楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#ラーメン


IMG_0154

9月に入って初めて計った体重が62kg台と絶好調だったのでついつい

IMG_0155

ライスを頼まずにはいられない家系ラーメンに来てしまいました

IMG_0158

せっかくラーメンを食べるんだったらもっとちゃんとしたの食べればいいのにって思うけど

IMG_0159

たまにはこういうのもイイんですってかコレがイイんです

IMG_0156

税別とはいえこのラーメンがワンコインってのはナカナカにナカナカだと思うのです

IMG_0157

しかも半ライスが50円ってのも実にフトコロにやさしくカロリー的にはアウト

IMG_0161

でもこのスープを吸った海苔でライス食べるのメチャメチャ好き

IMG_0162

なんならスープを吸わせた海苔とライスだけでもオカワリできちゃうぐらいだね

IMG_0163

今回は海苔マシしてないからチョイとおじやにもしてみたりで楽しみました

IMG_0149

翌日が62kg台でなかったのは言うまでもありません




夜ごはんをそんなに食べた覚えがないのに翌朝の体重がえっ!?ってなったとき

IMG_2777

まずはケータイの写真を確認するようにしています

FullSizeRender

そんでもって出てきたのがこれら一連の写真たちです

IMG_2786

記憶がなくとも写真だけはしっかり撮ってる自分を褒めてあげたい気持ちもありますが

IMG_2788

ココまで頑張ってきたダイエッツを台無しにするスイーツからのラーメンという流れ

IMG_2787

全てはこの沢庵の魔力というコトにしておきます

IMG_2789

ところでお店の名前は「橋悟」か「はしご」のどっちなのかね?




IMG_9088

やはり北海道旅行の〆といえば新千歳空港の北海道ラーメン道場です

IMG_9073

ダイエッツだとか糖質制限だとかは朝から晩まではっちゃけた人には関係ありません

IMG_9075

ココまで来たら最後まで北海道を味わい尽くすのが旅行の楽しみというモノ

IMG_9082

前に見たとき深夜のススキノで行列を作っていたコチラのお店に入ってみました

IMG_9079

ココでは一幻以外はほぼ並ばず食べられるので特にドコというのはありませんが

IMG_9084

醤油好きとしては店頭にあった焦がし醤油の看板にやられてしまったというワケです

IMG_9077

出てきたモノは見た目からして想像していたのと全然違うし味も想像外の豚骨醤油

IMG_9081

北海道を立ち去る者たち一期一会の北海道ラーメンストーリーにしては何だかなー

IMG_9085

今のところココでは白樺山荘かあじさい辺りが鉄板だと思いますがココにさんぱちが来てくれたら

BlogPaint

そんなコトを考えながら北の大地の思い出に浸る北海道ラーメン道場だったのでした




IMG_9667

店頭のサンプルには一切の値段表記なし

IMG_9669

まあビールぐらいは頼もうと思っていたので別にいいんですけど

IMG_9670

思いがけずお通しなんて出てきちゃってどうなるかと思いきや

IMG_9671

写真撮影の許可はもらっていたのに何やら背後に立って「一枚だけでお願いします」とか

IMG_9672

撮られて困るモノでもあるのか?と思ってしまうほどにアレな雰囲気

IMG_9674

渋谷にあった頃から好きな店で恵比寿に移転してからも頑張ってほしいと思ってたけど

IMG_9675

何だか方向性が違ってるのか会計5,750円という意味不明

IMG_9668

好きだった彼女が嫌いになってしまうような感覚に襲われたのは言うまでもなく




あのベッカム様が愛するWAGYUMAFIAで尾崎牛や神戸牛を使ったラーメン

IMG_9578

その名もWAGYUJIROが限定50食で食べられるというので行ってきました

IMG_9577

今回行ったのは一番新しい立ち食い焼肉の店舗WM by WAGYUMAFIAです

IMG_9583

WAGYUJIRO行ってらっしゃい!の掛け声とともに供されるそのラーメン一杯10,800円!

IMG_9584

そんな価格のラーメンがこんなに売れるのか?と思うほど大盛況の店内にビックリ

IMG_9586

尾崎牛を中心に和牛の骨を24時間炊いた牛白湯にカネシ醤油を使ったスープは

IMG_9589

神戸牛から取ったという脂の甘みがあふれててコレぞ牛スープという味わい

IMG_9591

そして贅沢にも雌の神戸牛の腕肉を煮込んだ豚ならぬ牛はさすがの味わい

IMG_9588

麺はドコで作ってるのか分からないけど二郎テイストが出ててナカナカのモノでした

IMG_9590

まあ値段も値段なので一回食べてみればいいかなという気はしますが

IMG_9581

話のネタ的にアリっちゃあアリだと思います




シメパフェで〆たつもりが〆らないのは前回同様です

IMG_9056

ススキノに泊まってるのに意味不明にプリンスホテル辺りまで歩き回ったりして

IMG_9058

GPSを使って何とか戻ってきたらお腹が空いて?の〆ラーメンとなりました

IMG_9063

せっかく北海道まで来ているのだからチェックしている行きたい店行けばいいのに

IMG_9067 (2)

