進化を続けるエキナカグルメですが特にすごいのが東京駅だと思います
いつの間にやらグランスタが拡大してて飲食店がたくさんできてるし
そんなトコロに北海道の有名ラーメン店プロデュースだとかいう店が登場ですってよ
意識高い系のラーメン店みたいに二杯ずつ作られキレイな盛り付けにビックリ
チャーシューめくるとメンマが隠れてるけど食べにくいよね
THE鶏って感じのスープはやまぐちを意識したのかな印象はかなり近い
平打ちの細麺はスープの持ち上げも食感も良くコレは好きな感じです
別皿提供の煮玉子もキチンと温められてたのが好印象でした
東京駅内という立地条件でこの値段でこのレベルが朝から食べられるなんてスバラシイ
東京駅の中だけでラーメンの食べ歩きができるようになりましたな