楽しく飲んで食べましょう(タマニハシリマショウ)

主にラーメンの食べ歩き日記(嘘)です。 役に立たないブログなので流し読みでお願いします。

タグ:#ホープ軒


自分の人生において背脂ラーメンの美味しさを教えてくれたり

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ジャスミンティーを初めて飲んだ店だったり

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高校生の頃に通って今のラーメン好きになる礎となった店

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2階席が出来た頃から何だか味が落ちた気がして足が遠のいていましたが

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やはり何といっても24時間営業の強みと言いましょうか

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朝ごはんにラーメンを欲したときに行ってしまうのです

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てか朝からこんなの食べてたらお昼ごはんの味分かんなくなっちゃうよって位の

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味蕾に楔を打ち込む化調様の仕事とギャバンの相性の良さに

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朝からウットリだったりするから痩せられないのでしょう

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やっぱ背脂ラーメンって美味しいよねー




ラーメンブームと言われてますが実はラーメン戦国時代の昨今


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新しいお店ができてもナカナカ生き残れないサバイバルな東京で


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ボクが知る限り20年以上は続いているコチラのお店


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ココに生き残る術がギュっとつまっているのかもと


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そんな筈はないのにネタとして来てみました


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うっすらと背脂は浮いてますがホープ軒とは全然関係ない感じで


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予想通りなのは予定通りというコトになりますが


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500円という値段を差し引いても何だかアレな感じで


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加盟店募集してるのも何だかなーって感じです


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