気が付いてみればいつも行き当たりばったりのお店に行っていたりしますが

IMG_9065

北海道に来て味噌ラーメンを頼んでいない辺りは酔っぱらっていてもサスガ自分

IMG_9061

ココのは鍋で炒める系ではないけれどボクの中では札幌でも醤油がマスト

IMG_9069 (2)

てか店のイチオシがこの黒醤油なのですからボクとしては何気にイイ店入ったかも

IMG_9054

でもハッキリ覚えていないので味の感想については聞かないでくださいw




昨年より取り組んできたダイエッツはビーラーだったボクがビールを極端に減らす

IMG_8923

そしてほぼ毎日食べていたラーメンを食べずに糖質の摂取を減らすというモノでした

IMG_8924

ジムにも通ったりして何とか1年半で約12kgのダイエッツに成功して調子に乗ってんのか

IMG_8930

呑みに行った後の〆ラーメンとかじゃなく普通にメシ食った後の〆ラーメンです

IMG_8932

こんなコトしてたらリバウンドまっしぐらなのは言うまでもありませんが

IMG_8935

アルコールで麻痺したボクの脳には炭水化物の魔力に抗う術はありません

IMG_8931

とんこつラーメンは好きでないと散々言ってきたボクですがココのラーメンは別

IMG_8934

この店がもし八丁目にあったならボクの〆ラーメン人生が変わっていたかも知れない逸品

IMG_8936

と言いつつもほとんど食べた記憶のないズバリ念写ですが

IMG_8929

まるっきり記憶のない謎の物体の写真に朝から騒然としたのはココだけの話し

IMG_8922

記憶がなくとも誘われる銀座地区屈指のラーメン店です!





昨年から続けていたダイエッツの効果で体重が64を切って調子に乗ってるボクですが

IMG_8641

それでも一応は大好きなラーメンを控えてはいるのです

IMG_8640

でも休日にちょいと小腹が空いたななんて感じたときに南砂町的選択肢は

IMG_8644

すき家かデニーズ以外にはあそこかココってコトになるのです

IMG_8647

空きっ腹の若女将もお気に入りのコチラに久々に行ってみようというコトになりました

IMG_8649

いつの間にやら新しいメニューが増えてるし行列できてるしすっかり人気店

IMG_8645

以前はなかったスパイスら~めんに味変カレーを注文してみました

IMG_8648

唐辛子の辛みはないもののスパイシーでナカナカな味わいの新メニュー(福神漬け合うし!)

IMG_8646

ケッコウな辛さもありますが味変カレーでこれまた面白い味わいにバージョンアップ

IMG_8652

ボクには麺半分がピッタリの量ですが何だかライスがほしくなる味で

IMG_8650

このお店にライスが置いてないコトにホッとした次第です

IMG_8635

今度小腹が空いたときも64を切ってたら食べに来ようと思います!




よく言う人がいるじゃないですか「昔食べたなつかしい味」みたいなヤツ

IMG_8470

ボクが谷やんラーメンを初めて食べたのは多分30数年前の中学生の頃

IMG_8474

月島に住んでたボクは商船大学横の歩道橋辺りに出てた谷やんにチャリで行ってました

IMG_8475

豪快な盛りっぷりで人気になって店舗を構えるのに明大前かなんかに移転していましたが

IMG_8471

いつの間にやら門仲に舞い戻って来たかと思えば気が付けば木場に移転してるとか

IMG_8472

屋台で食べたときの記憶なんてほぼありませんし門仲時代も食べたの一回だけなので

IMG_8476

昔食べたなつかしい味だ!なんて舌が覚えているコトはなかったです

IMG_8477

でも今どき700円でこんなに具沢山でライスもサービスだなんて超絶谷ノミクス

IMG_8466

江東区のソウルフードと呼ぶ人がいるのもうなずけるお店です




長い長い10連休というゴールデンウイークの終わりにラーメン食べたいと思い立ち

IMG_7952

どうせ並ぶならシャッターだなとアマゾンプライムビデオを友達に並んでみました

IMG_7953

予定通り1ロット目に着席したボクを迎えるのは相変わらず怖い顔の店主

IMG_7959

店主は連休どころでなく14連勤最終日というコトもあってかいつもより睨み効いてます

IMG_7956

以前に食べたときから水を変えたと噂に聞いていたのでどんなもんかと思いましたが

IMG_7955

まろやかになったとか切れが増したとか書いたところで感じ方は人それぞれ

IMG_7960

知りたい人は自分で食べて確かめましょう

IMG_7962

あの怖い顔でよくこんな繊細な味のラーメンが作れるもんだと思いますが

IMG_7963

並ばないボクが並んでいるという事実が全てです

IMG_7951

呑み友達だから誉めているワケではありませんから



↑このページのトップヘ