありません

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そして相変わらず意味のない並盛注文でお店を儲けさせています

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毎朝梅干しで朝ごはんを食べ続けるコト25年のボクですから

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梅味のつけ汁はボクのハートをわしづかみで

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並盛でなく大盛でもきっと食べ切れると思いますが

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大盛無料反対派としては自分の好みを優先させるワケにもいかないのです

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つけ麺以外にラーメンも梅味を作ってもらえないものかと思いますが

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これ以上この店にのめり込むワケにもいかない事情があったりもするワケで



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